מה חדש בישראל 2010

מכסת הביצים לשנת 2011 אושרה אתמול ע"י ועדת הכלכלה של הכנסת ותעמוד על 1.9 מיליארד ביצים. הקצאה זו כוללת תוספת מכסות ליישובים על גבול לבנון, למגדלים חדשים בצפון, ומגדלים שישדרגו את לוליהם באמצעות איחוד לולים במסגרת הרפורמה של משרד החקלאות ("הגזר").

הועדה הבין משרדית לחומרים מסרטנים, מוטגנים וטרטוגנים עדכנה בימים אלה את רשימת החומרים המסרטנים. רשימה זו מבוססת על הרשימה המעודכנת מטעם ארגון הבריאות העולמי, ומסכמת פרק בעבודה של וועדה בין משרדית קבועה שהוקמה לנושא זה על ידי מנכ"ל משרד הבריאות. עדכון זה הוא פרי עבודתה של וועדת המומחים הבינמשרדית לחומרים מסרטנים מוטגנים וטרטוגנים הממונה ע"י מנכ"ל משרד הבריאות. הרשימות של החומרים בקבוצות השונות מתבססות על מיטב הידע המדעי והרפואי הקיים כיום בכל הקשור לחומרים שנבדקו ומסתמכות על הסיווגים המעודכנים המפורסמים ע"י הסוכנות הבינלאומית למחקר הסרטן ומתעדכנים מעת לעת (IARC).

היועץ המשפטי לממשלה "בהתחשב בעובדה שלשר שמחון מכסות לייצור ביצים והוא במעמד של 'בן ממשיך' בנחלת הוריו בקיבוץ בצפון, היה עליו להצהיר בפני מבקר המדינה על עניינו האישי בענף הלול מיד עם תחילת עיסוקו ברפורמה, ולקבל כנדרש חוות דעת מאת היועץ המשפטי לממשלה בנוגע לצורך בהסדר למניעת ניגוד עניינים".

תחקיר חדשות ערוץ 2, מדווח היום על אלפי ביצים ששווקו לצרכנים בישראל עם שאריות סלינומיצין. על פי התחקיר משרד החקלאות ידע והסתיר את המידע, וכך משך 6 ימים שווקו ביצים עם סלינומיצין לרשתות השיווק. הכתב ממשיך ומוסיף "משרד החקלאות התחמק מטיפול במשבר, אף רופא ממשלתי לא הגיע ולא הוצא בזמן צו איסור שיווק".

דירקטוריון התאגיד החקלאי מילואות, מינה את שוקי בשן למנכ"ל מילועוף. שוקי בשן, חבר קיבוץ בית העמק שימש משך 8 השנים האחרונות כמנהל חטיבת גידול העופות במילועוף. מילועוף פועלת כאינטגרציה בגליל המערבי ונחשבת לאחת החברות המובילות בענף הפטם בישראל.

ד"ר משה חיימוביץ מנהל השירותים הווטרינריים, פנה היום במכתב לכלל הרופאים הווטרינרים בישראל והודיע על סיום כהונתו בתום חוזהו בדצמבר 2010. ד"ר חיימוביץ, יוצא בימים אלה לחופשה לקראת פרישתו.

בימים אלה מבקר בישראל, צוות של 3 מפקחים מטעם האיחוד האירופאי, שבא לבדוק את התנהלות השירותים הווטרינריים בישראל בנושא פיקוח וניהול ממשק התרופות במשק חיות המשק. הצוות צפוי לקיים ביקור של כשבוע ימים בהם הוא בוחן את מעבדות השירותים הווטרינריים, משקים חקלאיים בענפי גידול שונים, משחטות, אתרים לניפוק תרופות ועוד.

כתב תביעה על לשון הרע, הוגש לאחרונה ע"י המועצה לענף הלול כנגד מר אשר גולדשלאגר, יו"ר הסתדרות המיקרוביולוגים והביוכימאים בישראל. לפי כתב התביעה, ב- 27 בינואר בעקבות התפרצות מחלת שפעת העופות בקיבוץ עין שמר, התראיין מר אשר גולדשלאגר לתוכנית הרדיו הבוקר הזה, המשודרת ברשת ב', ואמר "החשד לשפעת העופות כבר הגיע ב-17 לחודש למעבדה שלנו בצומת גולני של מועצת הלול. משום מה הכל התמהמה ולא הגיע ולא התגלה, והיה צורך להעביר את הבדיקות למכון הווטרינרי, ורק שמה אחרי כמעט עשרה ימים הכל התגלה".

בסה"כ אישרה ועדת החינוך 22 סעיפים מתוך 24, כאשר, טרם התקבלה הכרעה באשר לסוגיות העקרוניות העוסקות בהנשרה ובלולי הסוללה. אישור סעיף 17 לתקנות העוסק בוועדה המייעצת שתפקידה לבחון באופן שוטף את התפתחות הידע בנושא רווחת התרנגולות המטילות ואת הנורמות בארצות חוץ, אושר לאחר מספר תיקונים.

מנכ"ל המועצה לענף הלול, אישר ייבוא של 10 מיליון ביצי מאכל מטורקיה. משרד החקלאות פנה לאוצר בבקשה לאשר פטור מכס מיבוא זה. ההחלטה על היבוא נובעת מתחזית למחסור צפוי בהמשך החודש.

הדיון שהתקיים בועדת החינוך של הכנסת ביום ראשון ה-31 באוקטובר, בנושא "תקנות צער בעלי חיים - גידול מטילות והחזקתן", מתקדם לקראת החלטות. על פי אתר משרד החקלאות נראה כי הם "ניצחו" במערכה "בדיון הבא ככל הנראה יסתיים אישור התקנות במלואו, ובכך נסייע לקידום רווחת העופות המגודלים בישראל לסטנדרט הנהוג באירופה. תמצית התקנות - מגדילים למטילה את הבית פי שניים!!"

ועדת החינוך, התרבות והספורט טרם אישרה את כל התקנות העוסקות בגידול תרנגולות מטילות. בדיון סוער שהתקיים ב-20 באוקטובר בכנסת אושרו רק 4 סעיפים מתוך 23 ובכפוף לשינויים שיגיש משרד החקלאות על פי הערות חברי הכנסת שהושמעו בדיון.

המאבק בין משרד החקלאות/מועצת הלול וגופים/עמותות בנושא ממשק מטילות ביצי המאכל, שאמור להיות מוגדר בתקנת צער בעלי חיים נמשך בימים האחרונים מעל דפי העיתונים. לקראת הדיון הבוקר בועדת החינוך של הכנסת, מכריז משרד החקלאות (The Marker): "דרישות ארגוני בעלי החיים ייקרו את הביצים ב- 22%".

המועצה לענף הלול, פתחה בקמפיין חוצות בשיתוף משרד החקלאות ולשכת הפרסום הממשלתית. במסגרת קמפיין זה מובילים שני מסרים: "תבדקו את המקור" לקידום בשר העופות ו"תפקחו עיניים, אוכלים על בטוח", לקידום שיווק ביצי המאכל.

שנה לאחר רכישת המותג טבעוף על-ידי חברת זוגלובק, החברה ממתגת מחדש את המוצר. במסגרת זו הוחלף הלוגו והאריזות, ואלמנטים אלה יבואו לידי ביטוי גם במקררים המבודלים המוצבים ברשתות השיווק. בסך-הכול משקיעה החברה במותג 4 מיליון שקל, כאשר עיקר הסכום יופנה לקמפיין שילווה את המהלך. כיום עומד מחזור המכירות השנתי של המותג על כ-45 מיליון שקל בשנה במחירים לקמעונאים. במונחי מכירה לצרכן מדובר במחזור כספי של 60 מיליון שקל.

ד"ר אליקום ברמן, מונה ע"י מנהל השירותים הווטרינריים כממלא מקום רופא ראשי למחלות עופות, במקומו של ד"ר שמעון פוקמונסקי שיצא לגמלאות. מינוי זה בא למלא את החלל שנוצר עד קיום המכרז לתפקיד זה.

בחודשים האחרונים ניטש מאבק בין עמותת אנונימוס לעמדת משרד החקלאות ופיתוח הכפר, בדבר התקנות על אופן גידול מטילות ביצי המאכל בישראל. בעוד ועדת החינוך של הכנסת ממשיכה בדיוניה וטרם החליטה בנושא התקנות, גוייסו הרבנים למאבק עבור רווחת המטילות. בנימין לאו, יונה מצגר, שלמה אבינר ודוד רוזן רבנים בעמדות קהילתיות שונות פרסמו את דעתם בנושא, כאשר עמותת אנונימוס היא זו הדואגת להציג את תמונת המצב בחוות הלולים בישראל.

אירוע הרעלת מטילות ביצי המאכל, שאובחן במשק מטילות בגליל המערבי אובחן במשק מטילות נוסף במרכז הארץ. בדיקות מקיפות שנעשו בביצי מאכל ממשק זה מצאו סלינומיצין בביצי מאכל.

ב- 28 ליוני, דיווחנו על הרעלה בלהקת מטילות ביצי מאכל בגליל המערבי. פעילות אינטנסיבית שהתבצעה במשק סיכמה את האירוע בימים אלה בממצא של 875-1300 חל"מ סלינומיצין שנמצאה בתערובת.

עומס החום הכבד, שפקד בימים אלה את ארצנו, לא פסח על ענף הלול. קרן נזקי טבע, המבטחת את מגדלי העופות ומרכזת את הנתונים באירועים מעין אלה, מדווחת על מאות אלפי עופות שמתו בלולים בעקבות גל החום הכבד. עיקר התמותות התרכזו בלולי פטמים הקרובים לשיווק, אך נזקים נרשמו גם בחוות גידול תרנגולי הודו ומטילות.

הרעלה חריפה אובחנה בלהקת מטילות ביצי מאכל בגליל המערבי. הלהקה מונה כ- 7,000 מטילות בנות שנה. ההרעלה שנגרמה ככל הנראה מהתערובת הביאה לתמותה של מעל 1,400 עופות בפרק זמן של 3-4 ימים כאשר ההטלה ירדה מ~ 90% ל~50%.

בחודשים האחרונים, ניטש מאבק בין עמותת אנונימוס לעמדת משרד החקלאות בנושא רווחת מטילות ביצי המאכל בישראל. הדרישה של העמותה, הנתמכת בסלבריטאים ואנשי תקשורת אך לא באף איש מקצוע בעל הבנה מקיפה בנושא, היא התאמת תנאי גידול המטילות לאילו הקיימים בשוויץ. אגב, אנחנו בעד התאמה גורפת עוד יותר - התאמה מלאה לשוויץ בכל ההיבטים - ציבוריים ואזרחיים ולא רק בתחום הצר של מטילות ביצי המאכל.

אתמול (22/07), נערך דיון בועדת החינוך של הכנסת בנושא התקנות להחזקת תרנגולות מטילות בשלוחת ביצי המאכל מתוקף חוק צער בעלי-חיים. בדיון הראשון שנערך ב-24 במאי מתחה הוועדה ביקורת קשה על הצעת התקנות של משרד החקלאות. אתמול התמונה חזרה על עצמה, כאשר העמדה המקצועית של משרד החקלאות והטיעונים התומכים נדחים.

ביום ראשון (18/7), הוצגה בחדשות ערוץ 2, כתבה שעסקה בקיטום מקורם של אפרוחים (אפרוחות המיועדות להיות מטילות ביצי מאכל). הכתבה ציינה את הפגיעה הקשה שחווה האפרוח בעקבות הקיטום והפגיעה ברווחתו. כדי "לבלבל" מעט את הצופה ערבו בכתבה את נושא כלובי המטילות בהשוואה ללולי מעוף ורופא וטרינר מכובד שכלל אינו עוסק בתחום העופות התנדב להסביר עד כמה קיטום המקור פסול. משרד החקלאות, הסתפק בתגובה קצרה "חיתוך המקור הוא הליך הכרחי בכל סוגי הלולים, ושכל הניסיונות עד כה להימנע ממנו, בארץ ובאירופה, נכשלו".

שופטי בג"ץ דחו את עתירות משווקי הביצים נגד הטלת הפיקוח על מחירי הביצים ה"סופר טריות", אשר לטענת המשווקים איננו סביר והביא אף להיעלמותן מהמדפים. לטענת העותרים, הפיקוח בצורתו הנוכחית גורם למעשה להיעלמותן של הביצים ה"סופר טריות" מהמדפים, ובכך פוגע בצרכנים, במגדלים ובמשווקים, במידה העולה על התועלת שבפיקוח. מנגד השיבה המדינה, כי התרחבות השיווק של ביצים סופר טריות הביאה לדחיקת שיווק הביצים במחיר מפוקח ממדפי החנויות והמרכולים ופגעה בציבור הצרכנים בכללותו עקב התייקרות המוצר המשווק בפועל.

לאחר שהפעלת המשחטה הובילה להפסד של 7 מיליון ש"ח, החליט רמי לוי להשכיר את פעילות המשחטה ל"עוף בני ברק" החרדית. רמי לוי, נותר בעלים של המשחטה והנדל"ן הכולל 16 דונם. עמיר שיווק שנכנס בזמנו יחד עם רמי לוי לפעילות משותפת פורש. לפני כשנה רכשו לוי ועמיר שיווק את המשחטה שנקלעה לקשיים לאחר שזכו בהתמחרות ושילמו 13 מיליון שקל לעו"ד המפרק.

בימים אלה מתפרסם מכרז פנימי, לתפקיד הרופא הראשי למחלות עופות, במקומו של ד"ר שמעון פוקמונסקי היוצא לגמלאות בסוף חודש ספטמבר 2010. רשאים להשתתף במכרז זה רק עובדים בשרות המדינה. התפקיד מוגדר כ- 100% משרה ממשלתית, להבדיל מהגדרות התפקיד עד היום על פיהם משרתו של הרופא הראשי נחלקה בין משרד החקלאות והמועצה לענף הלול.

משרד החקלאות ופיתוח הכפר יחד עם נציבות שירות המדינה פרסמו פניה לאיתור מועמדים/ות למילוי משרת מנהל/ת השירותים הוטרינרים ובריאות המקנה, ועדת האיתור מורכבת מ- 5 חברים: - יו"ר- מנכ"ל משרד החקלאות ופיתוח הכפר או נציגו - חבר- מנכ"ל משרד הבריאות או נציגו - חבר- נציב שירות המדינה או נציגו - חבר- דיקן הפקולטה לחקלאות של האוניברסיטה העברית ברחובות או נציגו מקרב סגל הפקולטה - חבר- נציג ציבור מומחה בתחום הגנת הצומח שימונה ע"י מנכ"ל משרד החקלאות ופיתוח הכפר בהתייעצות עם נציב שירות המדינה. המועד האחרון לקבלת המועמדויות: 22.7.2010

היום נערך במשרד החקלאות בחדרה, כנס למגדלי מטילות לביצי מאכל שאורגן ע"י שה"מ. במסגרת הכנס, התקיים דיון בנושא הרפורמה, שהוצג ע"י מנהלת מחוז המרכז של משרד החקלאות, הגב' שרה אייל ומזכיר ארגון מגדלי עופות, מר יעקב כהן.

בבחירות שנערכו ביום שלישי (22/6) לנציגי המגדלים למועצה לענף הלול, נבחרו מועמדים המתנגדים לרפורמה בענף ההטלה. מזכיר ארגון המגדלים, מר יעקב כהן, אשר תמך ברפורמה שגובשה ע"י שר החקלאות שלום שמחון לא נבחר, כמו גם מועמדים אחרים המקורבים לשר.

בכנס מגדלים שנערך היום בעוף הגליל, הוצגו ע"י ישראל מסטבאום (שה"מ) נתונים מקצועיים מהתארגנויות שונות באזור הצפון בכלל ושל התארגנות עוף הגליל בפרט. בתוך הנתונים הרבים והמעניינים שהוצגו בלטו המגמות בענף הפטם. ההסדרים בענף שהביאו לידי ריווח בין המדגרים, צמצמו את מספר המדגרים מממוצע של 6.2 מדגרים בשנת 2006 ל- 5.4 מדגרים בשנת 2009, במקביל לא נעצרה הבנייה המאסיבית של לולים חדשים (חדשים לחלוטין או הסבה של לולי הודים) ושטחי גידול הפטם בישראל גדלו משנת 2006 ועד שנת 2009 בכ- 27% (!). התוצאה של שינויים אלה היא ירידה חדה ביצור בשר למ"ר. מ- 204 ק"ג/מ"ר בשנת 2006 ל- 172 ק"ג/מ"ר בשנת 2009. התיעלות שלילית של 15% בייצור ק"ג בשר למ"ר (הנתונים והגרפים באדיבותו של ישראל מסטבאום).

חברת אמבר, המייצרת תערובות לבעלי חיים, צפויה להשקיע כ- 50 מיליון שקל בשדרוג מכון התערובת אשר ליד צומת דבירה (לשעבר אסם הנגב). על פי מנכ"ל החברה, ישראל דגאי, תוכניתה של אמבר הוא להגיע להיקף ייצור של מיליון טון תערובת לשנה. ההשקעה נדרשת במטרה להחליף קווי ייצור ישנים ולהרחיב את המערך הקיים.

מתוך פרוטוקול הוועדה עולה שהועדה מתנגדת לתקנות כפי שהוצגו ע"י משרד החקלאות. "עמדת הח"כים חברי ועדת החינוך והתרבות בעניין הרפורמה של משרד החקלאות בענף המטילות ברורה – איננו יכולים לאשר את התקנות כפי שהן", כך סיכם יו"ר ועדת החינוך והתרבות ח"כ זבולון אורלב את הדיון הראשון בנושא שהתקיים ב-24/5, "גם מטעמים של המסורת היהודית וגם מטעמים של התקנים שהתקבלו באירופה, התקנות כפי שהוצגו לנו מאד בעייתיות. כל הפער בין גודל הכלוב שאתם מציעים לגודל הכלוב שיהיה נהוג באירופה בקרוב הוא של 100 מיליון מתוך 900 מיליון שתעלה הרפורמה".

בעקבות הדיון בועדת החינוך, שנערך בשבוע שעבר, על פיה מסתמנת המלצה לשטח מחייה של 750 סמ"ר/מטילה בכלוב, פנה יעקב כהן, מזכיר ארגון מגדלי עופות במכתב ליו"ר הועדה, ח"כ זבולון אורלב. קבלת דרישות ארגוני בעלי החיים לתיקון תקנות מחמירות לגידול מטילות לביצי מאכל תגרום להוצאות עתק של כמיליארד שקל בהקמת לולים חדשים, כך מזהיר מזכיר ארגון מגדלי העופות, יעקב כהן, במכתב לח"כ זבולון אורלב, יו"ר ועדת החינוך, התרבות והספורט שעוסקת באישור התקנות החדשות.

בדיון שהתקיים הבקר, בועדת החינוך של הכנסת, נדונו תקנות גידול מטילות ביצי המאכל. הגדרת התקנות, מעכבת את יישום הרפורמה בענף ההטלה, כל זאת בעקבות קביעת בג"ץ בנושא. הדיון לא הגיע לכלל סיכום, אך מסתמן שמגמת הועדה היא לאשר את התקנות בהגדרת תקן מינימלי של 750 סמ"ר למטילה.

שר התמ"ת, בנימין בן אליעזר, חנך את משחטת "עוף עוז", (עוף טנא לשעבר), בישוב שגב שלום אשר תעסיק 600 עובדים. ההשקעה במפעל החדש מוערכת בכ- 170 מיליון ש"ח. היקף המענקים בגין השקעה זאת הינו – כ- 25 מיליון ₪, במסלול המענקים הרגיל של מרכז ההשקעות.

היום נפתח במלון רמדה רנסס שבירושלים הכנס השנתי ה-45 למדע עופות. הכנס נערך זו הפעם הראשונה בתולדותיו בירושלים והוא מתאפיין השנה במספר גדול של משתתפים. השנה הוענק פרס יקיר האגודה לד"ר רחל בוק. לפני הענקת הפרס נשא דברים ד"ר שמעון פרק. ד"ר רחל בוק, ערקה מצ'כיה לישראל בסוף שנות ה-60' ועיקר פעילותה כרופאה למחלות עופות עשתה כמנהלת המעבדה למחלות עופות בבאר טוביה.

הצעת חוק המועצה לענף הלול (ייצור ושיווק) (תיקון מס`` 16), התשס”ט-2008, הוצגה לדיון היום בוועדת הכלכלה.

הצעת חוק המועצה לענף הלול (ייצור ושיווק) (תיקון מס`` 16), התשס”ט-2008, צפויה לעלות לדיון בוועדת הכלכלה של הכנסת ביום שני ה-8 במרץ 2010. להצעת החוק המפורטת בקישור המצורף, מספר שינויים בולטים, כגון: - תמיכה בארגון המגדלים (באופן המעוגן בחוק ולא על פי רצון המגדל) - העברת מלוא הסמכות לשר החקלאות בהיבטים שקודם נחלקו עם שר התמ"ת - היטלי מועצה גם על גידול הפרגיות (טרום הטלה) ועוד...

משרד החקלאות שוקל מתן פיצוי למשקים המצויים בתחום רדיוס ההסגר של שפעת העופות בעין שמר ואשר ניפגעו לכאורה במהלך הייצור הסדיר שלהם מהטלת ההסגר על משקיהם ע"י השירותים הוטרינריים, זאת על פי נוהל פיצויים מפורט שאושר בעת אירוע שפעת העופות ממרץ 2006.

היום נערך באודיטוריום של בית הספר לרפואה וטרינרית, יום העיון לזכרו של ד"ר עודד פלסר ז"ל שנפל במלחמת יום הכיפורים. עודד פלסר, הקים את המעבדה למחלות עופות בירושלים ולהנצחת זכרו, מתקיים יום עיון שנתי לזכרו. השנה יום העיון התמקד בהיבטים שונים של מחלת השפעת - שפעת החזירים ושפעת העופות.

במכתב שהופץ על ידי הרופא הראשי למחלות עופות, נמסר שהחל מיום 1/2/2010 המרשמים לתרכיבי סלמונלה בשלוחה הקלה ותרכיבי שפעת עופות H9N2 לכל השלוחות, מבוטלים.

יום העיון השנתי לזכרו של דר' עודד פלסר ז"ל, יתקיים ביום ב' , 1/2/10 (י"ז בשבט תש"ע), באודיטוריום של בית הספר לרפואה וטרינרית ע"ש קורט, ליד אתר השירותים הווטרינריים בבית דגן, החל משעה 14:00. יום העיון יתמקד בנושא השפעת, ויכלול היבטים והרצאות בתחום שפעת החזירים ושפעת העופות.

הרופא הראשי למחלות עופות, ד"ר שמעון פוקמונסקי, הפיץ מכתב ובו הוראה על שינוי תוכנית החיסונים לשלוחת הפטם. חיסון הניוקסל חי בגיל 28-30 יום - בוטל