דרום קוריאה מדווחת על שפעת עופות בתחומה
31.12.2010
דרום קוריאה מאשרת שני מקרי שפעת עופות בעופות משק, אשר בעקבותיהם הושמדו כ- 100,000 תרנגולות וכ- 10,000 ברווזים.
מידע נוסף
דרום קוריאה: חשד לשפעת עופות
דרום קוריאה: חשד לשפעת עופות
30.12.2010
חשד להתפרצות של שפעת עופות, אובחנה במשק תרנגולות בדרום-מזרח המדינה. חוות העופות ב- Iksan שבמחוז North Jeolla. שני מקרים נוספים נמצאים בבדיקה.
מידע נוסף
יפן: בידוד נגיף H5N1 בברבור
20.12.2010
נגיף שפעת העופות H5N1 בודד מברבור שנמצא מת בתחילת חודש (4/12) זה ב- Yonago אשר במחוז Tottori. הברבור נמצא מת בתחום הרדיוס של 10 ק"מ מחוות מטילות ביצי המאכל אשר ב-Yasugi שם דווח בתחילת החודש על התפרצות של שפעת עופות והשמדה של למעלה מ- 20,000 מטילות.
מידע נוסף
יפן: התפרצות שפעת עופות בעופות בר בגן חיות
יפן: התפרצות שפעת עופות בעופות בר בגן חיות
20.12.2010
עופות בר בגן החיות Honshu נמצאו חיוביים לנגיף השפעת H5 ההתפרצות אובחנה בגן החיות Takaoka kojo שבמחוז Toyama ב- Honshu, והיא החלה ב-16 בדצמבר כאשר 14 בעלי כנף מעורבים באירוע.
מידע נוסף
גרמניה: דו"ח חדש מגלה עליה בעמידות חיידקים בשרשרת המזון
גרמניה: דו"ח חדש מגלה עליה בעמידות חיידקים בשרשרת המזון
19.12.2010
על פי מחקר חדש, המתפרסם ע"י המכון הפדרלי להערכות סיכונים (BfR-גרמניה), הנתונים מעוררים דאגה מכמות התרופות המשמשת בגידול חיות משק. המלצת המכון היא לצמצם את היקף השימוש בתכשירים אנטיביוטיים בבעלי חיים כמו גם בבני אדם, כדי למנוע עליה נוספת בשיעור העמידות. עיקר המחקר התבסס על עמידויות לחיידק הסלמונלה בשרשרת המזון.
מידע נוסף
דרום קוריאה: התפרצות שפעת עופות בדרום
08.12.2010
במחוז דרומי של דרום קוריאה, Iksan אשר ב North Jeolla Province, נמצא ברווז שאובחן חיובי לשפעת העופות H5N1.
מידע נוסף
אזרבייג'אן: נגיף שפעת H5 אובחן בעופות
03.12.2010
בחוות עופות באזרבייג'אן, אובחנה מחלת שפעת העופות, זן נגיף H5N1.
מידע נוסף
יפן: אבחון נגיף שפעת עופות H5
יפן: אבחון נגיף שפעת עופות H5
30.11.2010
יפן מדווחת היום על אבחון של נגיף שפעת עופות המסווג כ-H5N1. האירוע אובחן בלהקת תרנגולות ב-Yasugi אשר במחוז Shimane. בעקבות האבחון צפויה השמדה של 23,000 עופות. טרם בוצע אבחון סופי וסיווג הנגיף באירוע זה.
מידע נוסף
שווקי העופות החיים באינדונזיה, מקור לנגיף H5N1
שווקי העופות החיים באינדונזיה, מקור לנגיף H5N1
19.11.2010
מחקר המתפרסם בימים אלה בחוברת המדעית,(Emerging Infectious Diseases (Dec 2010, בחן 83 שווקי עופות חיים ב- 3 מחוזות שונים באינדונזיה. ב- 39 (47%) שווקים אובחנה נוכחותו של נגיף שפעת העופות H5N1 לפחות באחת הדגימות שנלקחו.
מידע נוסף
הונג קונג: מקרה ראשון של שפעת עופות בבני אדם, מאז 2003
17.11.2010
אשה, בת 59, תושבת הונג קונג, אושפזה בעקבות הדבקה בנגיף שפעת העופת H5N1. האשה נדבקה ככל הנראה בסין, לאחר ששעתה שם בביקור בין ה- 23 באוקטובר ל- 1 בנובמבר.
מידע נוסף
גרמניה: נגיף שפעת עופות H5
גרמניה: נגיף שפעת עופות H5
12.11.2010
נגיף שפעת עופות H5N2 בעל אלימות נמוכה, אובחן בלהקת עופות חצר ב-Parchim, גרמניה. כ- 17,000 אווזים וברווזים יושמדו ע"י משרד החקלאות בעקבות ממצא זה. הממצא התגלה במסגרת פעילות ניטור שגרתית, המתבצעת בנושא שפעת העופות.
מידע נוסף
ילדים שחורים מועדים יותר לחלות בסלמונלה
06.11.2010
מועדות (או רגישות יתר) למחלות על בסיס גנטי היא דבר מוכר הן ברפואה ההומנית והן ברפואה הווטרינרית. לאחרונה פורסם מחקר המתבסס על ניתוח נתונים בארה"ב הטוען שילדים שחורים מצויים בסיכון גבוה יותר לחלות בסלמונלה (הידבקות, אירוע פולשני, אישפוז) בהשוואה לילדים לבנים או אסיאתים. על פי המחקר, ילדים שחורים מועדים פי שניים מילדים לבנים ופי 1.5 מילדים ממקור אסיאתי להידבקות בסלמונלה באופן קשה.
מידע נוסף
ארה"ב: איסוף נוסף של ביצים מהשווקים
ארה"ב: איסוף נוסף של ביצים מהשווקים
05.11.2010
חברת Cal-Maine Foods, משווקת ביצי המאכל, הגדולה ביותר בארה"ב, ביצעה ביוזמתה קריאה לאיסוף ביצי מאכל מהמדפים, לאחר שהתברר שאחד מספקיה, Ohio Fresh Eggs, נמצא חיובי לסלמונלה אנטריטידיס.
מידע נוסף
דרום קוריאה: נגיף שפעת עופות H7N6
04.11.2010
במסגרת מערך הניטור המתקיים כנגד שפעת העופות, דגימות ממשק ברווזים ב: Sukma-ri, Jangsung-gun נמצאו חיוביות בבדיקת מעבדה . תוצאות PCR חיוביות ובדיקות רצף קבעו שמדובר בנגיף שפעת עופות H7N6 בעל אלימות נמוכה.
מידע נוסף
יפן: סקר הימצאות סלמונלה באבק בלולי מטילות
01.11.2010
סקר נרחב בוצע ביפן ומטרתו לבחון הימצאות חיידק הסלמונלה באבק, במשקי מטילות ביצי מאכל ברחבי המדינה.
מידע נוסף
דרום קוריאה: נגיף שפעת עופות H7N7 אובחן בעופות
דרום קוריאה: נגיף שפעת עופות H7N7 אובחן בעופות
18.10.2010
במסגרת פעילות ניטור, המתבצעת במסגרת ההתמודוות בנגיף שפעת העופות, ברווזים מחווה באזור Changso-ri, Yesan-gun, Chungcheongnam-do , שנדגמו ב- 5 באוקטובר באמצעות מטושי ביב וקנה נמצאו חיוביים לנגיף H7N7 בעל אלימות נמוכה.
מידע נוסף
איטליה: H7 אובחן בעופות
16.10.2010
במסגרת ניטור אזורי, אובחנה להקה נגועה בנגיף שפעת עופות H7, בעל אלימות נמוכה. כ- 1500 בעלי כנף (תרנגולי הודו, אווזים, ברווזים ותרנגולות) הושמדו. המוקד נמצא בצפון איטליה ב-Volongo ליד קרמונה.
מידע נוסף
השוק המשותף: 250 מיליון יורו להתמודדות עם מחלות בעלי חיים
השוק המשותף: 250 מיליון יורו להתמודדות עם מחלות בעלי חיים
12.10.2010
במטרה לקדם את בריאותם של בעלי חיים ולהגן על בני האדם, האיחוד האירופאי היקצה 250 מיליון יורו לתוכניות ביעור, מניעה וניטור מחלות בעלי חיים, לשנת 2011. למעלה ממחצית הסכום תופנה במטרה לבער 8 מחלות בעלי חיים חשובות, ביניהן כלבת וספגת מח. בתחום בעלי הכנף, יוקצו כספים (23 מיליון יורו) להתמודדות עם מחלת הסלמונלה בלהקות רבייה, מטילות ביצי מאכל, פטמים ות. הודו בכל 27 המדינות החברות.
מידע נוסף
דו"ח ועדה בנושא סלמונלה וקמפילובקטר בבשר תרנגולות
דו"ח ועדה בנושא סלמונלה וקמפילובקטר בבשר תרנגולות
07.10.2010
פורסם דו"ח ועדה מטעם ארגון ה-FAO וה-WHO העוסק בסלמונלה וקמפילובקטר בבשר תרנגולות. קבוצת מומחים שהתקבצה לצורך כך וכללה בין היתר את ד"ר אליקום ברמן, ממלא מקום הרופא הראשי למחלות עופות, פרסמה דו"ח מקצועי מפורט העוסק בהיבטים שונים במהלך הגידול, שחיטה ועיבוד הבשר והשפעתם על רמת הזיהום במחוללי מחלה זואונוטים אלה.
מידע נוסף
טאיוואן: שפעת עופות H5N2
04.10.2010
אירוע שפעת עופות H5N2 בעל אלימות נמוכה אובחן בלהקת עופות ב- Fang-Yuan. האירוע אובחן ב-29 בספטמבר והוא מבוסס על ממצא סרולוגי (נוגדנים). בלהקה לא אובחנה בעיה קלינית כלשהי (גם לא ירידה בשיעור ההטלה).
מידע נוסף
תמותה נרחבת של עופות בר באזור - Krasnoyarsk, רוסיה
תמותה נרחבת של עופות בר באזור - Krasnoyarsk, רוסיה
27.09.2010
תמותה נרחבת של עופות בר, נרשמה באזור האגם Tagarskoe באזור Krasnoyarsk שברוסיה. טרם נקבעה הסיבה לתמותה והיא נחקרת כרגע במעבדה וטרינרית אזורית. על האזור הוטלו הגבלות תנועה וציד.
מידע נוסף
אנגליה: ביצי ברווזים מעורבות בהתפרצות סלמונלה
24.09.2010
ביצי ותוצרי ברווזים, מעורבים בהתפרצות סלמונלה בקנה מידה לאומי באנגליה. עד עתה דווחו 63 מקרים בהשוואה ל- 47 מקרים בשנת 2009 ו-34 בשנת 2008. 2 בני אדם אושפזו ודווח על מקרה מוות אחד.
מידע נוסף
טורקיה: שיעור נגיעות גבוה בסלמונלה אנטריטידיס בלהקות ההטלה
טורקיה: שיעור נגיעות גבוה בסלמונלה אנטריטידיס בלהקות ההטלה
01.09.2010
במקביל לאירוע הנרחב של איסוף מהמדפים של ביצי מאכל בארה"ב, בעקבות זיהום סלמונלה, אנו מביאים כאן נתונים ממחקר חדש (Poultry Science) שנעשה בטורקיה וחושף את שיעור הנגיעות הגבוה של להקות ההטלה לביצי מאכל בסלמונלה בכלל ובסלמונלה אנטריטידיס בפרט. המחקר סקר 259 דוגמאות, המורכבות מ- 1,036 דגימות פרטניות (4 דוגמאות במקבץ) ממגוון אברים. במחקר נכללו 6 חברות שונות מהן השתתפו במחקר 50 להקות הטלה שונות. הבדיקות נעשו בשיטת ה- PCR במקביל לשיטה המיקרוביולוגית הרגילה. כ-60% מכלל הדוגמאות נמצאו חיוביות לסלמונלה ומתוכן כ- 70% חיוביות לסלמונלה אנטריטידיס.
מידע נוסף
ארה"ב: קריאה לחייב חיסון סלמונלה במטילות ביצי מאכל
ארה"ב: קריאה לחייב חיסון סלמונלה במטילות ביצי מאכל
31.08.2010
בעקבות האירוע הנרחב של איסוף ביצי מאכל, כתוצאה מזיהום סלמונלה מתעוררת גם המערכת הפוליטית בארה"ב. הסנטור Daniel Squadron ממדינת ניו יורק יוצא בקריאה לחייב בחוק חיסון מטילות ביצי המאכל בתרכיב סלמונלה.
מידע נוסף
מינהל המזון והתרופות בארה"ב: חריגות בחוות הגידול המעורבות בזיהום סלמונלה בביצי המאכל
מינהל המזון והתרופות בארה"ב: חריגות בחוות הגידול המעורבות בזיהום סלמונלה בביצי המאכל
30.08.2010
דו"ח של מפקחי מינהל המזון והתרופות בארה"ב, חושף חריגות תברואתיות קשות בחוות הגידול של שתי החברות מאיווה, המעורבות בהפצת ביצי מאכל נגועות בסלמונלה. על פי הדו"חות שהתפרסמו היום, מתברר שמפקחים שביקרו בחוות ההטלה מצאו מפגעים שונים ביניהם נוכחות של ציפורים ונברנים בתוך המבנים (עכברים, חולדות). גם ממכון התערובת המשותף דווח על ליקויים רבים.
מידע נוסף
בלגיה: דו"ח סלמונלה, נתונים משנת 1998 ועד 2009
27.08.2010
בלגיה
בשנת 2009, אובחנו ע"י המעבדות המרכזיות בבלגיה 2,132 בידודי סלמונלה, שהם 13% פחות מאשר בשנה קודמת. המקור העיקרי לבידודים הוא עופות (53.6%) וחזירים (25.1%). עיקר הזנים שבודדו היו סלמונלה טיפימוריום (22.7%), וסלמונלה אנטריטידיס (14.9%).
מידע נוסף
מינהל המזון והתרופות בארה"ב מדווח על הימצאות סלמונלה אנטריטידיס בתערובת המטילות
מינהל המזון והתרופות בארה"ב מדווח על הימצאות סלמונלה אנטריטידיס בתערובת המטילות
27.08.2010
ה-FDA (מינהל המזון והתרופות האמריקאי), ביצע דיגום נרחב במטרה לזהות את מקור ההדבקה של מטילות ביצי המאכל בחוות הגידול באיווה, בסלמונלה אנטריטידיס. זיהום זה הקשור לעליה בזיהומי סלמונלה אנטריטידיס בבני אדם בחודשים האחרונים, הביא לאיסוף נרחב של ביצי מאכל מהמדפים.
מידע נוסף
ארה"ב: גדל היקף איסוף ביצי המאכל מהשווקים בעקבות נגיעות בסלמונלה
ארה"ב: גדל היקף איסוף ביצי המאכל מהשווקים בעקבות נגיעות בסלמונלה
20.08.2010
משווק ביצי מאכל נוסף בארה"ב, Hillandale Farms, מבצע איסוף של ביצי מאכל מהשווקים בעקבות חשד לנגיעות בסלמונלה אנטריטידיס. האירוע בו מעורבת אף הרעלת מזון במספר מדינות בארה"ב, הופך נרחב כאשר עד עתה דווח על איסוף של 380 מיליון ביצים ממקור אחד בלבד - Wright County Egg.
מידע נוסף
ארה"ב: איסוף ביצי מאכל מהמדפים בעקבות הרעלת סלמונלה
ארה"ב: איסוף ביצי מאכל מהמדפים בעקבות הרעלת סלמונלה
16.08.2010
בעקבות התפרצות של סלמונלה אנטריטידיס בבני אדם, אירועים הקשורים לביצי מאכל, בוצע באופן וולונטרי, איסוף של ביצי מאכל שמקורן בחברת Wright County Egg מאיווה. שיטת סימון הביצים בארה"ב מאפשרת עקיבות ברמה גבוהה, כך שניתן לאתר את הביצים החשודות כנגועות ולהורידן ממדפי המשווקים.
מידע נוסף
שבדיה: עליה חדה במספר בני האדם שנדבקו באנטרוקוקיים עמידים לואנקומיצין (VRE).
שבדיה: עליה חדה במספר בני האדם שנדבקו באנטרוקוקיים עמידים לואנקומיצין (VRE).
30.07.2010
העליה החדה נרשמה בין ה-1 ביולי 2007 ל-28 בפברואר 2009. 760 מקרים מדווחים בהשוואה ל-194 מקרים לתקופה שבין שנת 2000 לשנת 2006. הסיבה לעליה החדה היא הפצה נרחבת של אותם חיידקים עמידים ממרכזים רפואיים.
מידע נוסף
ארה"ב: תקנה חדשה שמטרתה צמצום נגיעות ביצי המאכל בסלמונלה אנטריטידיס
ארה"ב: תקנה חדשה שמטרתה צמצום נגיעות ביצי המאכל בסלמונלה אנטריטידיס
09.07.2010
תקנה חדשה שנכנסה לתוקף ב – 7 ביולי 2010, מחייבת מגדלי מטילות ביצי מאכל בחוות של 50,000 מטילות ומעלה – 80 אחוז מכלל ייצור הביצים בארה"ב. מגדלים קטנים יותר (פחות מ- 50,000 אך יותר מ- 3,000 מטילות) יכללו בתקנה זו החל מה-9 ביולי 2012.
מידע נוסף
רוסיה: H5N1 בעופות בר
רוסיה: H5N1 בעופות בר
25.06.2010
עופות בר שנמצאו מתים באגם ליד Ubsu-Nur, נמצאו חיוביים לנגיף שפעת העופות H5N1. 367 עופות בר נמצאו מתים כתוצאה מהתפרצות הנגיף באזור.
מידע נוסף
ארה"ב: החזרה מהמדפים מחשש סלמונלה
ארה"ב: החזרה מהמדפים מחשש סלמונלה
18.06.2010
חברת ConAgra מאייווה, ארה"ב נאלצה לבצע החזרה מהמדפים של מנות קפואות, המבוססות על עוף ואורז, בעקבות התפרצות של סלמונלה צ'סטר בבני אדם – אירועים הנקשרים לצריכת מוצר זה. עד עתה, אובחנו 29 מקרים ב- 14 מדינות.
מידע נוסף
טיבט: שפעת עופות בעופות-בר
טיבט: שפעת עופות בעופות-בר
10.06.2010
H5N1
במחוז Nagqu, שבטיבט אובחן נגיף שפעת עופות H5N1 בעופות בר. אין דיווחים על המצאות הנגיף בעופות מסחריים באזור.
מידע נוסף
עלות זיהומי סלמונלה למשק האמריקאי
עלות זיהומי סלמונלה למשק האמריקאי
22.05.2010
מנהל המחקר הכלכלי של משרד החקלאות האמריקאי, פרסם בימים אלה חישוב עלויות למשק של הרעלות מסלמונלה. על פי הנתונים המתפרסמים, העלות למשק האמריקאי של זיהומי סלמונלה עומד על $2,649,413,401 (נתוני 2009), כאשר העלות למקרה אחד עומד על $1,896.
מידע נוסף
מחקר: נגיעות משק ההטלה באנגליה בסלמונלה גבוהה מהערכות השוק המשותף
מחקר: נגיעות משק ההטלה באנגליה בסלמונלה גבוהה מהערכות השוק המשותף
22.05.2010
מחקר שמתפרסם בימים אלה, מבצע הערכה לשיעור נגיעות להקות ההטלה של ביצי מאכל בחיידק הסלמונלה באנגליה. המחקר בא לקבוע את נקודת המוצא בה נמצא היום משק המטילות באנגליה, לקראת החלת מדיניות השוק המשותף, הדורשת יעד שנתי ובו הפחתה של 10% בנגיעות סלמונלה אנטריטידיס וסלמונלה טיפימוריום בלהקות ההטלה של ביצי מאכל.
מידע נוסף
דרום קוריאה: נגיף שפעת עופות H7N7
21.05.2010
נגיף שפעת עופות H7N7 בעל אלימות נמוכה, אובחן בעופות ב-Wolya-my, שבדרום קוריאה. האבחון נעשה במסגרת ניטור והתגלה בבדיקת PCR.
מידע נוסף
סלמונלה: עליה באירועים בבריטיש קולומביה, קנדה
סלמונלה: עליה באירועים בבריטיש קולומביה, קנדה
21.05.2010
במהלך שלוש השנים האחרונות, קיימת עליה קבועה במספר אירועי הסלמונלה במדינת בריטיש קולומביה שבקנדה. משנת 2008, קיימים למעלה מ- 500 מקרים מדווחים, כאשר ההערכה היא שעל כל מקרה מדווח יש מקרים רבים שאינם מגיעים לכדי דיווח.
מידע נוסף
אנגליה: H5 בחוות ברווזים
20.05.2010
אנגליה העבירה ב- 18 במאי דיווח ליפן, על פיו, בחוות ברווזים בנוטינגהמשייר, נמצאה סרולוגיה חיובית ל-H5. בעקבות כך, הישעתה יפן כל יבוא מהאזור.
מידע נוסף
H7 בלהקת תרנגולות בהולנד
H7 בלהקת תרנגולות בהולנד
17.05.2010
נגיף שפעת עופות, H7 בעל אלימות נמוכה, אובחן בלהקת תרנגולות המונה 28,000 עופות ב- Deurne – הולנד. הלהקה תושמד וניטור נרחב יתבצע סביב המוקד במטרה לאתר נגיעות סביבתית ולמנוע התפשטות הנגיף למשקים שכנים.
מידע נוסף
איטליה: H7N3 אובחן בצפון המדינה
איטליה: H7N3 אובחן בצפון המדינה
16.05.2010
נגיף שפעת עופות בעל אלימות נמוכה, אובחן בעופות בשני מבנים סמוכים ליד Rongo אשר ב- Bergamo (צפון איטליה). אחד האתרים הוא של סוחר עופות שהכיל כ- 200 עופות והשני הכיל 3000 מטילות. האירוע התרחש בחצית חודש אפריל.
מידע נוסף
התפרצויות מחודשות של שפעת עופות באסיה
התפרצויות מחודשות של שפעת עופות באסיה
14.05.2010
מונגוליה ולאוס מדווחות על התפרצויות מחודשות של שפעת העופות בתחומן. האירוע במונגוליה, מדווח בעופות בר, לעומת לאוס שם הדיווח הוא במטילות. למרות שנושא שפעת העופות ירד בשנים האחרונות מהכותרות, הנגיף אנדמי וממשיך לגרום לנזקים למשקי העופות במזרח אסיה.
מידע נוסף
הרשות הפלשתינאית: שפעת עופות H5N1
הרשות הפלשתינאית: שפעת עופות H5N1
13.05.2010
טול כרם
מזה מספר ימים, הועברו דיווחים על תמותות חריגות של עופות באזור טול כרם. הדיווחים היו שמדובר בזיהום סלמונלה והרשות החלה בהשמדת עופות. ידוע אף על מספר אנשים שאושפזו. החשדות שמדובר בשפעת עופות, אומתו היום בבדיקה מעבדתית שנערכה במכון הווטרינרי.
מידע נוסף
ארה"ב: מדדים חדשים לצמצום סלמונלה וקמפילובקטר בעופות
ארה"ב: מדדים חדשים לצמצום סלמונלה וקמפילובקטר בעופות
10.05.2010
משרד החקלאות האמריקאי, הציב מדדים לענף העופות במטרה לצמצם נגיעות בקמפילובקטר וסלמונלה ולהפחית אירועי המחלה באדם . המשרד פרסם מדריך ובו נהלים שמטרתם להשיג יעדים שעל פי מערך הפיקוח האחראי לבריאות המזון בארה"ב יביא תוך שנתיים לירידה של 39,000 מקרי קמפילובקטר ו-26,000 מקרי סלמונלה באדם.
מידע נוסף
מחקר: נגיף שפעת העופות יכול להתפשט באמצעות סופות חול
מחקר: נגיף שפעת העופות יכול להתפשט באמצעות סופות חול
08.05.2010
מחקר הצפוי להתפרסם בקרוב בחוברת המדעית: Environmental Health Perspectives קובע, שנגיף שפעת, כמו גם נגיף שפעת העופות H5N1 יכול להתפשט ולהיות מופץ באמצעות סופות חול. ההפצה באמצעות סופות אילו מקנה לנגיף יכולת התפשטות מהירה לטווחים גדולים. כזכור, הופעת שפעת העופות H5N1 בישראל, בשנת 2006, התרחשה לאחר סופות חול חזקות שבאו מאיזור רצועת עזה.
מידע נוסף
עמידות חיידקים במוצרי מזון מן החי
עמידות חיידקים במוצרי מזון מן החי
06.05.2010
המחלקה הווטרינרית במינהל המזון והתרופות בארה"ב (CVM), פרסמה בימים אילו את הנתונים לגבי עמידות חיידקי מעיים לשנת 2007. הדו"ח סוקר נתונים לגבי בידודים של חיידק הסלמונלה והקמפילובקטר, באתרי פיקוח כמו משחטות, אתרי עיבוד בשר, שווקים סיטונאיים וממקרים קליניים בבני אדם.
מידע נוסף
דנמרק: עופות נגועים בסלמונלה מתועלים ליצוא
דנמרק: עופות נגועים בסלמונלה מתועלים ליצוא
06.05.2010
דנמרק ידועה בקפדנות הרבה בכל הקשור לבריאות הציבור והשקעתה הרבה במניעת סלמונלה בעופות. עם זאת, מתברר שחוות גידול עופות שנמצאו נגועות בחיידק הסלמונלה מוכרות את תוצרתן לחברות בחו"ל.
מידע נוסף
הרעלות מזון באוסטרליה – 2008
הרעלות מזון באוסטרליה – 2008
28.04.2010
כ- 5.4 מיליון מקרים של הרעלות מזון מתרחשות מידי שנה באוסטרליה, אשר הערכתן הכלכלית עומדת על כ-1.2 מיליארד דולר. ניתוח הנתונים השנתיים מצביע על 104 התפרצויות של הרעלות מזון. בהתפרצויות אלה, היו מעורבים 1,454 בני אדם, 96 אישפוזים ו-11 מקרי מוות.
מידע נוסף
אוסטרליה: סקר לרמה מיקרוביאלית בבשר עופות
אוסטרליה: סקר לרמה מיקרוביאלית בבשר עופות
28.04.2010
סקר שבוצע באוסטרליה מצא שסלמונה וקמפילובקטר הינם המזהמים המיקרוביאלים העיקריים של בשר עוף. ממצאים אלה תואמים סקרים דומים שבוצעו לאחרונה במדינות אירופה. הבדיקות נערכו בשלשה מוקדים לאורך שרשרת הייצור: משק הגידול, משחטה - בתחילת קו הייצור בסוף תהליך השחיטה (לפני עיבוד).
מידע נוסף
EFSA: עמידות לתכשירים אנטיביוטיים
EFSA: עמידות לתכשירים אנטיביוטיים
27.04.2010
EFSA
דו"ח של ארגון הבטיחות במזון האירופאי בנושא עמידות לתכשירים אנטיביוטיים לשנים 2004-2007, הופק ע"י EFSA, הארגון העוסק בבטיחות המזון באירופה. עמידות לתכשירים כמו אמפיצילין, סולפונאמידים, טטרציקלינים נמצאה שכיחה בין חיידקים פתוגניים.
מידע נוסף
EFSA: לגבי הצורך בהפחתת אירועי סלמונלה המטילות ביצי מאכל
EFSA: לגבי הצורך בהפחתת אירועי סלמונלה המטילות ביצי מאכל
21.04.2010
המועצה האירופאית פנתה לארגון האירופאי לבטיחות המזון (EFSA), בבקשה להעריך את ההשפעה שצפויה לבריאות הציבור מהפחתת הנגיעות של סלמונלה במטילות ביצי מאכל. על פי EFSA בכל הקשור לביצי מאכל, חיידק הסלמונלה אנטריטידיס מעורב במירב הרעלות המזון ממקור זה באדם. קיים קשר ישיר בין מספר הלהקות החיוביות לסלמונלה אנטריטידיס במדינות השוק המשותף, לבין מספר ביצי המאכל המזוהמות בחיידק זה.
מידע נוסף
ניוקסל בבלגיה
ניוקסל בבלגיה
16.04.2010
התפרצות רביעית השנה של מחלת הניוקסל ביונים נרשמה בבלגיה (באירוע הראשון היו מעורבים גם עופות).
מידע נוסף
בולגריה: שפעת עופות בציפורי בר
בולגריה: שפעת עופות בציפורי בר
01.04.2010
נגיף שפעת עופות, H5N1 אובחן בצפורי בר בבולגריה.
מידע נוסף
דנמרק: אירוע נוסף של שפעת עופות
דנמרק: אירוע נוסף של שפעת עופות
24.03.2010
דנמרק מדווחת על אירוע שני של שפעת עופות H7, זן בעל אלימות נמוכה. האירוע מדווח בברכיות המיועדות לרבייה, להקה המונה 2700 פרטים בקרבת Brenderup.
מידע נוסף
סקר קמפילובקטר וסלמונלה במשחטות השוק המשותף
סקר קמפילובקטר וסלמונלה במשחטות השוק המשותף
17.03.2010
הרשות האירופאית לבטיחות המזון, שמקום מושבה בפרמה, איטליה מפרסמת בימים אילו תוצאות הסקר השישי במספר בנושא סלמונלה וקמפילובקטר בתרנגולות פיטום בשחיטה במדינות האיחוד האירופאי. ברוב המדינות נמצאה שכיחות גבוהה ביותר של חיידק הקמפילובקטר. בממוצע חיידק הקמפילובקטר בודד ממעיים בקרב 71% מהעופות וב- 76% מדגימות טבחה.
מידע נוסף
רומניה: שפעת עופות H5N1
16.03.2010
רומניה מדווחת על התפרצות שפעת עופות H5N1 בעופות חצר, ב-Latea שבמחוז Tulcea. אירוע זה הינו הראשון המדווח במדינה של האיחוד האירופאי השנה. המקרה האחרון דווח במרץ 2009 בגרמניה.
מידע נוסף
ארה"ב: הורדה נרחבת של מוצרים מהמדפים, בעקבות זיהום סלמונלה
ארה"ב: הורדה נרחבת של מוצרים מהמדפים, בעקבות זיהום סלמונלה
10.03.2010
חיידקי סלמונלה שהתגלו בחומרי טעם המיוצרים במפעל בנוואדה (Basic Food Flavors) הביאו להורדה מהמדפים של אלפי מוצרים ביניהם מוצרי עוף רבים. המקור לזיהום הוא הידרוליזאט של חלבון צמחי (HVP), כאשר זן הסלמונלה המעורב הינו Salmonella Tennessee. חברות המספקות מזון לצרכנים, נדרשות לאשר ולבדוק את הספקים שלהן, תהליך המחייב חשיבה גם לגבי הנעשה בענף העופות (ביצים ובשר) בישראל.
מידע נוסף
דנמרק: שפעת עופות H7
09.03.2010
דנמרק מדווחת על אירוע שפעת עופות זן H7 בעל אלימות נמוכה בלהקת עופות מים לרבייה (ברכיות) המונה 190 פרטים ו-5 מטילות. האירוע מדווח מ- Fuglebjerg.
מידע נוסף
מצרים: הפסקת חיסון שפעת עופות
מצרים: הפסקת חיסון שפעת עופות
08.03.2010
בעקבות הדיווחים האחרונים של שפעת עופות בעופות ובקרב בני אדם במצרים, אשר מתחילת השנה מסתכמים ב- 14 מקרים מהם 3 מקרי מוות, מחליטה מצרים לשנות אסטרטגיה. במסגרת המדיניות החדשה, תוגבל תנועה של עופות בין המחוזות השונים, תוגבר ההסברה לגבי הסיכונים בגידול עופות חצר ויופסק השימוש בתרכיבים לחיסון עופות אלה.
מידע נוסף
בהוטן: אבחון ראשון של שפעת העופות
בהוטן: אבחון ראשון של שפעת העופות
23.02.2010
בהוטן מדווחת לראשונה על אירוע של שפעת העופות H5N1 בתחומה. האירוע מדווח מ- Chhukha בקרבת הגבול הדרומי של המדינה.
מידע נוסף
ארגון הבריאות העולמי ממליץ על ייצור תרכיב H9N2
19.02.2010
ארגון הבריאות העולמי, בהמלצתו החצי-שנתית, להרכב תרכיב השפעת העונתית, יוצא בהמלצה נוספת: הכנת תרכיב שפעת H9N2. זן זה הוא אנדמי במדינות אסיה רבות ואף במזרח התיכון כולל ישראל.
מידע נוסף
קמבודיה: התפרצות מחודשת של שפעת העופות
03.02.2010
הרשויות בקמבודיה החלו בהשמדת ברווזים, לאחר שהמחלה אובחנה בברווזים במחוז Takeo, כ- 90 ק"מ דרומית לבירה Phnom Penh.
מידע נוסף
מחקר: שפעת עופות בבני אדם, הנסיון מהמקרים במצרים
מחקר: שפעת עופות בבני אדם, הנסיון מהמקרים במצרים
29.01.2010
מצרים
מצרים היא אחת מהמדינות בה מספר בני האדם שנפגעו משפעת עופות הינו גבוה במיוחד. במחקר חדש במתפרסם ב- Eurosurveillance (Volume 15, Issue 4, 28 January 2010), מנתחים את שלוש השנים הראשונות, בהן הופיע המחלה בבני אדם במצרים. ניתוח האירועים בין ה- 20 במרץ, עד ה-31 באוגוסט 2009, מצא שנשים נפגעו יותר מגברים, רוב המקרים נרשמו בנשים בגילאים 20-39.
מידע נוסף
דו"ח EFSA: מגמות ומקור לזואונוזות במדינות האיחוד האירופי 2008
דו"ח EFSA: מגמות ומקור לזואונוזות במדינות האיחוד האירופי 2008
29.01.2010
הארגון האירופי לבטיחות המזון (EFSA) והמרכז האירופי לבקרת ומניעת מחלות פרסמו דו"ח שנתי בנוגע למחלות זואונוטיות והרעלות מזון במהלך שנת 2008. הדו"ח מציג מגמת ירידה בשנת 2008 בהשוואה ל-2007, באירועי שלוש המחלות הזואונוטיות הבולטות. קמפילובקטר נותרה הזואונוזה המדווחת ביותר במדינות האיחוד האירופי עם 190,566 מקרים בשנת 2008 (ירידה של 200,507 מקרים לעומת 2007). החיידק נמצא בעיקר בעופות, חזירים ובקר.
מידע נוסף
מצרים: ארבעה מקרי שפעת עופות בבני אדם
מצרים: ארבעה מקרי שפעת עופות בבני אדם
28.01.2010
מצרים
שנת 2010, נפתחת בדיווח על ארבעה מקרי שפעת עופות בבני אדם במצרים. כל המקרים מאושפזים במצב יציב.
מידע נוסף
טאיוואן: התפרצות של שפעת עופות H5N2
טאיוואן: התפרצות של שפעת עופות H5N2
21.01.2010
טאיוואן, מדווחת על התפרצות של שפעת עופות, זן בעל אלימות נמוכה H5N2. האירוע מדווח מתרנגולות ב- Chang-Hua.
מידע נוסף
סלמונלה: גורמי סיכון בלהקות הטלה לביצי מאכל
סלמונלה: גורמי סיכון בלהקות הטלה לביצי מאכל
14.01.2010
התפרצויות סלמונלה בבני אדם, קשורות בד"כ לצריכת ביצי מאכל נגועות. במחקר המתפרסם בכתב העת המדעי, Preventive Veterinary Medicine, נבדקו גורמי ממשק היכולים להשפיע על הידבקות להקות הטלה בסלמונלה. במחקר, שכלל 5 מדינות אירופאיות (בלגיה, גרמניה, יוון, איטליה ושוויץ), נבדק הקשר בין ממשק האיכלוס למועדות הלהקות לסלמונלה.
מידע נוסף
הודו: התפרצות מחודשת של שפעת העופות
14.01.2010
הודו: התפרצות מחודשת של שפעת העופות במערב בנגל, נרשמה התפרצות מחודשת של שפעת העופות H5N1.
מידע נוסף
ארה"ב: שפעת העופות אובחנה בברווזים
ארה"ב: שפעת העופות אובחנה בברווזים
07.01.2010
נגיף שפעת העופות H5 אובחן בברווזים בשוק חי של עופות בטקסס, במהלך ניטור שגרתי. כתוצאה מכך, יפן הודיעה על איסור יבוא של עופות וביצים מטקסס. יפן מיבאת עופות מארה"ב בהיקף כספי של כ- 43 מיליון דולר בשנה.
מידע נוסף
אינדונזיה: דיווח על 15 מקרי שפעת עופות בבני אדם
אינדונזיה: דיווח על 15 מקרי שפעת עופות בבני אדם
07.01.2010
רשויות הבריאות באינדונזיה, מסכמים את שנת 2009 עם 15 מקרי שפעת עופות נוספים בבני אדם.. מאז חודש מרץ 2009, אינדונזיה חדלה לדווח על אירועי שפעת עופות בבני אדם, בשל "אי הסכמות" עם ארגון הבריאות העולמי.
מידע נוסף