חתולים, שפעת עופות ונגיף H5N6
31.12.2016
דיווחים על חתולים ומקרי הדבקה בנגיף שפעת העופות H5N1 פורסמו במדינות שונות ביניהן גם בישראל. לאחרונה, זכינו לדיווח על הדבקה של רופא וטרינר בניו-יורק, ארה"ב בנגיף שפעת עופות H7N2 בעקבות מגע עם חתול נגוע. בימים אלה, דרום קוריאה מתמודדת עם אירועי שפעת עופות נרחבים בהם מעורבים מספר נגיפי שפעת עופות אלימים: H5N6, H5N8 (קיימים גם ממצאים של נגיפים בעלי אלימות נמוכה: H7N2, H7N7).
מידע נוסף
אירלנד: דיווח ראשון של H5N8
31.12.2016
אירלנד מדווחת לראשונה על בידוד נגיף שפעת עופות H5N8 בברווז. הברווז נמצא ב- Wexford.
מידע נוסף
קרואטיה: H5N8 בחוות עופות
30.12.2016
קרואטיה מדווחת על אירוע ראשון של שפעת עופות H5N8, בחוות גידול עופות משפחתית קטנה ב-Kriznica, הממוקמת באזור גבולה הצפוני עם הונגריה.
מידע נוסף
סלובקיה: H5 בעופות חצר
29.12.2016
נגיף שפעת עופות אלים H5, אובחן בעופות חצר ב-Bratislava הבירה.
מידע נוסף
דיווח ראשון: שפעת עופות H5N1 באריה
28.12.2016
Emerging Microbes & Infections- 2016
ב-12 באפריל 2016, אריה בן 3 שנים, נמצא מת בגן החיות Ezhou zoo במחוז Hubei בסין. ימים לפני מותו, האריה גילה חוסר ערנות ותאבון. נתיחה לאחר המוות גילתה בצקת וגודש של הריאות, נפיחות של המעיים ושאריות שתן אדום בשלפוחית השתן. האבחון: שפעת עופות H5N1 (נגיף בעל אלימות גבוהה).
מידע נוסף
דרום קוריאה: התמודדות קשה עם נגיף שפעת העופות
28.12.2016
דרום קוריאה מתמודדת עם האירוע הקשה ביותר של שפעת עופות שידעה מעודה. עד היום נרשמו 6 מגיפות, אך זו מוערכת כקשה ביותר. כ- 26 מיליון בעלי כנף הושמדו עד כה, בהן כשליש ממטילות ביצי המאכל במדינה. הנגיף אובחן בכל מחוזות המדינה ומחיר ביצי המאכל עלה ב-30%.
מידע נוסף
יוון: H5N8 בברבור
26.12.2016
יוון מדווחת על ממצא של נגיף שפעת עופות אלים H5N8 בברבור בר. מקום הימצאו של הברבור: Evros river delta.
מידע נוסף
שפעת עופות, חתולים ורופאים וטרינרים
שפעת עופות, חתולים ורופאים וטרינרים
23.12.2016
לפני כשבועיים, דווח בניו-יורק, ארה"ב על הידבקות של 42 חתולים ששהו במחסה מתאים, בנגיף שפעת עופות H7N2 (בחינה מקיפה יותר גילתה למעלה מ-100 חתולים שנדבקו בנגיף במחסות שונים בניו-יורק). ללא ספק, דיווח ייחודי, אך לא מפתיע לכל מי שמכיר את המקרים בספרות בו חתולים נדבקו בנגיף שפעת עופות H5N1. גם אנחנו בישראל, חווינו אירוע שכזה לאחר שחתולים סעדו את נפשם בפגרי ת. הודו שהומתו במושב שלווה בעקבות אירוע שפעת עופות.
מידע נוסף
צרפת: דיווח ראשון H5N8 בעל אלימות נמוכה
23.12.2016
דיווח ראשון על בידוד נגיף שפעת עופות H5N8 בעל אלימות נמוכה, מגיע מצרפת. עד עתה, כל הבידודים הוגדרו כנגיפים בעלי אלימות גבוהה. הדיווח מלהקת ברווזים שהתגלתה כחיובית לנגיף H5N8 בעל אלימות נמוכה ב-Miramont Sensacq במהלך ניטור.
מידע נוסף
בריטניה: ממצא של נגיף שפעת העופות בברווז בר
22.12.2016
נגיף שפעת העופות האלים H5N8 אובחן בברווז בר ב-Llanelli - Carmarthenshire. מדובר בבידוד ראשון של נגיף זה בעופות בר בבריטניה.
מידע נוסף
בולגריה: H5N8 בחוות ברווזים
20.12.2016
בולגריה מדווחת על אירוע ראשון בתחומה של נגיף שפעת העופות H5N8, ב-3 חוות ברווזים. בעקבות ממצא זה יושמדו קרוב ל-4,000 עופות.
מידע נוסף
מונטנגרו: דיווח ראשון על H5N5
20.12.2016
מדינה נוספת באירופה, מונטנגרו, מצטרפת לרשימה הארוכה של מדינות שמדווחות על נגיף שפעת עופות אלים בתחומן, אלא שלהבדיל מהן מונטנגרו מדווח על נגיף H5N5. נגיף זה דווח ב-15 בדצמבר בהולנד בברווז.
מידע נוסף
דרום קוריאה: זן נגיף נוסף מעורב בהתפרצויות שפעת עופות במדינה
דרום קוריאה: זן נגיף נוסף מעורב בהתפרצויות שפעת עופות במדינה
18.12.2016
באירועים הקשים העוברים על משק העופות בדרום קוריאה, מעורב נגיף שפעת עופות אלים מזן H5N6. בחוות תרנגולות ב-Anseong, אובחן זן נוסף - H5N8. במידה ואירוע זה יתפשט, דרום קוריאה תידרש להתמודד בה בעת עם שני נגיפים אלימים במיוחד.
מידע נוסף
EFSA: דו"ח מחוללי מחלה זואונוטיים באירופה 2015
EFSA: דו"ח מחוללי מחלה זואונוטיים באירופה 2015
18.12.2016
דו"ח זה של EFSA והמרכז האירופי למניעת מחלות מציג את תוצאות פעילות ניטור מחלות זואונוטיות שבוצע במהלך שנת 2015 ב -32 מדינות באירופה (28 מהן מהאיחוד האירופאי). בשנת 2015, דווחו 229,213 מקרים של קמפילובקטר בבני אדם. חיידק זה ממשיך להוביל את אירועי הרעלות המזון הנפוץ ביותר במדינות האיחוד האירופאי ומציג מגמת עלייה מאז שנת 2008. חיידק הסלמונלה הוא המחולל השני בשכיחותו בהרעלות מזון והוא מציג עלייה קלה בהשוואה לשנת 2014 (מ- 92,007 בשנת 2014 ל 94,625 בשנת 2015).
מידע נוסף
הולנד: סיכום אירועי שפעת עופות
17.12.2016
נכון ל-15 בדצמבר, דווחו 4 אירועים במשקים מסחריים ו- 28 אירועי שפעת עופות בציפורי/עופות בר.
מידע נוסף
סרביה: H5N8 במשק עופות
17.12.2016
נגיף שפעת העופות H5N8 בודד לראשונה בעופות בסרביה. הדיווח הוא ממספר להקות חצר, מאותו אזור בו בודד לראשונה הנגיף מברבור.
מידע נוסף
הונגריה: עשרות משקים נגועים בנגיף שפעת העופות
16.12.2016
נגיף שפעת העופות H5N8, זהה לנגיף שמאובחן כאן בישראל, מתפשט באופן נרחב בהונגריה - עשרות להקות מאובחנות כנגועות. לפני מספר ימים דיווחנו על 33 משקים חיוביים שנוספו לדיווחים מהונגריה והיום 63 מקרים נוספים מאובחנים.מדובר באירוע בקנה מידה שטרם דווח עליו באירופה.
מידע נוסף
נגיף ה-H5N8 הגיע לאי הבריטי
נגיף ה-H5N8 הגיע לאי הבריטי
16.12.2016
אירוע ראשון לשנת 2016, של נגיף שפעת העופות H5N8 מדווח בלהקת תרנגולי הודו ליד Louth אשר ב-Lincolnshire. הלהקה תושמד.
מידע נוסף
הולנד: H5N5 בברווז
15.12.2016
בצולל מצוייץ (tufted duck), אובחן נגיף שפעת עופות אלים H5N5. מתוך ארבעה ברווזים שנמצאו הנגיף נמצא באחד, באחר נמצאו שני הנגיפים H5N5 ו-H5N8 ובשני האחרים H5N8.
מידע נוסף
צרפת: סיכום ביניים של אירועי שפעת העופות
15.12.2016
סיכום ביניים של אירועי שפעת העופות בצרפת - נכון ל-15 בדצמבר: 35 מקרים בחוות חקלאיות 4 מקרים בעופות בר
מידע נוסף
הונגריה: עשרות מקרי שפעת עופות מדווחים
14.12.2016
הונגריה מדווחת לארגון ה-OIE על 33 מקרים (!) של שפעת עופות H5N8 מאובחנים. מלבד מקרה אחד בעופות חצר, כל המקרים הם בחוות גידול.
מידע נוסף
יפן: שיא באירועי שפעת העופות ביפן
14.12.2016
יפן מדווחת על מספר שיא באירועי שפעת העופות השנה - 64 במספר. במהלך שנת 2010-2011 נרשמו 62 התפרצויות. מקרי השפעת אובחנו ב- 11 מחוזות שונים בין אם בציפורי בר, גני חיות או חוות מסחריות.
מידע נוסף
קמפילובקטר בעופות בפינלנד
14.12.2016
כ-8% של בשר תרנגולות וכ- 3% בשר ת. הודו, נמצא חיובי לחיידק הקמפילובקטר. כך מדווח סקר שנערך בבשר עוף בפינלנד. בבשר שנמצא מזוהם בחיידק הקמפילובקטר, רמת הזיהום היתה נמוכה. הסקר כלל כ- 2,000 דגימות בין שנת 2012 ל-2014 ונעשה במגזר הקימעונאי.
מידע נוסף
קמפילובקטר ותסמונת ג'אן ברה
10.12.2016
מחקר חדש של צוות חוקרים מאוניברסיטת מישיגן, ארה"ב מפרט על הקשר בין חיידק הקמפילובקטר ותסמונת ג'אן ברה. במאמר המתפרסם בכתב העת המדעי Journal of Autoimmunity מפרטים החוקרים כיצד חיידק הקמפילובקטר, מזהם נפוץ של בשר העוף, העלול להימצא אף בבשר שבושל באופן לא ראוי או בזיהום חוזר במטבח שהזדהם קודם לכן בעת הטיפול בבשר אחראי לתסמונת Guillain-Barré syndrome.
מידע נוסף
גן חיות בלונדון סגר את מתחם העופות למבקרים מחשש לשפעת העופות
גן חיות בלונדון סגר את מתחם העופות למבקרים מחשש לשפעת העופות
09.12.2016
ההתפשטות המהירה של נגיף שפעת העופות H5N8 באירופה, מגביר את החשש גם בבריטניה, למרות שעד עתה טרם אובחן הנגיף בתחום הממלכה. גן החיות בלונדון, סגר את מתחם בעלי הכנף, כולל הפינגווינים מחשש להדבקתם.
מידע נוסף
דיווחים נרחבים של בידודי נגיף שפעת עופות באירופה, יפן ודרום קוריאה
08.12.2016
בימים האחרונים מתרבים הדיווחים על בידודים של נגיפי שפעת במדינות שונות. הונגריה מדווחת לאחרונה על בידודים רבים של נגיף H5N8 בעופות בר, שוויץ, דנמרק ושבדיה מדווחות גם הן על ממצאים בעופות מים שונים. גרמניה, מהמדינות הנגועות ביותר מדווחת בנוסף לממצאים נרחבים של נגיף H5N8 וגם על שני מוקדים (משק מסחרי של אווזים ומשק עם עופות חצר) על בידוד נגיף H5N2 בעל אלימות נמוכה.
מידע נוסף
רוסיה: אירוע שפעת H5 בחוות מטילות גדולה
רוסיה: אירוע שפעת H5 בחוות מטילות גדולה
08.12.2016
בחוות מטילות ביצי מאכל, המאכלסת כ- 670,000 מטילות אובחן נגיף שפעת העופות H5N8, בעל אלימות גבוהה. האירוע אובחן במבנה אחד המכיל כ- 54,000 מטילות, ונרשמה בו תמותה של קרוב ל- 10%. החווה ממוקמת ב-Kharablinskaya.
מידע נוסף
סלמונלה בביצי מאכל: האירוע שמקורו בביצים מפולין מתרחב
07.12.2016
מספר אנשים שנדבקו מחיידק הסלמונלה אנטריטידיס שמקורו בחוות יצור ביצי מאכל בפולין עבר את ה-350, כאשר האירוע מתפרש על 10 מדינות. המקור הוא Wozniak Poultry Farms בפולין ואיסוף נרחב נעשה באירופה והונג קונג. באירוע עצמו נרשם גם מקרה תמותה אחד של ילד בקרואטיה.
מידע נוסף
סרביה: H5N8 בברבור
06.12.2016
סרביה מצטרפת היום לרשימה ארוכה של מדינות אירופאיות שדיווחו על הימצאות נגיף שפעת העופות H5N8 בתחומן. הדיווח הוא בברבור בפארק במקום הנקרא: Koviljski rit-Kovilj.
מידע נוסף
גרמניה: דיווחים רבים אל אירועי H5N8
06.12.2016
גרמניה מדווחת היום לארגון ה-OIE על 24 אירועי H5N8 בתחומה. כולם בעופות בר בפיזור נרחב במדינה. המוקדים הרבים הפזורים ברחבי גרמניה ואירופה מצביעים על התפשטות נגיף נרחבת ביותר.
מידע נוסף
דנמרק: ירידה חדה במקרי סלמונלה באדם
02.12.2016
דו"ח חדש המתפרסם בימים אלה בדנמרק מסכם את שנת 2015 עם המספר הנמוך ביותר של מקרי סלמונלה שנרשם בדנמרק עד היום. בפעם הראשונה מזה 30 שנה, ביצים לא נקשרו להרעלות מזון כלשהן. אלה הם כמה מן הממצאים של הדו"ח השנתי המאגד אירועי תחלואה ממחוללים העוברים מבעלי חיים לאדם. בשנת 2015 דווחו 925 זיהומי סלמונלה בקרב הדנים, שווה ערך ל 16.2 מקרים לכל -100,000 תושבים. זהו המספר הנמוך ביותר מאז 1988.2015 היא גם השנה הראשונה שביצים לא היו מעורבות באירועי סלמונלה. לא דווחו גם מקרים ממקור בשר עוף, תמונה דומה לדיווחים ב-4 מחמשת השנים האחרונות.
מידע נוסף
צרפת: H5N8 בחוות גידול ברווזים
02.12.2016
צרפת מדווחת על אירוע שפעת עופות H5N8 בחוות ברווזים (5,000 עופות) בדרום-מערב המדינה, באזור Tarn. מדובר בדיווח המגיע כשבוע לאחר שהנגיף אובחן בברווזי בר בצפון המדינה.
מידע נוסף
גרמניה: H5N1 במשק עופות
02.12.2016
גרמניה המדווחת בעת האחרונה על אירועים נרחבים של שפעת עופות מזן H5N8, מוסיפה אירוע חדש במשק עופות בו מעורב זן שפעת עופות H5N1. האירוע הוא במשק ב- Brandenburg.
מידע נוסף
טוניסיה: שפעת עופות H5 בעופות בר
01.12.2016
טוניסיה מדווחת לראשונה אי פעם על נגיף שפעת עופות אלים בתחומה.
מידע נוסף
אוקראינה: H5 בעופות חצר
30.11.2016
הדיווחים הרבים על בידוד נגיפי שפעת עופות אלימים ברחבי אירופה אינם פוסחים על אוקראינה, המדווחת היום על בידוד נגיף H5 מעופות חצר במחוז Kherson.
מידע נוסף
מצרים: H5N8 בעופות בר
30.11.2016
אגמיות מצויות שנמצאו מתות באזור Dumyat, נבדקו ונמצאו חיוביות לנגיף שפעת העופות H5N8. זהו הדיווח הראשון להימצאות נגיף מזן זה במצרים.
מידע נוסף
סלמונלה בביצי מאכל בפינלנד
29.11.2016
לפני מספר חודשים, דיווחנו שבבריטניה הכריזו כי איכות ביצי המאכל היא כה גבוהה, שניתן לאשר לקבוצות סיכון לאכול ביצים שאינן מבושלות היטב. בכתבה המתפרסמת בירחון Poultry International של חודש דצמבר, מסתבר שפינלנד, נמצאת ברמת איכות לא פחותה. על פי המתפרסם שיעור להקות ההטלה הנגועות בסלמונלה כלשהיא שואף ל"0". תוכנית ניטור קפדנית הובילה לכך שמנגיעות של 20% מכלל הלהקות בסלמונלה, המצב עתה הוא פחות מ-0.5%.
מידע נוסף
יפן: H5N6 במשקים מסחריים
29.11.2016
יפן החלה בהשמדה נרחבת של עופות וברווזים בעקבות ממצאים של נגיף שפעת עופות מזן H5N6. כ- 330,000 עופות נכללים בהשמדה בשני מוקדים במדינה: Niigata ו- Aomori.
מידע נוסף
רומניה: H5N8 בברבור
29.11.2016
ברבור מת שנמצא בדרום-מזרח המדינה, נמצא חיובי לנגיף שפעת העופות H5N8. זהו הדיווח הראשון השנה מרומניה על הימצאות הנגיף בתחומה.
מידע נוסף
הולנד: השמדה נרחבת של ברווזים
27.11.2016
כ- 190,000 ברווזים יושמדו בהולנד, בעקבות ממצא של נגיף שפעת העופות H5N8. המוקד הוא ב-Biddinghuizen, כ-70 ק"מ מערבית לאמסטרדם.
מידע נוסף
גרמניה: שפעת עופות בגן חיות
גרמניה: שפעת עופות בגן חיות
26.11.2016
גן החיות: Ueckermuende zoo, בצפון גרמניה נסגר למבקרים לאחר שאמו מצא מת ואובחן כנגוע בנגיף שפעת העופות H5N8.
מידע נוסף
פינלנד: H5N8 בעופות בר
26.11.2016
שני ברווזי בר (Tufted Duck), אובחנו כחיוביים לנגיף שפעת העופות H5N8. האזור בו נמצאו הוא: in Vårdö, Ahvenmaan Maakunta.
מידע נוסף
שבדיה: שפעת עופות במשק מסחרי ובעופות בר
שבדיה: שפעת עופות במשק מסחרי ובעופות בר
24.11.2016
משרד החקלאות השבדי מדווח על שני אירועי שפעת עופות H5N8. המקרה הראשון הוא בעוף בר (ברוז) באזור Vellinge והשני הוא במשק הטלה מסחרי המונה כ-153,000 מטילות ביצי מאכל ב- Mörarp. הסימנים הראשונים למחלה דווחו ע"י המגדל ב- 21 בנובמבר (תחלואה של עופות עם סימנים עצביים ועליה בשיעור התמותה.
מידע נוסף
הרעלת סלמונלה במסיבת חתונה באלבמה, ארה"ב
22.11.2016
הרעלת סלמונלה נרחבת מדווחת בימים אלה באלבמה, ארה"ב. 99 בני אדם, 22 מהם אושפזו בעקבות הרעלת מזון שאירעה במהלך חתונה.
מידע נוסף
אירן מדווחת אף היא על שפעת עופות H5N8 בתחומה
21.11.2016
אירן מדווחת היום לארגון העולמי ה- OIE, על אבחון נגיף שפעת העופות H5N8 ב-2 חוות הטלה לביצי מאכל. המקרה הראשון הוא ב-Tohid Farm אשר ב- Amirabad Tavanbakhshi. מס' העופות בחווה כ- 50,000. המקרה השני הוא ב- Fatem2 Farm, אשר ב-Akhtarabad. מס' העופות בחווה כ- 233,000.
מידע נוסף
דרום קוריאה: התפרצויות של H5N6 במשקי עופות
17.11.2016
דרום קוריאה מדווחת לראשונה על התפרצות של נגיף שפעת עופות אלים H5N6 בשתי חוות עופות במרכז ודרום המדינה. כ- 62,000 ברווזים יושמדו בעקבות ממצא זה.
מידע נוסף
שפעת עופות H5N8 בשוויץ
12.11.2016
נגיף שפעת עופות H5N8 אלים, בודד מברווזי בר באזור Kreuzlingen , שליד אגם Constance. אוסטריה דיווחה אף היא על תמותה של ברווזי בר בצד האגם שבריבונותה.
מידע נוסף
אוסטריה: שפעת עופות במשק מסחרי
12.11.2016
נגיף שפעת העופות המתפשט במדינות אירופה ומדווח במיוחד בעופות בר, בודד במשק מסחרי במחוז Vorarlberg, אשר בקרבת הגבול הגרמני והשוויצרי.
מידע נוסף
גרמניה: מקרה H5N8 במשק מסחרי
12.11.2016
אירוע שפעת עופות H5N8 אובחן במשק מסחרי ב - Schleswig-Holstein גרמניה. 30,000 תרנגולות בחווה הנגועה יושמדו.
מידע נוסף
דנמרק: שפעת עופות בברווזי בר
11.11.2016
נגיף שפעת העופות האלים, H5N8 המתפשט במדינות אירופה, אובחן גם בברווזי בר בדנמרק. ברווזים מתים נמצאו באי Møn וב- Christiania, קופנהאגן.
מידע נוסף
הולנד: נגיף H5N8 בודד בעופות בר
11.11.2016
הולנד מדווחת לראשונה על אבחון נגיף שפעת עופות H5N8 בתחומה. הנגיף בודד מברווזי בקירבת Monnickendam, לחופי האגם Ijsselmeer.
מידע נוסף
נגיף שפעת עופות H5N8 מתפשט במדינות אירופה
08.11.2016
נגיף שפעת העופות H5N8 אלים, מתפשט במספר מדינות אירופה בעיקר בעופות בר. פולין, גרמניה ואוסטריה מדווחות על בידוד הנגיף מעופות בר, בעיקר עופות מים, חלקם כאלה שנמצאו מתים. הונגריה היא היחידה שדיווחה על נגיף זה במשק עופות מסחרי (ת. הודו - 9,000 עופות הושמדו).
מידע נוסף
H5N8 בפולין
08.11.2016
פולין מדווחת על אירוע שפעת עופות H5N8 בצפון-מערב המדינה. האירוע מדווח בעופות בר בשמורה בשם: Goleniow
מידע נוסף
הונגריה: H5N8 בחוות גידול ת. הודו
04.11.2016
לפני כשבוע ימים, הונגריה דיווחה על אבחון נגיף שפעת עופות H5N8 בברבור מת שנמצא ב- Csongrad שבדרום המדינה. עתה מתווסף לממצא זה אבחון של המחלה במשק מסחרי, חוות גידול של תרנגולי הודו ב- Békés.
מידע נוסף
נגיף הברונכיטיס בטורקיה
31.10.2016
Avian Diseases 60:596–602, 2016
מחקר המתפרסם לאחרונה בכתב העת המדעי Av Dis, מדווח על נגיפי הברונכיטיס המבודדים ממשקי עופות בטורקיה. במסגרת המחקר, בודדו נגיפים מקבוצות שונות (Mass, Var l, Varll), אך בנוסף לדברי החוקרים נמצאו שינויים אבולוציונים בנגיף הברונכיטיס וריאנט 2, שהתפשט במזרח התיכון בשנים האחרונות.
מידע נוסף
האם יוני בר מהוות מאגר הדבקה של חיידקי סלמונלה זואונוטים?
האם יוני בר מהוות מאגר הדבקה של חיידקי סלמונלה זואונוטים?
30.10.2016
Veterinary Microbiology 2016, 195:101–103
מחלת הסלמונלוזיס ביונים קשורה בד"כ לזני סלמונלה טיפימוריום שעברו הסתגלות ליונים והם בד"כ חסרי חשיבות בבריאות הציבור. חוקרים בלגים, בודדו מיוני בר בערים גדולות בבלגיה זן סלמונלה אנטריטידיס PT4, הנחשב לפתוגני בבני אדם.
מידע נוסף
עופות: המזון שמעורב יותר מכל בהרעלות מזון בארצות הברית
עופות: המזון שמעורב יותר מכל בהרעלות מזון בארצות הברית
29.10.2016
Epidemiology and Infection - 2016
מחקר שנערך לאחרונה ופורסם בכתב העת המדעי Epidemiology and Infection ניתח התפרצויות מזון שדווחו למרכז המעקב אחר הרעלות מזון של ארה"ב בין השנים 1998 ל 2012, שבו מרכיב אחד של מזון זוהה כמקור לאירוע. מתוך 1114 התפרצויות מדווחות, עופות היו מעורבים ב-279 מקרים (25%) ממקור אחד, והיוו את המספר הגבוה ביותר של התפרצויות, תחלואה ואשפוזים, ואת המספר השני הגבוה ביותר של מקרי מוות.
מידע נוסף
ביצים נגועות בסלמונלה, שמקורן בפולין הופצו ל-7 מדינות אירופאיות
22.10.2016
על פי פרסום שמקורו ב"רדיו פולין", ביצים נגועות בסלמונלה אנטריטידיס יוצאו מפולין והופצו ל- 7 מדינות אירופאיות. המדינות שדיווחו הן: בלגיה, דנמרק, שבדיה, לוכמבורג, הולנד, בריטניה, נורבגיה. בנוסף, קרואטיה דיווחה על מקבץ מקרים שכולל מקרה מוות אחד שככל הנראה קשור אף הוא לאירוע הכולל. האירועים החלו מה-1 במאי ומדווחים עד ה-12 באוקטובר והם כוללים 112 מקרים מאובחנים ו-148 מקרים לא ודאיים.
מידע נוסף
גרמניה: נגיף שפעת עופות H7N3 בעופות נוי
19.10.2016
נגיף H7N3 בעל אלימות נמוכה אובחן בעופו נוי בפארק ב-Mannheim. האבחון נעשה בשני פסיונים.
מידע נוסף
שפעת עופות בגן חיות בניו דלהי - הודו
שפעת עופות בגן חיות בניו דלהי - הודו
19.10.2016
גן החיות של ניו-דלהי, הודו נסגר בעקבות ממצא של שפעת עופות H5N8 ציפורים שמתו בכלובים. גן החיות הוא הגדול בהודו, עם למעלה מ-2.2 מיליון מבקרים מידי שנה.
מידע נוסף
מצרים: שני מקרי מוות משפעת עופות
11.10.2016
שכנתינו מדרום, מצרים, מספקת לנו מידי פעם תזכורת לסכנה הקיימת מחדירת הנגיף הזואונוטי H5N1. ארגון הבריאות העולמי, מדווח על שני מקרי מוות של ילדים בני 3, כתוצאה מהדבקה בנגיף שפעת העופות H5N1. המקרים הם של ילד וילדה, האחד ממחוז Fayoum והשני ממחוז Giza.
מידע נוסף
שפעת עופות באיחוד האמירויות
05.10.2016
ימים לאחר הערכת הסיכונים של ארגון FAO בנוגע לשפעת עופות במזרח התיכון, איחוד האמירויות מדווחת על שפעת עופות בשלווים באזור המערבי של המדינה - Al-Gharbia.
מידע נוסף
אירוע סלמונלה שמקורו ביצי מאכל
אירוע סלמונלה שמקורו ביצי מאכל
04.10.2016
ביצי מאכל של חברת Good Earth Egg Co, ארה"ב הם ככל הנראה מקור להרעלת סלמונלה בשלוש מדינות שונות (ארה"ב). הזן המעורב הוא Salmonella Oranienburg. נורת אזהרה לכל אלה המתייחסים לזני סלמונלה בודדים כבעיה ומתעלמים מהשאר. באירוע זה דווחו 8 חולים, שניים מהם מאושפזים. חקירה אפידמיולוגית מצביעה על Good Earth Egg Company of Bonne Terre, Missouri, כמקור להרעלה.
מידע נוסף
מקרה מוות ראשון מנגיף H9N2
04.10.2016
ארגון הבריאות העולמי, מדווח על מקרה מוות ראשון בעולם מנגיף שפעת העופות H9N2. המקרה הוא של אשה בת 57, ממחוז Sichuan בסין. הדיווח מוסר שהחולה סבלה ממחלות רקע כרוניות אחרות.
מידע נוסף
פתוגנים מגיחים וחדשים בבשר ובעופות
פתוגנים מגיחים וחדשים בבשר ובעופות
30.09.2016
בשר ועופות נחשבים למובילים בעולם במחלות שמקורן במזון. בארה"ב בלבד למעלה מ- 2 מיליון אמריקאים חולים מסיבות שמקורן מזון מזוהם. דו"ח חדש המתפרסם בימים אלה עוסק בסיכונים החיידקיים הקשורים בבשר וצריכת עופות. בעוד רבים מהפתוגנים המתוארים בדו"ח יכולים להיות מועברים גם באמצעים ומזונות אחרים, הדו"ח מתמקד בסיכונים הישירים לבריאות האדם הכרוכים בטיפול או צריכה של מוצרי בשר ועופות בארצות הברית. בדו"ח זה מספר המלצות ספציפיות.
מידע נוסף
אנטיביוטיקה וחברות המזון המהיר
אנטיביוטיקה וחברות המזון המהיר
28.09.2016
דו"ח חדש שפורסם החודש בארצות הברית על ידי שישה מלכ"רים, ובהם Natural Resources Defense Council, Consumers Union Friends of the Earth, טוען שחברות המזון המהיר הגלובליות לא פועלות מספיק להפחתת שימוש היתר בתכשירים אנטי-מיקרוביאלים בבעלי חיים המגודלים למטרות מאכל. למרות שחברות מזון רבות הצהירו על הכוונה לעבוד רק עם ספקים שאינם משתמשים בתכשירים אנטי-מיקרוביאלים במהלך הגידול הדו"ח חושף תמונה פחות מלהיבה. על פי הדו"ח, שפורסם בכותרת Chain Reaction ll, נמצא ש-16 רשתות מתוך 25 שנבדקו קיבלו ציון "נכשל". הרשת הבינלאומית שקיבלה את הציון הגבוה ביותר היא רשת הכריכים Subway.
מידע נוסף
שפעת עופות במזרח התיכון - הערכת סיכונים
שפעת עופות במזרח התיכון - הערכת סיכונים
24.09.2016
הערכת סיכונים של ארגון ה-FAO של האו"ם מספקת אומדן לגבי סבירות חדירה של נגיף שפעת עופות אלים H5N1 ממדינות שנמצאו נגועות לאחרונה (לבנון ועיראק) למדינות אחרות באזור המזרח התיכון ו/או מדינות קרובות כתוצאה מתנועת עופות חיים (חוקיות ולא חוקיות), מוצרי עוף ונדידה של צפורי בר. ההערכה הראשונית על סמך המידע הזמין ואי הוודאויות הקשורות היא כי הסיכון לחדירת נגיף שפעת עופות אלים לכל אחת מ -9 המדינות האזוריות השכנות הוא כדלקמן: 1. גבוה: אירן, ישראל, ירדן, סוריה וטורקיה 2. בינוני: רצועת עזה, כווית, ערב הסעודית וגדה מערבית 3. נמוך: ארמניה, אזרבייג'אן וגרוזיה 4. זניח: קפריסין.
מידע נוסף
האם עופות מהווים מקור ל- MRSA ?
האם עופות מהווים מקור ל- MRSA ?
21.09.2016
Clinical Infectious Diseases 2016
Methicillin-Resistant Staphylococcus aureus, הינם חיידקים עמידים המוגדרים כ"חיידקי על". מחקר חדש המתפרסם בכתב העת המדעי Clinical Infectious Diseases, ע"י מגוון חוקרים מאוניברסיטאות שונות בעולם, מעריך שעופות יכולים להוות מקור הפצה והדבקה של חיידק חדש מקבוצה זו לאדם.
מידע נוסף
נגיף חדש בקבוצת נגיפי השפעת
20.09.2016
נגיפי השפעת סווגו עד עתה בשלוש קבוצות: B, A ו-C. לאחרונה הוגדרה קבוצה חדשה - D. הנגיף החדש זוהה והוגדר ע"י קבוצת חוקרים מ- South Dakota State University. הנגיף בודד לראשונה ע"י Ben Hause (בוגר אוניברסיטת דרום-דקוטה, במסגרת עבודת הדוקטורט) בשנת 2011 מחזירים.
מידע נוסף
הולנד: ירידה חדה בנגיעות בשר עוף בקמפילובקטר
16.09.2016
על פי נתונים המתפרסמים לאחרונה ע"י ארגון תעשיית עיבוד הבשר בהולנד, בשנים האחרונות חלה ירידה חדה בשיעור בשר העוף הנגוע בחיידק הקמפילובקטר היוצא מהמשחטות. הממצאים הם תוצאה של פעילות נרחבת שנעשתה ע"י התעשייה במטרה להפחית את רמת הנגיעות של חיידק הקמפילובקטר הידוע כמזהם שכיח של בשר עוף, ומהווה סיכון בריאותי בולט לציבור הצרכנים.
מידע נוסף
מהי עלות זיהומי הקמפילובקטר בבני אדם, לכלכלת שוויץ?
24.08.2016
קמפילובקטר הינו חיידק מעיים המוביל בהרעלות מזון באדם. מחקר המתפרסם לאחרונה בכתב העת המדעי Epidemiology and Infection, קובע שהעלות השנתית הרפואית מזיהומי קמפילובקטר בשוויץ היא כ- 29-45 מיליון יורו/שנה. כ- 15% מכלל המקרים המאובחנים מגיעים לכדי אישפוז.
מידע נוסף
בישול אינו פתרון מספק
20.08.2016
חברת Walmart (החברה הקימעונאית הגדולה בעולם), אינה מסתפקת באמירה "בישול מספיק כדי להתמודד עם הזיהומים בבשר העוף" וכבר בשנת 2014, היא הודיעה על התמודדות עם זיהומי סלמונלה וקמפילובקטר בבשר העוף המשווק על ידה. הסטנדרטים כללו דרישות חדשות למגדלים, ספקים. ויעדים לצמצום רמת הזיהום בבשר העוף המסופק לה. לפני השקת התכנית, הממצאים היו: 17% של חלקי עוף חיוביים לסלמונלה. בחודש ינואר 2016, הממצאים עמדו על 5%, וביוני 2016, חברת Walmart דיווחה רק על 2% של חלקי עוף נגועים בחיידק הסלמונלה (בישראל 50% מבשר העוף במשחטות מזוהם בחיידק הסלמונלה, נתוני השירותים הווטרינרים, דו"ח שנתי 2013).
מידע נוסף
קמפילובקטר: משמעות ההדבקה בגילים צעירים
10.08.2016
Clinical Infectious Diseases - August 7, 2016
מחקר חדש המתפרסם בכתב העת המדעי Clinical Infectious Diseases, מדווח שחיידק הקמפילובקטר עלול להיות מעורב בפגיעה בגדילה של תינוקות עד גיל שנתיים.
מידע נוסף
אירוע שפעת עופות נוסף בדנמרק
08.08.2016
אירוע שפעת עופות נוסף, מדווח בחוות ברווזים בדנמרק. האירוע המדווח הוא של זן בעל אלימות נמוכה שסווג כ- H5N2. לפני כשבועיים דווח על אירוע H7N7 גם הוא בעופות מים.
מידע נוסף
אוסטרליה: הרעלת סלמונלה במלון פאר
07.08.2016
ארוחת בוקר שהכילה ביצים מזוהמות בחיידק הסלמונלה, הובילה לאשפוזם של תשעה אנשים. המקום: מלון פאר, אינטרקונטיננטל ב- Adelaide.
מידע נוסף
סלמונלה ושרותי הסעדה
סלמונלה ושרותי הסעדה
30.07.2016
Epidemiology and Infection - 2016
סלמונלה הינה הגורם הסיבתי השני בנפיצותו בהרעלות מזון במדינות האיחוד האירופאי. למרות שבשנים האחרונות, חלה ירידה במקרי הרעלות המזון מסלמונלה בשנת 2014 נרשמו 88,715 מקרים ב- 28 המדינות החברות באיחוד האירופי (לפני פרישתה של בריטניה). הרשות האירופית לבטיחות המזון דיווחה כי, לאחר סביבת הבית, השכיחות הגבוהה ביותר להרעלות מזון מסלמונלה היו שירותי קייטרינג. סקירה של הספרות לאורך 15 השנים האחרונות (2000-2014), מצאה שחיידקי הסלמונלה הנפוצים ביותר באירועי הרעלות היו סלמונלה אנטריטידיס וסלמונלה טיפימוריום.
מידע נוסף
בבריטניה גם נשים הרות יכולות להנות מביצת עין
בבריטניה גם נשים הרות יכולות להנות מביצת עין
30.07.2016
ביצים נחשבות לגורם סיכון גבוה להרעלות מזון מחיידק הסלמונלה בכלל וסלמונלה אנטריטידיס בפרט. בבריטניה, דו"ח של הוועדה המיעצת לבטיחות מיקרוביולוגית של מזון (ACMSF), קבע לאחרונה, שהסיכון לחלות בסלמונלה מביצים המיוצרות בבריטניה תחת המותג "Lion Eggs" נמוך מאד ומאפשר לקבוצות סיכון כמו נשים הרות וקשישים לאכול גם ביצים שבושלו קלות. מדובר בהישגיות מקצועית גדולה ביותר של שלוחת מטילות ביצי המאכל בבריטניה בהשוואה לכל מדינה מערבית אחרת.
מידע נוסף
שפעת עופות בדנמרק
27.07.2016
נגיף שפעת עופות H7N7 בעל אלימות נמוכה, אובחן בלהקת מולרדים, במסגרת פעולות הניטור השגרתיות הנעשות בנושא שפעת העופות.
מידע נוסף
צרפת: אירוע שפעת עופות H5N1
19.07.2016
שני אירועי שפעת עופות חדשים מדווחים ע"י הרשויות בצרפת. האחד ב- Dordogne, בלהקת עופות חופש, 4,400 תרנגולות במספר (H5N1). השני ב- Aveyron, בלהקת ברווזים (H5) המונה כ- 5000 עופות.
מידע נוסף
שפעת עופות בעירק
14.07.2016
הרשויות בעירק מדווחות על מספר אירוע שפעת עופות במספר חוות גידול באזור Essaouira ו-Aziziyah.
מידע נוסף
Chlamydia psittaci ונגיף שפעת העופות H9N2
12.07.2016
קבוצת חוקרים מסין, בדקה את המשמעות של זיהומים משולבים של Chlamydia psittaci ונגיף ה-H9N2. על פי החוקרים, חיידק ה-Chlamydia psittaci גורם לדיכוי חיסוני האחראי למופע חריף יותר במקרה של הידבקות בנגיף השפעת H9N2.
מידע נוסף
הוגדר גן נוסף המקודד לעמידות לקוליסטין
08.07.2016
חוקרים בלגים מדווחים על איתור גן (נוסף ל MCR-1), בחיידק א. קולי שבודד מחזירים ובקר המקודד לעמידות לקוליסטין. החוקרים נתנו לגן את השם: MCR-2. על פי החוקרים חיידקי הא. קולי העמידים שנבדקו על ידם, אינם נושאים את הגן MCR-1 (גן זה המקודד לעמידות לקוליסטין, דווח לראשונה בשנת 2015 בסין ועתה מדווח כבר מ - 30 מדינות שונות לערך). קוליסטין נחשב לאחת מתרופות "קו-אחרון" ברפואת האדם.
מידע נוסף
שפעת עופות באונטריו, קנדה
שפעת עופות באונטריו, קנדה
08.07.2016
קנדה מדווחת היום על אירוע שפעת עופות בלהקת ברווזים בקרבת St. Catharines, אשר באונטריו. כל בעלי הכנף בתחום האזור הנגוע יושמדו. זן הנגיף המעורב הוא H5N2.
מידע נוסף
השינוי בנגיף H9N2 המגביר את יכולת הריבוי שלו ביונקים
השינוי בנגיף H9N2 המגביר את יכולת הריבוי שלו ביונקים
08.07.2016
J Virol. 2016
נגיף H9N2, הינו נגיף שפעת עופות המוגדר כבעל אלימות נמוכה. למרות דיווחים בהם נדבקו בני אדם בנגיף זה, מדובר במספר מקרים מצומצם מאד יחסית להיקף החשיפה שיש לבני אדם עם עופות נגועים. הנגיף אשר הפך במדינת ישראל לנגיף אנדמי, נחשב ל"תורם" מרכזי של מקטעים גנטים לנגיפים אלימים כ- H5N1 ו- H7N9. מחקר חדש המתפרסם בכתב העת המדעי J. Virol, מדווח על מוטציה המגבירה את יכולת הנגיף להתרבות ביונקים.
מידע נוסף
ארה"ב: שפעת עופות בשווקי עופות חיים
08.07.2016
ארה"ב מדווחת על בידוד של נגיף שפעת עופות, H5 בעל אלימות נמוכה משווקי עופות חיים בפילדלפיה, King’s County (ניו יורק) וניו ג'רסי.
מידע נוסף
H9N2 בילדה בת 4 בסין
H9N2 בילדה בת 4 בסין
20.06.2016
מקורות מסין מדווחים על ילדה בת 4 ממחוז Guangdong, שנדבקה וחלתה מנגיף שפעת העופות H9N2. הילדה מאושפזת בביה"ח במצב קשה. נגיף שפעת העופות H9N2 נפוץ באסיה, אפריקה והמזרח התיכון. בישראל הנגיף הוא אנדמי מזה מספר רב של שנים, ומשק העופות מחסן דרך קבע את הלהקות בכדי למנוע תחלואה.
מידע נוסף
רוסיה: H5 בעופות בר
20.06.2016
רוסיה מדווחת שבמהלך פעילות ניטור לנגיף שפעת העופות בעופות בר, סביב האגם Ubsu-Nur, נמצאו מספר עופות (17) כנגועים בנגיף H5 בעל אלימות גבוהה.
מידע נוסף
לבנון: אירוע נוסף של שפעת עופות
15.06.2016
לבנון, שכנתינו מצפון, מדווחת על אירוע שפעת עופות H5N1 נוסף בתחומה. האירוע המתמקד בלהקת מטילות ביצי מאכל מדווח מ- Sariin Tehta, Bekaa, AL BIQA, בתחום האירוע הראשון שדווח במהלך חודש אפריל השנה. לבנון אינה ידועה במיוחד במערכת שלטונית סדורה, ואירועים אלה גם אם אינם קרובים לגדר, אינם נחשבים רחוקים במושגים של מחלות מדבקות (המרחק בקו אווירי מהמוקד למטולה הוא כ- 90-100 ק"מ צפון מזרחית).
מידע נוסף
H7N9 בהולנד
H7N9 בהולנד
10.06.2016
נגיף שפעת העופות H7N9 בעל אלימות נמוכה אובחן במשק עופות, (FRIESLAND (Hiaure, בהולנד. כ- 45,000 עופות הושמדו.
מידע נוסף
שפעת עופות בניגר
שפעת עופות בניגר
03.06.2016
ניגר מדווחת על אירוע שפעת עופות בלהקת מטילות ביצי מאכל ב-Niamey, Tillaberi. ניגר היא שכנתה מצפון של ניגריה, אשר מדווחת מזה תקופה על אירועים נרחבים בתחומה. 86,000 עופות מעורבים באירוע.
מידע נוסף
שפעת עופות בקמרון
שפעת עופות בקמרון
27.05.2016
קמרון, מדווחת היום על אירוע שפעת עופות H5N1 נגיף בעל אלימות גבוהה. האירוע מדווח מלהקת רביה ב- Mvog Betsi, Yaoundé.
מידע נוסף
שפעת עופות בת. הודו בארה"ב
04.05.2016
הרשויות בארה"ב מדווחות על אבחון של נגיף שפעת עופות H5N1 בעל אלימות נמוכה בלהקת תרנגולי הודו במיסורי, ארה"ב. הלהקה המנתה 39,000 עופות - הושמדה.
מידע נוסף
שפעת עופות באיטליה
02.05.2016
איטליה מדווחת על אירוע של שפעת עופות במשק הטלה. החווה היא של מטילות אורגניות/חופש. הזן המעורב באירוע זה הוא: H7N7 זן אלים.
מידע נוסף
צרפת: איסור יצור כבד אווז בגלל שפעת עופות
02.05.2016
הרשויות בצרפת עצרו את ייצור כבד האווז, ברחבי מערב צרפת עד אוגוסט שנה זו. הסיבה אירועי שפעת העופות באזור. החלטה זו צפויה ליצור מחסור עולמי, היות וצרפת מספקת 75% מכבד האווז בעולם, 70% מגיע מהאזור עליו הוטלן הגבלות יצור. שר החקלאות הצרפתי הודיע שהמגדלים יפוצו.
מידע נוסף
לבנון: דיווח ראשון על שפעת עופות
לבנון: דיווח ראשון על שפעת עופות
22.04.2016
לבנון מדווחת לראשונה על אירוע של שפעת עופות, זן אלים בתחומה. הדיווח הוא על נגיף אלים H5N1 בתרנגולות.
מידע נוסף
ירידה בבידודי סלמונלה בניטור לולים בארה"ב
14.04.2016
המעבדה באוניברסיטת איווה ארה"ב המבצעת בדיקות בקטריולוגיות מדגימות סביבתיות מלולי הטלה, דגימות המתחייבות מתוכנית הניטור בלולי ההטלה, מדווחת על ירידה חדה בבידודי סלמונלה אנטריטידיס. בשנת 2010, שיעור הדגימות החיוביות עמד על 24.5% לעומת 2.5% בלבד בשנת 2015.
מידע נוסף
עובד מעבדה ב-CDC, נדבק בסלמונלה
עובד מעבדה ב-CDC, נדבק בסלמונלה
01.04.2016
אירועי סלמונלה בבני אדם, קשורים בד"כ להרעלות מזון. האירוע הנוכחי מתאר מקרה הדבקה של עובד מעבדה במרכז לבקרת מחלות מדבקות בארה"ב. זן הסלמונלה בו נדבק העובד, זהה לזן עימו הוא עובד במעבדה. העובד החלים וחזר לעבודתו במעבדה. הדיווח לא מציין את הזן בו נדבק העובד.
מידע נוסף
חזה מעוצה: נזקים כבדים לשלוחת הפטם בארה"ב
29.03.2016
תופעת החזה המעוצה (Wooden Breast), היא תופעה המאפיינת פטמים שטופחו לקצב גידול מהיר. פתולוגיות שריר, מדווחות בשנים האחרונות יותר ויותר בשלוחת הפטם באירופה (Vet Rec. 2016), ברזיל וישראל. בכתבה המתפרסמת בימים אלה בעיתון הכלכלי The Wall Street Journal מדווח על נזקים כבדים לשלוחת הפטם בארה"ב.
מידע נוסף
סלמונלה וקמפילובקטר בדנמרק: 2014-2015
סלמונלה וקמפילובקטר בדנמרק: 2014-2015
26.03.2016
סלמונלה: שני זנים מובילים בהיקף הבידודים, סלמונלה אנטריטידיס וסלמונלה טיפימוריום, אשר יחדיו מהווים כשני שלישים מכלל זיהומי הסלמונלה בבני אדם בדנמרק. מספר מקרי הסלמונלה בשנת 2014 היה 1,124 (19.7 ל -100,000), שהוא כמעט זהה לשנים הקודמות. בשנת 2015, המספר ירד ל 925 מקרים, 18% פחות מאשר בשנת 2014 (16.2 ל -100,000). כמו בשנים קודמות, קבוצת הגיל בה נרשם מספר האירועים הגבוה הוא מתחת לגיל 5 שנים. בשנת 2014, דווחו מספר קבצים אפידמיולוגיים והוגדרו 12 התפרצויות. בסתיו שנת 2014 נרשמה התפרצות בה דווחו 18 חולים. אירוע זה נגרם ע"י סלמונלה אנטריטידיס שמקורה בחוות מטילות ביצי מאכל. בוצע איסוף ביצים מהשווקים והלהקה הושמדה.
מידע נוסף
איסוף ביצי מאכל מהמדפים בעקבות אירוע סלמונלה
19.03.2016
Kenneth Miller Farms, המייצרת ומשווקת ביצי מאכל באוהיו, ארה"ב - פרסמה ביוזמתה הודעה לאיסוף ביצי מאכל, לאחר שביצי מאכל מתוצרתה נמצאו מעורבים בהרעלת מזון. הזיהום: חיידק הסלמונלה אנטריטידיס.
מידע נוסף
הרעלת סלמונלה: המקור מיונז
08.03.2016
9 בני אדם, שסבלו מהרעלת מזון לאחר שסעדו במסעדה באוהיו ארה"ב, נמצאו חיוביים לסלמונלה אנטריטידיס. ממצא דומה אובחן גם במיונז שהוגש במסעדה והוכן במקום מביצים.
מידע נוסף
שפעת עופות במכסיקו
07.03.2016
מכסיקו מדווחת על אירוע שפעת עופות בו מעורב הזן H7N3, בעל אלימות גבוהה. האירוע מדווח במטילות ביצי מאכל ב- Jalisco ו- Puebla.
מידע נוסף
בריטניה: שיפור בשיעור נגיעות בשר העוף בחיידק הקמפילובקטר
26.02.2016
תוצאות בדיקות הקמפילובקטר ברשתות הקמעונאיות לרבעון, אוקטובר - דצמבר 2015, מתפרסמות בימים אלה ומצביעות על המשך ירידה בשיעור נגיעות בשר העוף בחיידק האלים. הנתונים האחרונים מראים ש-11% של הדגימות אובחנו ברמת זיהום גבוהה (מעל 1000 CFU/g) לעומת 19% בתקופה המקבילה של 2014.
מידע נוסף
Tesco- מתמודדים בזיהומי הקמפילובקטר
20.02.2016
Tesco- מרשתות הקמעונאות הגדולות בבריטניה עם סניפים רבים ברחבי העולם, מדווחת על התמודדות מוצלחת בזיהומי קמפילובקטר בבשר העוף המשווק על ידה ברשתות. על פי הנתונים האחרונים, אחוז העופות שנדגמו ברשת ונמצאו ברמות זיהום של מעל 1000CFU/g עמד על 7% בלבד.
מידע נוסף
ספרד: הרעלת מזון מסלמונלה
14.02.2016
עשרות אנשים לקו בהרעלת מזון קשה לאחר שאכלו טורטייה בבר במקום הנקרא: Cadiz בספרד. אדם אחד, בן 26 מת. הסיבה סלמונלה, ומקור ההרעלה הוא מאפה עשוי תפוחי אדמה וביצים. לידיעה זו עניין רב בהתחשב בכך, שישראל מיבאת ביצי מאכל מספרד, אשר לאחרונה דווח שהן מזוהות בחיידק הסלמונלה.
מידע נוסף
ארה"ב: השמדת ת. הודו באינדיאנה
ארה"ב: השמדת ת. הודו באינדיאנה
11.02.2016
במהלך השמדת תרנגולי ההודו באינדיאנה, אירוע שאובחן בחלקו כ-H7N8, זן בעל אלימות נמוכה נעשה שימוש באקדח היורה מסמר ומופעל בלחץ. השימוש בקצף לא יושם בחלק מהמקרים בשל טמפרטורת המים הנמוכה באותה עת והעלויות הגבוהות הכרוכות בשיטה זו.
מידע נוסף
שוויץ: סלמונלה וקמפילובקטר, נתוני 1988-2013
שוויץ: סלמונלה וקמפילובקטר, נתוני 1988-2013
11.02.2016
נתוני ניטור סלמונלה וקמפילובקטר בשוויץ מראים שבשנת 1995, התרחש שינוי מגמה וחיידק הקמפילובקטר הפך לדומיננטי באירועים של הרעלות מזון לעומת ירידה באירועים הקשורים לחיידק הסלמונלה. בין השנים 1998 ל-2013, מספר אירועי הקמפילובקטר בבני אדם הוכפל (מ-3,127 ל- 7,499), לעומת ירידה חדה באירועי הסלמונלה (מ-4,291 ל-1,267). ההתמודדות מול חיידק הסלמונלה בענף העופות בשוויץ הגיעה להישגיות מרשימה, כאשר בשנת 2013, רק 1% מ-3,636 דגימות מבשר טרי, ומוצרי עופות בשלבי הכנה שונים נמצאו חיוביות לסלמונלה.
מידע נוסף
האיחוד האירופי: דו"ח על עמידות לאנטיביוטיקה בחיידקים זואונוטים - 2014
11.02.2016
חיידקים בבני אדם, מזון ובעלי החיים ממשיכים להציג נתוני עמידות מדאיגים, זאת על פי דו"ח המתפרסם לאחרונה באירופה. הדו"ח מציג בעייתיות בולטת לעמידות המתפתחת בחיידק הקמפילובקטר כנגד התכשיר סיפרופלוקסצין שהוא בעל חשיבות מכרעת לטיפול בזיהומים אלה בבני אדם. בנוסף, נרשמו נתונים המצביעים על התפשטות זני סלמונלה בעלי עמידות מרובה ברחבי אירופה. בכל שנה מדווחים באירופה כ- 25,000 מקרי מוות הנגרמים מחיידקים העמידים לטיפולים אנטי-מיקרוביאלים. הדו"ח מצביע אף על עדויות לעמידות חיידקי סלמונלה וא.קולי מעופות לקוליסטין.
מידע נוסף
ארה"ב: מדדים חדשים לצמצום סלמונלה וקמפילובקטר בעופות
05.02.2016
משרד החקלאות האמריקאי, הציב יעדים חדשים שמטרתם לצמצם את נגיעות חיידק הסלמונלה וקמפילובקטר בבשר עוף. התקנים החדשים מתייחסים לחלקי עוף ובשר עוף טחון. מדדים אלה נדרשו לאחר שמשרד החקלאות האמריקאי מצא שחלקי בשר עוף נגועים מהווים סכנה בריאותית ואינם מנוטרים בשיטות הקיימות.
מידע נוסף
ניגריה: נגיף שפעת העופות מתפשט במדינה
30.01.2016
נגיף שפעת העופות ממשיך להתפשט בניגריה ועל פי הדיווחים 24 מדינות כבר נפגעו מהנגיף. מעל 700 משקים מעורבים בהתפרצות נרחבת זו. ניגריה היתה המדינה האפריקאית הראשונה בה דווחה המחלה בשנת 2006.
מידע נוסף
אבחונים נוספים של שפעת עופות בארה"ב
16.01.2016
9 מקרים נוספים של שפעת העופות, אובחנו בקרבת המשק הנגוע ב- Dubois, אינדיאנה. כל תרנגולי ההודו במשקים יושמדו, כ- 200,000 עופות במספר.
מידע נוסף
שפעת עופות בארה"ב, אירוע ראשון לשנת 2016
15.01.2016
שפעת עופות מזן H7N8 זן אלים, אובחנה בלהקת תרנגולי הודו לבשר ב- Dubois, אינדיאנה. הלהקה המונה 60,000 תרנגולי הודו הושמדה.
מידע נוסף
שפעת עופות בסקוטלנד
11.01.2016
נגיף שפעת עופות H5N1 בעל אלימות נמוכה, אובחן בלהקת רביה כבדה סבתות ב- Fife בסקוטלנד. 40,000 עופות יושמדו בעקבות ממצא זה.
מידע נוסף
ארה"ב: יצרנית ביצי מאכל מבצעת Recall בגלל זיהום סלמונלה
09.01.2016
חברת Good Earth Egg Company ממיסורי, ארה"ב, מבצעת ביוזמתה איסוף מהמדפים של ביצי מאכל בעקבות חשש לזיהום סלמונלה בביצים המשווקות על ידה. החברה החליטה על צעד זה לאחר שהרשויות דיווחו על קשר לכאורה בין ביצי המאכל המשווקות על ידה לבין מקרי הרעלה בבני אדם.
מידע נוסף
NDV-H5Nx - תרכיב שפעת עופות חי, רקומביננטי
08.01.2016
קבוצת חוקרים מאוניברסיטת ארקנסס, ארה"ב, פיתחה תרכיב שפעת עופות חי, בטכנולוגיה רקומביננטית המתבסס על זן LaSota של נגיף הניוקסל. לטענת החוקרים, התרכיב נמצא יעיל כנגד מגוון זני שפעת העופות שהתגלו בארה"ב לאחרונה: H5N1, H5N8, H5N2 וניתן ליישמו במי השתיה, בריסוס או בהזרקה לביצים מעוברות.
מידע נוסף
Staphylococcus agnetis, מחולל חדש בבעיות רגליים בפטמים
05.01.2016
מחקר חדש המתפרסם בימים אלה בכתב העת המדעי Plos One, מדווח על מעורבות חיידקית בכשילות בתרנגולות לפיטום. חיידק זה בשם Staphylococcus agnetis טרם דווח עד היום כמעורב בפתולוגיה זו.
מידע נוסף