אנגלית

מחלות מדבקות בעולם - 2017

אוסטרליה: כריכי עוף מעורבים בהרעלת סלמונלה

30.12.2017

מאפייה שמצפון ל- Adelaide אוסטרליה מעורבת בהרעלת סלמונלה ביותר מתריסר בני אדם. שלושה אנשים אושפזו. בדף הפייסבוק של המאפייה, הופיעה ההודעה הבאה: "הגיע לידיעתנו כי מספר אנשים לקו לאחרונה בהרעלת סלמונלה לאחר שצרכו מנות שכללו עוף צלוי וטרי במאפייה שלנו. אנו מתנצלים ומביעים צער כלפי כל אלה שנפגעו ופועלים בשיתוף פעולה הדוק עם אנשי הבריאות במטרה לחקור את מקור ההרעלה ולתקן את הנדרש".

מידע נוסף

רוסיה: שפעת עופות H5N2

29.12.2017

השמדה נרחבת של עופות, 660,000 בעקבות ממצא של שפעת עופות H5N2, זן אלים במחוז Kostromskaya - רוסיה.

מידע נוסף

האם הרעלות מזון יכולות לעורר מחלות מעיים דלקתיות (IBD)?

27.12.2017

Science 22 Dec 2017

מה גורם למחלות מעיים דלקתיות (IBD)? אף אחד לא יודע בוודאות, אם כי גורמים גנטיים וסביבתיים תורמים להופעת פתולוגיה זו. מחקר חדש המתפרסם בכתב העת המדעי (היוקרתי) Science ועוסק במודל בעכברים, מראה כי זיהומים חוזרים ונשנים עשויים להיות גורם עיקרי ל- IBD. קבוצת חוקרים מקליפורניה, פיתחה מודל של המחלה בעכברים, תוך שימוש במנת הדבקה נמוכה של חיידק הסלמונלה, כדי לגרום למחלה תת-קלינית בעכברים. ההדבקה בוצעה לאורך תקופה בהזנות חוזרות ונשנות. אם בשלב הראשון ההדבקה לא עוררה תסמינים, העכברים נעשו סימפטומטיים יותר ויותר, עם תסמינים שנמשכו חודשים לאחר החשיפה האחרונה לסלמונלה.

מידע נוסף

אירן: מסתירה דיווחים על שפעת עופות

25.12.2017

מתברר שאירן מסתירה לא רק פעילות בתחום הגרעיני... התפרצויות של שפעת עופות בהיקף נרחב לא הגיעו לכלל דיווח רשמי של האירנים. קרוב ל-16 מיליון עופות, עיקרן מטילות לביצי מאכל הושמדו בעקבות התפשטות נגיף H5N8 במספר מחוזות במדינה. היקף ההשמדה גרר מחסור ועליה במחיר ביצי המאכל.

מידע נוסף

ארה"ב: סוגי מזון התורמים להרעלות מזון

22.12.2017

ההערכה היא שבארה"ב מדי שנה כ -9 מיליון בני אדם חולים, 56,000 מאושפזים, ו -1,300 מתים מתחלואה שמקורה במזון מזוהם בפתוגנים ידועים. דו"ח חדש המתפרסם בימים אלה, בוחן מהם מקורות המזון המעורבים בהרעלות אלה.

מידע נוסף

ערב הסעודית: H5N8 בריאד

20.12.2017

הרשויות בערב הסעודית מדווחות על ממצא H5N8 בעופות בשוק Azizia בריאד. מדובר בדיווח ראשון של נגיף מזן זה במדינה.

מידע נוסף

דו"ח 2016: סלמונלה וקמפילובקטר באירופה

13.12.2017

דו"ח 2016 של המרכז לבקרת מחלות באירופה והרשות לבטיחות מזון האירופאית, מציג נתונים לא מעודדים בנושא הסלמונלה. לאחר שנים של מגמת ירידה, אירועי סלמונלה אנטריטידיס מציגים עליה של כ-3% בקרב בני אדם, מאז שנת 2014. גם הנתונים בלהקות ההטלה, נמצא בנסיגה מסויימת, עליה בשיעור הלהקות הנגועות בסלמונלה אנטריטידיס מ-0.7% ל -1.21%. שיעור להקות ההטלה הנגועות בסלמונלה טיפימוריום היה 0.24%. 94,530 מקרים של סלמונלוזיס בבני אדם דווחו באיחוד האירופי ב -2016. חיידק הסלמונלה אנטריטידיס הוא הזן הנפוץ ביותר של סלמונלה והוא מהווה 59% מכלל מקרי הסלמונלה שמקורם באיחוד האירופי. עיקר האירועים קשורים לצריכת ביצים או מוצרי ביצים ובשר עוף.

מידע נוסף

בשר ת. הודו מעורב בהרעלת סלמונלה בארה"ב

09.12.2017

ממצאי מעבדה ראשוניים שפורסמו על ידי המחלקה לבריאות הציבור בג'ורג'יה זיהו את מקור המזון האחראי להתפרצות נרחבת של סלמונלוזיס בעקבות הרעלת מזון, בחודש שעבר. עשרות אנשים נפגעו ו-5 אושפזו.הממצאים מצביעים על בשר הודו כמקור ההרעלה. האירוע בו התרחשה הרעלה זו, היה אירוע חברה Toyo Tire בו נטלו חלק מאות עובדים לכבוד חג ההודיה ב 14-15 בנובמבר.

מידע נוסף

ארה"ב: ירידה במכירות, תכשירים אנטי-מיקרוביאלים בשנת -2016

09.12.2017

רשות המזון והתרופות האמריקאית (FDA), פרסמה את הדו"ח השנתי שלה המסכם את נתוני המכירות וההפצה של תכשירים אנטי-מיקרוביאלים בחיות משק, עבור שנת 2016. ירידה של 10% במכירה והפצה של תכשירים אנטי-מיקרוביאלים לבעלי חיים מייצרי מזון. ירידה של 14% במכירה של תכשירים אנטי-מיקרוביאלים בעלי חשיבות רפואית לבני אדם.

מידע נוסף

הולנד: H5N6 בברווזים

08.12.2017

הולנד מדווחת על אירוע שפעת עופות, נגיף H5N6 אלים בלהקת ברווזים.החווה ממוקמת ב-Biddinghuizen ומונה כ-16,000 פרטים. הלהקה תושמד.

מידע נוסף

חיפושיות הלול: שני תכשירים המציעים פתרונות "ירוקים" נמצאו לא יעילים

03.12.2017

חיפושית הלול, Alphitobius diaperinus, היא שוכן שכיח ונפוץ בלולים. ההתמודדות מולו מתקיימת במיוחד בשל היותו מעביר מחוללי מחלה (סלמונלה כדוגמה) כמו גם בשל הנזק שהוא גורם לתשתיות מבנה הלול. חוקרים בארה"ב בדקו יעילות שני תכשירים כנגד החיפושית.

מידע נוסף

טורקיה: דיווחים לא רשמיים על ממצאי שפעת עופות

27.11.2017

במספר דיווחים עיתונאיים בטורקיה נמסר על שתי התפרצויות של שפעת עופות H5N8 במזרח המדינה. הדיווחים הם מאזור-Taşlıçay.

מידע נוסף

איטליה: נמשכים אירועי שפעת עופות במדינה

25.11.2017

במהלך חודש נובמבר נמשכים אירועי שפעת עופות באיטליה. מס' האירועים מתחילת השנה נושק ל-80.

מידע נוסף

סין: היתר לשימוש באינטרפרון רקומביננטי לטיפול בשפעת עופות

24.11.2017

חוקרים בסין קיבלו היתר לשימוש ב - α אינטרפרון של תרנגולות כאמצעי להתמודדות עם שפעת העופות, בעופות. היום שימוש בתרכיבים נגד מחלת השפעת מקובלים ומאושרים בסין, התוצאות לא תמיד מוצלחות. המכון למיקרוביולוגיה באקדמיה הסינית למדעים בשיתוף עם יצרן התרכיבים Qingdao Vland Biological Products, זכו בהיתר לתכשיר המבוסס על ביטוי הגן המקודד ל- α אינטרפרון של תרנגולות בחיידק הא. קולי. האינטרפרון שהוא חלבון, ממוצה וניתן לישמו במי השתיה. המחקר הוכיח את יעילות השיטה בהתמודדות עם נגיף שפעת העופות H9N2.

מידע נוסף

גרמניה: H5N2 בלהקת עופות מים

23.11.2017

אווזים וברווזים ב- Rotenburg, גרמניה אובחנו כנגועים בנגיף שפעת העופות H5N2, בעל אלימות נמוכה. העופות (כ-1,000 במספר) הושמדו (סימנים קלינים אובחנו ב- 43 עופות). נגיפי שפעת בעלי אלימות נמוכה, השייכים לקבוצות H5 או H7, ידועים ביכולתם להסב את תוכנותיהן מאלימות נמוכה לאלימות גבוהה*.

מידע נוסף

ניוקסל באירופה

22.11.2017

מספר דיווחים על מחלת הניוקסל מגיעים מאירופה. שוויץ: ניוקסל בלהקת הטלה. אירוע ירידה בהטלה בלהקת מטילות לביצי מאכל המונה 6,000 עופות. האירוע ב-Pazzallo, אשר במחוז Lugano. מדובר בחוות מטילות בת שני מבנים. האירוע התמקד בלול אחד עם ירידה בהטלה מ-85% ל-65%.

מידע נוסף

דרום קוריאה: דאגה מהתפרצות שפעת עופות

19.11.2017

דרום קוריאה חוותה בשנים האחרונות מספר התפרצויות קשות של שפעת העופות, אירועים שפגעו באופן נרחב בענף העופות במדינה. לאחרונה דרום קוריאה מדווחת על ממצאים של נגיף H5N6 בתחומה.

מידע נוסף

לראשונה, תרכיב DNA אושר לעופות

14.11.2017

תרכיב DNA המיועד כנגד מחלת שפעת עופות, אושר לראשונה בארה"ב (רישום מותנה). התרכיב מתוצרת חברת Agrilabs בארה"ב הוא הראשון מסוגו בטכנולוגיה זו בעופות. התרכיב מכיל גם אדג'וואנט יחודי שפותח ע"י החברה - ENABL.

מידע נוסף

תגובת המועצה הבינלאומית לענף העופות, להודעת ה-WHO

11.11.2017

המועצה הבינלאומית לענף העופות (IPC), מגיבה באופן חד ונחרץ להודעת ארגון הבריאות העולמי בדבר השימוש בתכשירים אנטי-מיקרוביאלים בענף. המועצה מביעה דאגה מהפרסום של ארגון הבריאות העולמי הקורא לתעשית הבשר והעופות העולמיות להפסיק את השימוש השגרתי בתכשירים אנטימיקרוביאלים כאמצעי לזרוז הגידול ומניעת מחלות. המועצה קובעת שלא ראוי שארגון הבריאות העולמי יקשור את ידי המגדלים ויגביל את השימוש בתכשירים אנטי-מיקרוביאלים לצרכי מניעה וטיפול במחלות כאשר הם נעשים על פי הצורך. יכולתו של הרופא הווטרינר המיומן להתוות ולרשום תכשירים אנטי-מיקרוביאלים הנכונים בזמן הנכון, היא בעלת חשיבות עליונה לצמצום השימוש בתכשירים אנטי-מיקרוביאלים והבטחת אספקת שוטפת של עופות בריאים החיוניים לאספקת מזון גלובלית בטוחה.

מידע נוסף

איטליה: אירועי שפעת העופות H5N8 - סיכום ביניים 2017

11.11.2017

אירועי שפעת העופות, H5N8 נמשכים במשקים מסחריים באיטליה. מתחלית שנת 2017, דווחו באיטליה: 75 אירועים, שכללו סך של 2.7 מיליון בעלי כנף. 51% (38 משקים) מהמשקים המעורבים הם משקי גידול לתרנגולי הודו לבשר 12% (9) משקי מטילות.

מידע נוסף

סלמונלה: האיחוד האירופי מעדכן את ארגון הסחר העולמי לגבי דרישה חדשה של דנמרק

04.11.2017

האיחוד האירופאי מעדכן שבכוונתו לאשר דרישה חדשה של דנמרק, אשר נדרשת כבר במתווה דומה ע"י שבדיה ופינלנד, על פיה כל יבוא עופות חייב להיות נקי מסלמונלה - כל סלמונלה. המשלוחים לדנמרק יצטרכו אם כן להיות מלווים בתעודת בריאות המצהירה על בדיקות מעבדה הקובעות שהמשלוח נבדק והוא שלילי לסלמונלה. דנמרק היתה הראשונה להציב דרישות אלה כבר בשנת 2007, אבל הדרישות לא ייושמו בפועל בשל שיעורי הנגיעות בסלמונלה בייצור המקומי.

מידע נוסף

דרום אפריקה: מחסור בביצי מאכל בעקבות אירועי שפעת עופות

03.11.2017

נגיף שפעת העופות ממשיך לגרום לנזקים כבדים למשק העופות בדרום אפריקה במיוחד באזור Western Cape. המעורבות הגדולה של משקי הטלה גוררת עליית מחירים ומחסור גדול בביצי מאכל ברשתות השיווק. 60% ממשקי המטילות באזור הושמדו ונראה שהתמודדות הרשויות עם המחלה אינה צולחת במיוחד.

מידע נוסף

העדנה לה זוכים נגיפי פלבו

02.11.2017

בשנים האחרונות, אנו זוכים לעלייה משמעותית בדיווחים על נגיפי פלבו- המעורבים בהתפרצויות של מחלות בעולם. קדחת הנילוס המערבי, קדחת צהובה, מחלת הדנגי, זיקה ועוד. הדיווחים אינם מצטמצמים לספרות המדעית והם מעסיקים אף את כתבי הבריאות בתקשורת. גם בענף העופות אנו מדווחים יותר ויותר על נגיפי פלבו בהתפרצויות של מחלות. נגיף Bagaza דווח לפני מספר שנים בספרד (2010) מפסיונים וחוגלות. הדמיון הרב בין הדיווח מספרד למחלת דלקת מח נגיפית של תרנגולי הודו עורר אותנו לבדוק קשר אפשרי. התוצאה לא היתה מפתיעה: שני הנגיפים נמצאו זהים גנטית. בסין (2010), נגיף הפלבו tembusu גרם לנזקים כלכליים כבדים בלהקות ברווזים לרבייה.

מידע נוסף

בריטניה: שיא תחתון בהיקף מכירת תכשירים אנטי-מיקרוביאלים בבעלי חיים

01.11.2017

מכירות תכשירים אנטי-מיקרוביאלים בבעלי חיים בבריטניה ברמתו הנמוכה ביותר מאז החל מעקב ורישום (2013). מדובר בהשגת יעד שנתיים מוקדם מהמתוכנן. דו"ח משרד החקלאות הבריטי שפורסם בימים אלה מראה כי מכירות של תכשירים אנטי-מיקרוביאלי בחזירים ירד ב- 34%, תרנגולות 37%, ת. הודו 57% וברווזים 60%.

מידע נוסף

דו"ח NARMS לשנת 2015: ניטור לאומי לעמידויות בארה"ב

24.10.2017

דו"ח NARMS, מתפרסם בימים אלה ע"י ה-FDA בארה"ב. להלן הנקודות העיקריות המופיעות בדו"ח: - בדיקות בשר פטם ברשתות הקמעונאיות בשנת 2015 הראו המשך למגמת הירידה בנגיעות בשר פטם בסלמונלה. ירידה מקבילה נרשמה גם בבשר ת. הודו טחון. גם חיידק הקמפילובקטר רשם ירידה בדגימות בשר פטם ברשתות הקמעונאיות משיא של 60% בשנת 2004 ל- 24% בלבד בשנת 2015. - עמידויות לתכשירים אנטי-מיקרוביאלים: 76% מכלל בידודי הסלמונלה בשנת 2015, לא הציגו עמידות כלשהי כלפי התכשירים האנטי-מיקרוביאלים שנבחנו. - עמידות מרובה: שיעור חיידקי הסלמונלה העמידים למספר תכשירים עלתה בשנת 2015 ל-12% (שנה קודם היא עמדה על 9%).

מידע נוסף

קנדה: סלמונלה בבורגר עוף

21.10.2017

בורגר עוף מעורב בהתפרצות סלמונלה אנטריטידיס בקרב בני אדם בקנדה. הרשויות פרסמו הודעה על איסוף המוצר מהמדפים, לאחר ש-18 איש נפגעו, שישה אושפזו ואחד מת. האירועים מדווחים משישה מחוזות שונים. המקרים נרשמו בין יוני לספטמבר השנה. עיקר המקרים (67%) הן בקרב נשים. על פי ממצאי החקירה עד כה, החשיפה למוצרי עוף קפואים גולמיים זוהתה כמקור למחלה.

מידע נוסף

מחקר: נגיף H7N9 הוא בעל פוטנציאל פנדמי גבוה

21.10.2017

Cell Host & Microbe 22, 1–12 November 8, 2017

חוקרים אמריקנים ויפנים בדקו את יכולתו של נגיף H7N9, זן בעל אלימות גבוהה, שבודד ממקרה מוות של אדם בסין, להתפשט ביונקים. הבדיקה נעשתה בחמוסים, אשר מהווים מודל מחקרי אמין לנגיפי שפעת בבני אדם. במחקר שפורסם ב- Cell Host & Microbe, מדווח כי הנגיף הצליח להתרבות ביעילות בעכברים, חמוסים ופרימטים לא אנושיים, וגרם למחלה חמורה עוד יותר בעכברים ובחמוסים בהשוואה לזן בעל אלימות נמוכה, שאינו גורם למופע קליני בעופות.

מידע נוסף

קמפילובקטר בבריטניה - נתוני הסקר השנתי ברשתות הקמעונאיות

21.10.2017

רשות המזון בבריטניה מפרסמת תוצאות סופיות של סקר שנתי לקמפילובקטר ברשתות הקמעונאיות. מדובר בסקר השלישי במספר (אוגוסט 2016 - יולי 2017; מדגם של 3,980 עופות טריים). נתוני כלל השוק מצביעים שבממוצע 6.5% מבשר הפטם שנבדק נמצא חיובי לקמפילובקטר ברמת הזיהום הגבוהה (מעל 1000 CFU/g). כאשר הסקרים החלו בשנת 2014-15, שיעור הזיהום עמד על 19.7%.

מידע נוסף

תרכיב רקומביננטי ניוקסל - שפעת עופות H7N9

20.10.2017

Vaccine, 2017 Oct 14

ההופעה של נגיף שפעת העופות H7N9, מהווה אתגר למערך בריאות הציבור והשירותים הווטרינרים בסין. הנגיף שהופיע כנגיף בעל אלימות נמוכה, ללא מופע קליני בעופות, גרם להדבקה נרחבת של בני אדם ולשיעור גבוה של תמותה בקרב הנידבקים. לאחרונה, הנגיף הופיע בקרב עופות גם בצורתו האלימה (HPAI) וגרם לתחלואה ותמותה בלהקות עופות. האמצעים להתמודד עם הנגיף האלים, מתבססים בעיקר על איתור להקות נגועות, השמדתן וצמצום המגע של בני אדם עם עופות חולים, במיוחד בשווקי העופות החיים. מחקר חדש של קבוצת חוקרים מסין, מציג פיתוח של תרכיב רקומביננטי, המשלב מרכיבים אנטיגנים של נגיף שפעת העופות H7N9 בנגיף ניוקסל.

מידע נוסף

EFSA: הערכת סיכונים ודרכי התמודדות עם שפעת העופות באיחוד האירופאי

18.10.2017

הרשות האירופאית לבטיחות המזון (EFSA) דיווחה כי ציפורי בר נודדות החוצות חוצה את הגבול המזרחי והצפון מזרחי של מדינות האיחוד האירופי הם הגורם העיקרי להתפרצויות שפעת העופות. בעקבות כך, נחקרו הסיכונים לחדירת נגיף שפעת העופות לתחומי האיחוד האירופי, תוך בחינה של אמצעי הפיקוח של המדינות החברות והפעולות שנעשו על ידן למניעת התפשטות נגיף שפעת העופות. יוזמת המדינות באיחוד האירופי להגברת המודעות בקרב העוסקים בענף טרם הופעת הנגיף, עשויים למנוע את התפשטות המחלה. במטרה לאבחן במהירות ולשלוט באירועים האיחוד האירופאי קובע שיש לדווח מיידית לרשויות הווטרינריות על תמותה של עופות מים.

מידע נוסף

קוליסטין, סלמונלה ועמידות

16.10.2017

השימוש בקוליסטין לטיפול בבעלי חיים, מעורר דאגה, היות והוא משמש קו הגנה אחרון ברפואה של בני אדם ובשנים האחרונות הולכים ומתגברים הדיווחים על התפתחות עמידות. לאורך שנים הקוליסטין נחשב לתכשיר נחות יחסית לטיפול בזיהומים גראם-שליליים בבני אדם. רעילותו בהשוואה לתכשירים יעילים אחרים, כמו בטא-לקטמים ופלואורקווינולונים העניקו לו עדיפות נמוכה כאופציה טיפולית בבני-אדם. למרות השימוש המוגבל של הקוליסטין ברפואת בני האדם, השימוש בו בחיות משק כנגד זיהומי מעיים, או בהזרקה בתרנגולי הודו (על אף מגבלת הרעילות) הפך מקובל. החשש מהתפתחות עמידות היה בעבר נמוך, היות וקבוצת תכשירים אנטי-מיקרוביאלית זו (פוליפפטידים) נקשרה עד לאחרונה לעמידות כרומוזומיאלית בלבד (לא מועברת בין חיידקים באופן אופקי). בסוף שנת 2015, דווח לראשונה (בסין) על עמידות לקוליסטין המוקנית לחיידק א. קולי ע"י הגן MCR-1. במהרה עמידות זו נקשרה במקור לעופות ודיווחים על אבחון גן עמידות זה בחיידקים שונים דווחה ממקומות שונים בעולם.

מידע נוסף

האם דרום אפריקה מפסידה בקרב מול שפעת העופות?

14.10.2017

דרום אפריקה נאבקת בחודשים האחרונים בהתפרצויות קשות ונרבחות של שפעת עופות h5N8. עיקר האירועים לאחרונה מתמקדים ב-Western Cape, שם הושמדו כ- 2.5 מיליון עופות, עיקרם מטילות לביצי מאכל. ההשמדה הנרחבת של מטילות, צפויה להוביל לעליה במחיר ביצי המאכל.

מידע נוסף

הולנד: אבחון H5, נגיף בעל אלימות נמוכה

13.10.2017

נגיף H5N2 בעל אלימות נמוכה אובחן במשק הטלה בהולנד. כ-42,000 מטילות יושמדו. מיקום האירוע: Sint Philipsland האם אירוע זה מאותת על תחילת אירועי שפעת בהולנד בחורף הקרוב? קשה לומר אך ההשפעות הכלכליות (הסגר יצוא) שיגרור ממצא זה הן ברורות.

מידע נוסף

"ביצי Lion" המיוצרות בבריטניה בטוחות לקבוצות סיכון

11.10.2017

רשות המזון הבריטית, יצאה בימים אלה בהודעה ש- "ביצי Lion", המיוצרות תחת תו איכות בבריטניה, חופשיות מסלמונלה ובטוחות למאכל גם אם לא בושלו לחלוטין. רשות המזון הבריטית, מוסיפה שגם קבוצות סיכון יכולות לאכול ביצים אילו ללא כל חשש.

מידע נוסף

שינויים שעבר נגיף ה-H7N9, מגבירים החשש בקרב מערך הרפואה

06.10.2017

מומחים העוסקים בתחום מחלת השפעת עוקבים בחודשים האחרונים באי-נוחות אחר המגמות של נגיף H7N9 בסין. הנגיף שהופיע לראשונה במרץ 2013, היה מעורב בחמישה גלי התפרצות כאשר האחרון שביניהם הוא החריג והקשה מכולם. 764 מקרים, כמעט מחצית מהסה"כ מצטבר של 1,562 מקרים, התרחשו בגל האחרון. לאחר 4 שנים של יציבות יחסית, הנגיף החל להציג שינויים וחוסר התאמה לתרכיבים שפותחו ועמידות לתרופות אנטי-נגיפיות קיימות. בנוסף, הנגיף הופיע לראשונה במופע אלים גם בעופות, כאשר עד היום הוא הדביק עופות בלי לגרום לסימנים קליניים. רוב המקרים המדווחים הובילו לאישפוז וכ-40% מהמאושפזים מתו. השינויים האנטיגניים שהתרחשו בנגיף ב 2016-2017, מסווגים אותו כיום כ- the Yangtze River Delta lineage להבדיל מהסיווג הקודם של נגיפים תחת הקו: Pearl River Delta lineage.

מידע נוסף

פנסילבניה: 9 שנות ניטור סלמונלה במשקי הטלה

05.10.2017

Avian Diseases 61:330-334, 2017

מחקר חדש המתפרסם בכתב העת המדעי: Av Dis, מסכם 9 שנות ניטור סלמונלה בפנסילבניה. עיקרי המסקנות: - 65 להקות, 35 חוות חיוביות ל-סלמונלה אנטריטידיס במהלך התקופה הרלוונטית. - 18 להקות (28%) שנמצאו חיוביות בבדיקות סביבתיות, ייצרו ביצים נגועות בסלמונלה אנטריטידיס. - 47 להקות (72%), שנמצאו חיוביות בבדיקות סביבתיות, לא ייצרו ביצים נגועות במועד הבדיקה וגם לא לאחר מכן. - סביב גיל 30 שב' היה המועד בעל השכיחות הגבוהה לממצא SE. הנמוך ביותר היה בגיל 45 שב'. - הסיכוי למצוא ביצים חיוביות לאחר ממצא סביבתי היה שווה בשני מועדים אלה ועמד על כ- 33%.

מידע נוסף

ארה"ב: התפרצות קמפילובקטר בעקבות צריכת מוס כבד עוף

29.09.2017

MMWR: September 29, 2017 / 66(38);1027

ב -13 ביולי 2016, מערך בריאות הציבור במחוז קלארק (וושינגטון) קיבלו דיווח על תחלואת מעיים בארבעה מתוך שבעה אנשים שנטלו חלק באירוע (6 ביולי) במסעדה מקומית. חקירה אפידמיולוגית הובילה לחשיפה משותפת בארוחה במסעדה ועל בסיס זה ניתנה הוראה לסגור את המטבח במסעדה. דגימות מעבדה אבחנו מעורבות של חיידק הקמפילובקטר באירוע. קשר הדוק נמצא בין האירועים לצריכת מוס כבד עוף, שטמפרטורת הבישול שלהם לא היתה מספקת כדי לקטול זיהום קמפילובקטר אפשרי.

מידע נוסף

קנדה: התפרצות סלמונלה קשורה למוצרי עוף קפואים

29.09.2017

עובדי רשות הבריאות בארבע מחוזות שונים חוקרים התפרצות סלמונלה הקשורה למוצרי עוף קפואים. נכון לעכשיו, ישנם 13 מקרים בארבעה מחוזות: אונטריו (7), קוויבק (2), ניו ברונסוויק (2), ונובה סקוטיה (2). ארבעה אנשים אושפזו. לא דווח על מקרי מוות. מקרי התחלואה נרשמו בין יוני לאוגוסט השנה. הגיל הממוצע של המקרים הוא 38 שנים (טווח 0-82 שנים), עם התפלגות שווה בין גברים ונשים.

מידע נוסף

הקימעונאים בבריטניה יפרסמו בעצמם את נתוני הקמפילובקטר

22.09.2017

תשעה קמעונאים מהמובילים בבריטניה התחייבו לפרסם את נתוני ניטור הקמפילובקטר בעצמם באתרי האינטרנט שלהם. ההחלטה של הסוכנות לתקני המזון באה לאחר לחץ מצד קמעונאים גדולים שתוארה כמציקה מאד. הפרסומים הראשונים לגבי שיעור הנגיעות בקמפילובקטר לפי רשת קמעונאית החלו ב -2014. הפרסומים הרבעוניים נמשכו וגרמו לנקיטת אמצעים שונים שצמצמו באופן משמעותי את היקף האירועים בבני אדם. הקמעונאים יבצעו את הבדיקות ויפרסמו את הנתונים, תחת בקרה של הרשויות, זאת במקום הניטור שנעשה ע"י הרשויות עד כה.

מידע נוסף

שבדיה: התפרצות סלמונלה מביצי מאכל שמקורן בפולין

19.09.2017

לפחות 12 אנשים נדבקו בחיידק הסלמונלה בעקבות צריכת ביצי מאכל שמקורן בפולין. כל המקרים דווחו בין החודשים אוגוסט -ספטמבר והחיידק המעורב הוא חיידק הסלמונלה אנטריטידיס. מקור הזיהום: רוטב béarnaise במסעדה במחוז Kalmar. הרוטב היה עשוי מביצים ונמצא מזוהם בחיידק הסלמונלה. אנשים ממחוז Blekinge חלו אף הם בעקבות צריכת ביצי מאכל, חיידק הסלמונלה שזוהה זהה וקיים קשר למקור הביצים. המשך מכירת ביצי המאכל מהמקור החשוד נאסרה ובוצע איסוף ביצים מהשווקים (ריקול).

מידע נוסף

האם תיתכן העברה אנכית של נגיף H9N2?

09.09.2017

Front. Microbiol., 15 August 2017

העברה אנכית של זנים אלימים של נגיף שפעת עופות ידועה והוכחה בספרות המדעית, אבל העברה אנכית של זנים בעלי אלימות נמוכה, לא תועדה עד כה. מחקר חדש של צוות חוקרים מסין, מתאר תמונה אפידמיולוגית ומחקר נלווה המציג העברה אנכית של נגיף שפעת עופות H9N2 בברווזים.

מידע נוסף

תרכיב חי MS ושפעת עופות - אינטראקציה שלילית?

04.09.2017

Poultry Science (2017) 96:3086–3095

תרכיב מיקופלסמה סינובייה עלול להקל על התרבות נגיפי שפעת העופות. כך טוענים חוקרים במאמר המתפרסם לאחרונה בכתב העת: Poult Sci. על פי החוקרים, תרכיב חי מיקופלסמה סינובייה (MS) עשוי להקל את הרפליקציה של נגיפי שפעת עופות (המחקר בדק את התופעה עם נגיף H9N2) ובכך, להחמיר את המופע הקליני בעופות מחוסנים. הסיכון לתופעה זו גדול, במיוחד במדינות / אזורים אנדמיים לנגיף H9N2. הנתונים המוצגים מראים כי H9N2 AIV גרם לתסמינים קליניים משמעותיים יותר בלהקה מחוסנת בתרכיב חי MS, פגיעה במשקל גוף, תגובה חיסונית ירודה והפרשה מוגברת של נגיף שפעת לסביבה.

מידע נוסף

צ'כיה: איסוף ביצי מאכל מהשווקים

01.09.2017

צ'כיה החליטה על ביצוע איסוף ביצי מאכל מהשווקים לאחר התפרצות של סלמונלה בקרב ילדים במחנה קיץ. בנוסף לאיסוף, הוחל בהשמדת אלפי מטילות בחווה הממוקמת ב- Pohořelice.

מידע נוסף

דרום אפריקה: נמשכים אירועי שפעת עופות

01.09.2017

מאז אמצע יוני אירועי שפעת העופות בדרום אפריקה נמשכים ומשרד החקלאות החליט לשקול הכנסת שימוש בתרכיב כאמצעי להתמודדות עם המחלה. עד עתה המדינה דיוחה על 24 אירועים ב-3 מחוזות שונים: Mpumalanga, Gauteng and Western Cape.10 התפרצויות במשקי תרנגולות, 3 במשקי יענים, 5 בעופות בר, 3 פינות חי, 3 בעופות חצר.

מידע נוסף

מישיגן, ארה"ב: ביצי מאכל נאספות מהמדפים בעקבות ממצא סלמונלה אנטריטידיס

15.08.2017

ממצאי סלמונלה אנטריטידיס בביצי מאכל, אינה בעיה יחודית לישראל. ההתמודדות עם זיהום זה, המעורב בהרעלות מזון מאתגרת את המערכות החקלאיות והבריאותיות במדינות רבות בעולם. בימים אלה, חוות יצור ביצי מאכל LaBar מ-Manistique, מבצעת איסוף תוצרתה ממדפי השיווק בעקבות ממצא של סלמונלה אנטריטידיס בדגימות סביבתיות.

מידע נוסף

שיא במקרי איסוף בשר עוף מהשווקים באירופה

11.08.2017

שיא באיסוף מהשווקים (Recall) של בשר עוף נרשם באירופה ברבעון השני של שנת 2017. הנתונים המתפרסמים ע"י חברת Stericycle הם על פי הדו"ח, הגבוהים ביותר מאז שנת 2002. מדד האיסוף מהשוק, שהופק ע"י חברת Stericycle לרבעון השני של 2017, רשם 223 ריקולים של מוצרי עוף במדינות האיחוד, כאשר 93% מהמקרים נובע מנוכחות חיידקים פתוגנים (בעיקר סלמונלה). גורם עיקרי למספרים הגבוהים הוא האיסוף מהשווקים של מוצרי עוף שמקורם בברזיל. ברזיל היתה מעורבת לפני מספר חודשים בפרשיית הונאה ושוחד בתחום יצוא הבשר.

מידע נוסף

הפיליפינים: אירוע שפעת עופות ראשון אי-פעם

11.08.2017

הפיליפינים מדווחים לראשונה על אירוע שפעת עופות בתחומם - במחוז Pampanga (צפונית למנילה). המידע הראשוני מדווח על נגיף H5 ועל השמדה מתוכננת של כ- 400,000 עופות.

מידע נוסף

"חזה מעוצה" או "מיופתיה של שרירי החזה בפטם"

21.07.2017

מחקר חדש מצביע על כך שתופעת ה"חזה המעוצה" שזכתה לדיווחים רבים בשנים האחרונות, אינה תופעה חדשה והיא קייימת כבר מספר עשורים. החוקרים אף הציעו שם חדש לתופעה: (Broiler Breast Myopathy (BBM. פרויקט מחקר באוניברסיטת צפון קרוליינה, קבע שהתופעה קיימת בתרנגולות לפיטום כבר משנות ה-50', ההבדל הוא בחומרה של לקויות אלה שהפכה בולטת יותר בפטמים של היום. בנוסף, הלקויות מופיעות כבר בגיל צעיר (תופעה שאובחנה על ידינו גם כאן בישראל). התופעה מאופיינת על ידי רקמה צלקתית שמחליפה את רקמת השריר האלסטית ותורמת לקשיחות הרקמה ומכאן אף השם: "חזה מעוצה".

מידע נוסף

התפרצות סלמונלה ממקור מעבדתי

20.07.2017

מעבדות מיקרוביולוגיות מהוות פוטנציאל הדבקה והפצה של גורמים מזהמים, במידה והשמירה על כללי עבודה ובטיחות אינם מתנהלים כראוי. המרכז לבקרת מחלות מדבקות בארה"ב אבחן התפרצות סלמונלה טיפימוריום במספר מדינות. האירועים נקשרו למעבדות מיקרוביולוגיות. 24 אנשים נפגעו, ב- 16 מדינות, 6 חולים אושפזו. זן סלמונלה טיפימוריום זה, היה מעורב כבר בעבר בדיווחים בעקבו חשיפה מעבדתית (שנים 2011,2014).

מידע נוסף

איסוף מוצרי עוף נגועים בסלמונלה ותחלואה נמנעת

14.07.2017

Journal of Food Protection, Vol. 80, No. 8, 2017, Pages 1288–1292

מחקר המתפרסם בכתב העת המדעי: Journal of Food Protection ביצע הערכה לתרומה שיש לאיסוף מהשוק של מוצרי עוף נגועים בסלמונלה למניעת תחלואה באוכלוסיה בארה"ב. נתוני איסוף מוצרים נגועים בסלמונלה מהשוק בין השנים 2000 עד 2012 שימשו להערכת הגורמים הקשורים לביצוע איסוף מהשוק (ריקול) ופיתוח מודלים כמותיים להערכת שיעור התחלואה הנמנעת מכך. אחוז המוצרים שהוחזר מהשוק לא נמצא תלוי בגודל היצרן, היקף הריקול, מורכבות שרשרת ההפצה, שיטת ההפצה, זמן בין יצור למועד ההכרזה על האיסוף או ממשקל המוצר שנאסף. לעומת זאת נמצא קשר בין שיעור תחלואה שנגרמה ממוצר מסויים ו: היקף הריקול שהוכרז שיעור נמוך של מוצרים שנאספו בפועל מספר ימים גדול יותר בין ייצור ומועד הכרזת הריקול הפצה ארצית של מוצר נתון

מידע נוסף

ארגון הבריאות העולמי: טמיפלו אינו עוד ברשימת התכשירים החיוניים כנגד שפעת

14.07.2017

'טוב מאוחר מלעולם לא' - אמירה זו נכונה להחלטת ארגון הבריאות העולמי, להוציא את תכשיר הטמיפלו מרשימה של תכשירים חיוניים בהתמודדות נגד מחלת השפעת. תכשיר הטמיפלו (oseltamivir) אושר על ידי רשות המזון והתרופות האמריקאית (FDA) בשנת 1999 והסוכנות האירופאית לתרופות (EMA) בשנת -2002. ההתוייה: לטיפול במחלת השפעת תוך 48 שעות מתחילת הסימנים הקליניים. הדאגה הגדולה ממגיפת שפעת ואירועי שפעת העופות, הובילו מדינות רבות בעולם, ביניהן ישראל, להצטייד בכמות מספקת של תכשיר הטמיפלו לצרכי חרום. ארגון הבריאות העולמי, הוסיף בעקבות כך את התכשיר לרשימת התרופות החיוניות. המשמעות של תהליכים אלה תורגמה כלכלית ל- 18 מיליארד דולר מכירות ברחבי העולם.

מידע נוסף

חברת Tesco מבצעת איסוף מהשוק של מוצרי עוף, הסיבה: קמפילובקטר

13.07.2017

איסוף מהמדפים של מוצרי מזון מזוהמים בחיידקים פתוגנים, אינו מחזה נדיר במדינות בהן הרשויות מקיימות מערך ניטור ופיקוח הדוק על איכות מוצרי המזון. המודעות לבטיחות המזון בקרב היצרנים במדינות מערביות רבות היא כזו, שבמקרים רבים הדיווח על תקלה מגיע מהיצרן אשר מדווח ומקיים את תהליך האיסוף מהשוק, במטרה לשמור על בריאות הצרכן והמוניטין שלו. חברת Tesco, חברה בריטית, אחת מרשתות המרכולים הגדולות בעולם, הוציאה בימים אלה קריאה לאיסוף שני מוצרים מזון המכילים בשר עוף. הסיבה: קמפילובקטר. חיידק הקמפילובקטר ידוע כמזהם נפוץ בבשר עוף ובשנים האחרונות מתקיים ניטור שגרתי של חיידק זה ע"י הרשויות ברשתות הקמעונאיות בבריטניה.

מידע נוסף

קמפילובקטר בגרמניה 2011-2014

13.07.2017

זיהומי קמפילובקטר הם זיהומי מעיים חיידקיים המדווחים באופן נרחב בגרמניה ובמדינות אירופאיות אחרות. מחקרים אפידמיולוגיים שנערכו במספר מדינות אירופאיות ולא אירופאיות זיהו שצריכת בשר העוף מהווה גורם סיכון חשוב לזיהום בקמפילובקטר. מחקרים שונים מייחסים כ 50-90% מאירועי הקמפילבקטר בבני אדם לצריכת עוף. חוקרים גרמניים ביצעו מחקר שמטרתו לקבוע את מעורבות המזונות השונים באירועי קמפילובקטר בבני אדם בגרמניה (נובמבר 2011-פברואר 2014).

מידע נוסף

סין תרחיב את חיסון להקות העופות בתרכיב השפעת H7N9

12.07.2017

לאחר ההחלטה לחסן את העופות בתרכיב H7N9 בשני מחוזות, הסינים החליטו לחסן את כלל העופות במדינה. המטרה לצמצם את ההפרשה של נגיף זה המעורב באירועי שפעת קשים בבני אדם.

מידע נוסף

ביצים חשודות כמקור להרעלת מזון במישיגן, ארה"ב

08.07.2017

הרשויות במישיגן, ארה"ב חוקרות יצרן ביצי מאכל, בקשר להתפרצות סלמונלה אנטריטידיס בה מעורב כמקור רוטב הולנדייז שנעשה עם ביצים לא מפוסטרות והוגש לסועדים במסעדה. באירוע מעורבים 4 מקרים מאובחנים ועוד ארבעה עדיין בבדיקה.

מידע נוסף

סלמונלה בבשר עוף שמקורו בברזיל

05.07.2017

מדינות אירופאיות נוספות מתלוננות על ממצאי סלמונלה במשלוחי בשר עוף מברזיל. בשבוע האחרון 6 מדינות דיווחו על ממצאי סלמונלה בדגימות רקמות עוף (רומניה, גרמניה, בריטניה, צרפת, הולנד, בולגריה).

מידע נוסף

צרפת: ממשיכים להתמודד עם אירועי שפעת עופות

01.07.2017

צרפת ממשיכה להתמודד עם אירועי שפעת עופות H5N8, גם אם היקף האירועים צומצם משמעותית. האירוע האחרון המדווח על ידי הרשויות הוא מאזור צפון Brillon, בקרבת הגבול עם בלגיה. בלגיה דיווחה לאחרונה על מספר אירועים בשטחה, אחד מהם ב-Tournai, כ-15 ק"מ מהמוקד הצרפתי.

מידע נוסף

נמשכים אירועי הסלמונלה אנטריטידיס פאג' 8 באירופה

30.06.2017

מאז הדיווח המפורט של ה-ECDC ו- EFSA בנוגע להתפרצות הסלמונלה שמקורה בביצי מאכל מפולין (7 מרץ 2017), שש מדינות החברות באיחוד האירופי (בלגיה, צרפת, איטליה, נורבגיה, שבדיה ובריטניה) דיווחו על 50 מקרים מאושרים ועוד 12 מקרים שככל הנראה קשורים להתפרצות סלמונלה אנטריטידיס פאג' 8. מאז חודש מרץ, בריטניה דיווחה על 47 מקרים וממאי 2016 עד 26 יוני 2017, 14 מדינות האיחוד האירופי מדווחות על 280 מקרים מאובחנים ועוד 257 מקרים בבדיקה. שיא ההתפרצות הגיעה בשבוע האחרון של ספטמבר 2016. שני מקרי מוות דווחו, האחד בקרואטיה והשני בהונגריה. ארבע עשרה מדינות מעורבות באירועים אלה: קרואטיה, דנמרק, פינלנד, צרפת, יוון, איטליה, לוקסמבורג, סלובניה, בלגיה, הונגריה, הולנד, נורבגיה, שבדיה ובריטניה.

מידע נוסף

דנמרק: קמפילובקטר מוביל כחיידק הפתוגני בהרעלות מזון לשנת 2016

29.06.2017

קמפילובקטר ממשיך להיות הפתוגן הנפוץ ביותר באירועים של הרעלות מזון בדנמרק עם 4,677 מקרים ב -2016. מדובר בגידול לעומת השנה הקודמת, אך לא ניתן לקבוע אם הסיבה לכך נובעת משינויים במערכת הדיווח, אבחון בפועל כמו שינויים בשיטות האנליטיות שאומצו. בשנת 2016, היו שלושה התפרצויות של הרעלות מזון שנגרמו על ידי חיידק הקמפילובקטר. שתי התפרצויות עם מספר מקרים מצומצם ואירוע נרחב של 103 מקרים שנקשרו לבשר ברווז מיובא.

מידע נוסף

יעילות תרכיב א. קולי אוטוגני במטילות

27.06.2017

Avian Pathology 2017

היעילות של תרכיבים אוטוגנים, כפתרון למחלות זיהומיות בענף העופות מוכחת כנגד מגוון מחוללי מחלה. השימוש בכלי זה הפך חיוני וחברות יצרניות מקצות שטחי יצור יעודיים למתן מענה מקצועי הולם ליצור תרכיבים אלה (לאחרונה היתה זו חברת אלנקו, שחנכה מפעל חדש ומתקדם בארה"ב ליצור תרכיבים אוטוגנים לענף העופות ב- Winslow, Maine). השימוש בתרכיבים אוטוגנים במטילות כנגד א. קולי הגורם לפריטוניטיס מוצא שימוש נרחב בשטח, למרות שיעילותו לא הוערכה. מחקר המתפרסם בימים אלה ב- Av Path, בחן יעילות תרכיב אוטוגני א. קולי כנגד זן הומולוגי והטרולוגי. התרכיבים שנבדקו היו בתחליב שמן או תרחיף מיימי. התרכיב ההומולוגי נתן הגנה מוחלטת לעומת תרכיב הטרולוגי (הוקעה בזן שונה מזן התרכיב), שם הממצאים לא היו חד-משמעיים.

מידע נוסף

קנדה: התפרצות ס. אנטריטידיס כתוצאה מצריכת מוצרי עוף קפואים

27.06.2017

התפרצות סלמונלה מדווחת בקנדה כתוצאה מצריכה של מוצרי עוף קפואים. הסוכנות לבריאות הציבור בקנדה בשיתוף עם מערכות מחוזיות של בריאות הציבור, הסוכנות הקנדית לבדיקת מזון, ובריאות קנדה חוקרים התפרצות של סלמונלה אנטריטידיס ב-4 מחוזות שונים כולם קשורים לצריכה של מוצרי עוף קפואים. כרגע אובחנו 7 מקרים ב-4 מחוזות: קולומביה הבריטית (1), אלברטה (4), אונטריו (1) וניו ברונסוויק (1). שני אנשים אושפזו.

מידע נוסף

דרום אפריקה: אירוע שפעת עופות נוסף

26.06.2017

אירוע שפעת עופות נוסף מדווח בדרום אפריקה. החווה ממוקמת ב-Standerton ומאכלסת 25,000 עופות. הלהקה תושמד.

מידע נוסף

זיהומים משולבים: מדוע התוצאה קשה יותר?

23.06.2017

Veterinary Microbiology 203, 2017: 110–116

ידוע בד"כ שמעורבות משולבת של מחוללי מחלה, מגבירה את המופע הקליני – פתולוגי בעופות. מחקר המתפרסם בימים אלה, בספרות המדעית מנסה לפענח מעט את המהלכים התורמים לתוצאה זו. בכתב העת המדעי, Vet Microbiol קבוצת חוקרים בחנה זיהום משולב של נגיף שפעת עופות H9N2 ונגיף ברונכיטיס מדבקת. קולקטין הינו חלבון, אשר נוטל תפקיד חשוב בתגובה החיסונית לזיהומים נגיפיים. החוקרים שבדקו את התגובה לזיהום המשולב H9N2+IB, מצאו שבמהלך זיהום מעין זה הביטוי של חלבון הקולקטין היה נמוך בהשוואה לזיהומים בהם היה מעורב רק אחד הנגיפים.

מידע נוסף

H5N8 בדרום אפריקה

22.06.2017

הנגיף שפגע בחורף האחרון באופן קשה במשקי העופות באירופה ובישראל - H5N8 הגיע לראשונה לדרום אפריקה. המחלה מדווחת בחוות רביה כבדה ב-Dipaleseng.

מידע נוסף

כמה זמן שורד נגיף שפעת עופות ברקמות של עופות נגועים?

21.06.2017

Appl Environ Microbiol 2017

שרידות נגיף שפעת עופות ברקמות של עופות נגועים, הוא מידע בעל חשיבות רבה בהיבט של הפצת הנגיף וכמובן בהיבט של בריאות הציבור (עובדי משחטה, צרכנים). במחקר המתפרסם בימים אלה, בכתב העת המדעי Appl Environ Microbiol. נבדקה שרידות נגיף שפעת עופות H5N1 בנוצות, רקמת שריר וכבד בתרנגולות שהודבקו באופן מבוקר עם נגיף H5N1 HPAI. התקופה המרבית לשרידות הנגיף נצפתה בדגימות שאוחסנו ב- + 4 מעלות צלזיוס בכל סוגי הרקמות. 240 ימים בנוצות, 160 ימים ברקמת שריר 20 יום בלבד בכבד.

מידע נוסף

נגיף שפעת עופות H7 בצרפת

19.06.2017

נגיף שפעת עופות H7 בעל אלימות נמוכה, אובחן במשק ברווזים ב- Saulnay במרכז המדינה. בחווה 4,980 ברווזים ופסיונים.

מידע נוסף

סין תחסן עופות כנגד נגיף שפעת העופות H7N9

16.06.2017

סין החליטה לחסן עופות נגד נגיף שפעת העופות H7N9. לאחר שמאות אנשים חלו בחורף האחרון והנגיף אובחן גם במספר משקי עופות במופע האלים של הנגיף הוחלט לחסן להקות עופות בשני מחוזות: Guangdong ו-Guangxi אשר בדרום סין. החיסון יתבצע במגוון שלוחות: פטמים, מטילות ועופות מים. משקים במחוזות אחרים יוכלו להנהיג משטר חיסון דומה באישור הרשויות הווטרינריות המקומיות.

מידע נוסף

בריטניה: ממצאי סקר תקופתי לקמפילובקטר

15.06.2017

נתונים עדכניים בסקר קמפילובקטר בבריטניה מראים כי בממוצע, שיעור הנגיעות בקמפילובקטר של עופות בשווקים עומד על 6.5%. שיעור זה מתייחס לממצאים ברמה החורגת מעל 1000 CFU/גר'. ממצא זה מצביע על ירידה מסויימת בהשוואה לנתוני התקופה המקבילה אשתקד - 9.3%. עיקר הממצאים העולים מהפרסום האחרון הם: שיעור העופות עם ממצאי קמפילובקטר חריגים (מעל 1000 CFU/גר') בקרב 9 הקמעונאים המובילים, היה 5% (בהשוואה ל-7.8% בינואר מרץ 2016). נתוני הסקר מתפרסמים עם שמות הרשתות הקמעונאיות באופן שקוף לכלל הציבור (כדאי ללמוד מכך). הרשתות עם הנתונים הטובים ביותר היו: מארק אנד ספנסר, מוריסון ו-Waitrose עם שיעור נגיעות ברמה החריגה של 2.5%, 2.8% ו-2.7% בהתאמה.

מידע נוסף

סלמונלה: 8 התפרצויות, עיקרן בילדים - קשר לעופות חצר

01.06.2017

המרכז לבקרת מחלות ומניעתן בארה"ב (CDC), מדווח היום, על 8 התפרצויות סלמונלה, 372 מקרים הקשורים ל-47 מדינות ו-71 אישפוזים. מגוון זני סלמונלה מעורבים:Salmonella Braenderup, Salmonella Enteritidis, Salmonella Hadar, Salmonella I 4,[5],12:i-, Salmonella Indiana, Salmonella Infantis, Salmonella Mbandaka, and Salmonella Typhimurium. כל האירועים מתרכזים בין ה-4 בינואר ועד ה-13 במאי 2017.

מידע נוסף

צפון אירלנד: התפרצות סלמונלה נרחבת בבני אדם

31.05.2017

הרעלת מזון קשה, כתוצאה מזיהום סלמונלה, מדווחת מדאבלין, אירלנד. האירוע הקשה ביותר שדווח ב-10 השנים האחרונות באירלנד. למעלה מ-50 בני אדם נפגעו, ביניהם 4 ילדים, 5 אושפזו ואישה אחת בת 55, מתה. מקור ההדבקה הוא ספק הסעדה אחד- Flanreil Food Services, אשר סיפק מזון למספר אירועים ב-13-14 במאי. האירוע זוכה לסקירה נרחבת בעיתונות במקביל לחקירה אפידמיולוגית המתבצעת ע"י רשויות הבריאות. מקור הזיהום טרם זוהה באופן מוחלט, אך החשד הוא שמקורו בעופות.

מידע נוסף

הולנד: נגיף שפעת עופות H5N5 אובחן בעופות בר

31.05.2017

נגיף שפעת עופות H5N5 בעל אלימות גבוהה, אובחן באווזי בר בעיר אוטרכט, הולנד. מדובר ככל הנראה בנגיף שמקורו בנגיף H5N8.

מידע נוסף

טורקיה: הרעלת מזון מסלמונלה בצבא טורקיה

31.05.2017

הרעלת מזון נרחבת ביותר מדווחת בקרב חיילים בבסיס צבאי בטורקיה. 1046 חיילים נפגעו ואחד מת (Hüsnü Özel). הסיבה סלמונלה. המקור בשר ת. הודו נגוע. האירוע התרחש במחוז המערבי Manisa. לא נמסר מידע לגבי זן הסלמונלה המעורב. אירוע זה מזכיר את הרעלת הסלמונלה הקשה שדווחה בישראל בשנת 1995 בבסיס הצבאי בעובדה, כ-290 חיילים נפגעו ונגד צה"ל מת באירוע זה (בן 39, אב לארבע בנות).

מידע נוסף

צרפת: משקי עופות המים חוזרים לפעילות

30.05.2017

משקי עופות המים בדרום-מערב צרפת חוזרים לפעילות שגרתית, לאחר תקופה ארוכה של הפסקה כפויה בעקבות אירועי שפעת העופות שם.4.5 מיליון ברווזים הושמדו, צמצום יצרנות של 7.5 מיליון נוספים ונזק מוערך של 350 מיליון יורו (בשנת 2016 אירועי שפעת עופות H5N1 היו אחראיים לנזק של 270 מיליון יורו.

מידע נוסף

גן עמידות חדש התגלה בחיידק הסלמונלה

23.05.2017

Antimicrobial Agents and Chemotherapy 2017

קבוצת חוקרים קנדים, מדווחת על גילוי גן, בחיידק סלמונלה מזן S. Heidelberg המקנה עמידות כנגד Fosfomycin. החוקרים כינו את הגן בשם: fosA7. זן סלמונלה זה מבודד בשנים האחרונות בתדירות עולה בקרב עופות ומעורב בהתפרצויות קשות של הרעלות מזון באדם. שיעור הבידודים של זן זה בישראל, נמוך. הגן זוהה גם ב-3 זני סלמונלה אחרים: Agona, Montevideo, and Tennessee.

מידע נוסף

ממשק מטילות וסלמונלה אנטריטידיס

20.05.2017

חיידק הסלמונלה אנטריטידיס הפך לאחרונה מוקד בדיון התקשורתי. מזה שנים רווחת המטילות לביצי מאכל אינה עומדת כלל על הפרק בדיון המקצועי הנדרש. מחקר חדש המתפרסם בימים אלה בכתב העת: Frontiers in Veterinary Science, מציג את משמעות סוג הממשק על נגיעות והפצת חיידק הסלמונלה במטילות ביצי מאכל. גורמים ממשקיים וסביבתיים שונים משפיעים על שיעור הנגיעות בסלמונלה בלהקות ההטלה. קבוצת חוקרים מארה"ב בחנה את ההשפעה של ממשק המטילות והצפיפות על תדירות ומשך ההפרשה של חיידק הסלמונלה אנטריטידיס. מסקנות החוקרים היו: - שיעור הממצאים החיוביים לסלמונלה אנטריטידיס, משך תקופת המעקב, היו גבוהים יותר בממשק קונבנציונלי בהשוואה לממשק כלובים מאובזרים (כאשר בשתי הקבוצות המטילות היו בצפיפות נמוכה: 973 סמ"ר/מטילה; או בהשוואה בין הקבוצות בצפיפות הגבוהה: 648 סמ"ר/מטילה). - בהשוואה בין ממשק הכלובים המאובזרים בצפיפויות שונות, שיעור הממצאים החיוביים לסלמונלה אנטריטידיס היה גבוה יותר בקבוצת המטילות שאוכלסו בצפיפות גבוהה.

מידע נוסף

תרכיב חי נגד מחלת הגמבורו: המשמעות למערכת החיסון

14.05.2017

Vaccine ¦ 2017

מחקר חדש המתפרסם בכתב העת המדעי Vaccine בוחן את השפעת תרכיב חי גמבורו (דלקת מדבקת של הבורסה) על מערכת החיסון של העוף. המחקר בדק את עמידות העופות והתגובה החיסונית לסלמונלה אנטריטידיס לאחר מתן חיסון בתרכיב גמבורו חי. גיל החיסון של הקבוצות שחוסנו בתרכיב החי היה 12 יום, גיל ההוקעה בחיידק הסלמונלה היה 13 יום. המחקר סוקר מגוון היבטים קלינים ואימונולוגיים שונים.

מידע נוסף

H7N9: העברה בין אדם לאדם

13.05.2017

Chinese Medical Journal ¦ May 20, 2017 ¦ Volume 130 ¦ Issue 10

דיווח מקרה המתפרסם בכתב עת מדעי סיני, מתאר אירוע בו גבר בן 66, חולה במחלות רקע קשות, נדבק ב-H7N9 לאחר ביקור בשווקי עופות חיים. הגבר אושפז בבית החולים שם הדביק גבר אחר, בן 62 ששהה עימו במחלקה. אירוע זה הוא הדיווח הראשון בספרות המדעית בה ניתן היה להוכיח הדבקה של נגיף H7N9 בין אדם-לאדם. אמנם בעבר, דווחו מקרים של מקבצים משפחתיים, ועלה החשד להעברה כזו, אך לא ניתן היה להוכיח שההדבקה אכן מקורה ממעבר הנגיף בין אדם אחד למשנהו.

מידע נוסף

שכיחות בידוד חיידק הסלמונלה מדגימות סביבתיות באסמי מטילות ביצי מאכל באלברטה- קנדה

11.05.2017

Avian Pathology 2017

שכיחות בידודי הסלמונלה מהסביבה נמצאת בהתאמה לשיעור הבידוד של החיידק מהלהקה עצמה. נתון זה מהווה את הבסיס לדיגום סביבתי כאמצעי לנטר את שיעור הנגיעות של חיידק הסלמונלה בלהקות הטלה. במחקר שנעשה באלברטה - קנדה, השתתפו 21 יצרני ביצי מאכל, עם 48 להקות ב- 35 מבני אסם. דגימות סביבתיות נלקחו מ-8 מוקדים שונים בסביבת הלול. חיידק הסלמונלה בודד מ 20/35 מבני אסם (מייצגים 29/48 להקות), הזנים הנפוצים ביותר שבודדו היו סלמונלה היידלברג, סלמונלה קנטאקי וסלמונלה Mbandaka. מתוך 29 הלהקות החיוביות ב-16 מהן נמצא רק זן סלמונלה אחד, ב-13 נמצאו בין 2 ל-4 זני סלמונלה שונים. שיעור הדגימות החיוביות לפי אתר הדיגום היה כדלקמן: מסוע הלשלשת (54.1%), מאביסים (47.9%), מנועי המאביס (45.8%), סרט איסוף הביצים וקירות (41.7%), מאווררים (35%), תחתית הכלובים (31.3%), כניסה (27.1%). 7 מבנים נבדקו לאחר נקיון וחיטוי, כולם נמצאו חיוביים גם לאחר פעילות זו.

מידע נוסף

אוסטרליה וניו-זילנד: התמודדות עם קמפילובקטר וסלמונלה, יעד לאומי

09.05.2017

אוסטרליה וניו-זילנד יתמקדו בהפחתת זיהומי קמפילובקטר וסלמונלה. במהלך פגישה של שרים ממשלת אוסטרליה וניו-זילנד בנושאי פיקוח על המזון הוחלט שצמצום זיהומי קמפילובקטר וסלמונלה ובטיחות המזון צריכים להיות יעדים מועדפים לשנים 2017-2021. השרים החליטו על הכנת טיוטה שתקבע אסטרטגיה לאומית בתחום זה. לניו-זילנד קיימת כבר בפועל תוכנית לצמצום זיומי קמפילובקטר בעופות. בפגישה הצפויה במהלך נובמבר שנה זו, ידרשו צוותי העבודה להתוות דרך לדרכי פעולה לאורך שרשרת המזון שמטרתה להפחית זיהומים ותחלואה הנובעים מקמפילובקטר וסלמונלה. בנוסף נקבע שנדרשת שקיפות משופרת באמצעות ניטור שרשרת המזון.

מידע נוסף

סלמונלה ועמידות: האם יש הבדל בין גידול עם אנטיביוטיקה לגידול ללא אנטיביוטיקה?

09.05.2017

2017 Poultry Science

קבוצת חוקרים דרום קוריאנים, בחנה את שיעור הנגיעות בסלמונלה בעופות פיטום בממשקי גידול שונים. הקבוצות במחקר כללו עופות בגידול ללא אנטיביוטיקה בממשק קונבנציונלי, עופות בגידול קונבנציונלי, עופות בגידול מקומי. הניטור נעשה ברמת השווקים הקמעונאים. כל שלוש הקבוצות, נשחטו באותה משחטה ובאותו קו שחיטה (נ.א.: נכון היה לבצע שחיטה נפרדת, יתכן ואי-הפרדה זו פוגעת באמינות הממצאים: החוקרים מציינים במאמרם חשש לזיהום צולב בין העופות ללא-אנטיביוטיקה לאלה מהגידול הקונבנציונאלי), חלק מהעופות בגידול מקומי שנדגמו, נשחטו בקווי שחיטה שונים. ממצאי המחקר היו כדלקמן: 66.6% מכלל הדגימות בקבוצת העופות ללא-אנטיביוטיקה נמצאו חיוביות לסלמונלה, לעומת 45.8% בקבוצת הגידול הקונבנציונאלי ו-25% בקבוצת הגידול המקומי. לא נמצא יתרון לגידול ללא אנטיביוטיקה בהיבטים של עמידות החיידקים שבודדו מקבוצה זו.

מידע נוסף

סין: תינוק נדבק בנגיף H9N2

28.04.2017

תינוק בן 11 חודש ממחוז Gansu, סין נדבק בנגיף שפעת העופות H9N2. התינוק פיתח סימני מחלה קלים, אושפז והתאושש.

מידע נוסף

קמפילובקטר וסלמונלה מובילים באירועי הרעלות המזון בבני אדם בארה"ב לשנת 2016

22.04.2017

קמפילובקטר וסלמונלה היו המובילים בהרעלות המזון ממקור חיידקי בשנת 2016, בארה"ב. כך על פי דו"ח המתפרסם בימים אלה ע"י ה-CDC (המרכז לבקרת מחלות מדבקות). מערכת FoodNet, המרכזת נתונים מ-15% מאוכלוסיית ארה"ב, מדווחת על 24,029 זיהומים במזון, 5,512 אשפוזים ו -98 מקרי מוות בשנת 2016. מספר מקרי התחלואה על פי מחולל: קמפילובקטר (8,547 מקרים שהם 11.79 מקרים לכל 100,000 תושבים) סלמונלה (8,172 מקרים; 15.4 לכל 100,000 תושבים). זו הפעם הראשונה שהדו"ח כולל גם את האבחונים באמצעות ערכות בדיקה לאבחון מהיר. בעבר, הדו"ח התבסס אך ורק על ממצאים שהתקבלו בשיטות המסורתיות המבוססות על בידוד בתרביות.

מידע נוסף

צרפת: צעדים נוספים להתמודדות עם נגיף שפעת העופות

19.04.2017

המהלכים שננקטו עד היום בצרפת, בהתמודדות עם נגיף שפעת העופות הקטלני - H5N8, לא הגיעו לכלל סיום האירועים ובצעד חריג הוחלט להפסיק את יצור כבד האווז/ברווז בדרום מערב המדינה.

מידע נוסף

ניגר: דיווח ראשון של H5N8

14.04.2017

ניגר, שכנתה מצפון של ניגריה, מדווחת לראשונה על אירוע שפעת עופות H5N8 בתחומה.

מידע נוסף

שפעת עופות בצרפת - ההשפעה על יצור תערובת

08.04.2017

330,000 טון, זו כמות התערובת ש"נחסכה" בצרפת בעקבות אירועי שפעת העופות הנרחבים שידע ענף העופות בכלל ועופות המים בפרט. כ-10 מיליון ברווזים ו-13.4 מיליון תרנגולות מתו או הושמדו במהלך אירועי שפעת העופות H5N8 שאובחנו בצרפת במהלך סוף 2016 תחילת 2017.

מידע נוסף

התופעה הנרחבת והקשה של דלקות גידים מנגיף הריאו - האם נחלתנו בלבד?

03.04.2017

במהלך חודש מרץ האחרון, נערך בארה"ב הכנס השנתי 66th Western Poultry Disease Conference. בחינת ההרצאות שניתנו בכנס זה מלמדת שהמופע הקליני כתוצאה מדלקות גידים/פרקים ומעורבות נגיף הריאו בפתולגיה זו, מטרידה הן את האמריקאים והן את הקנדים. 5 הרצאות עסקו בנושא זה וסקרו הופעת וריאנטים חדשים האחראיים למופע קליני בלהקות פטם בארה"ב וקנדה.

מידע נוסף

סלובקיה: פסילה של בשר עוף מברזיל

02.04.2017

שערוריית השוחד של פקחי מזון במפעלי מזון גדולים בברזיל, צפה בסלובקיה עם תפיסת 21 טון חזה עוף קפוא שיובא מברזיל לברטיסלבה. הבשר חשוד כמזוהם בחיידק הסלמונלה. חלק מיבוא זה, כבר הופץ במספר מסעדות. יבוא הבשר לסלובקיה עבר בדרכו דרך הולנד ופולין.

מידע נוסף

שימושים נרחבים בתכשירים אנטי-מיקרוביאלים- נחלת הווטרינריה בלבד?

01.04.2017

Parente et al. Antimicrobial Resistance and Infection Control - 2017. 6:33

מחקר שנערך לאחרונה על ידי המרכז לבקרת מחלות בארה"ב, גילה שלפחות 30% מהמרשמים לתכשירים אנטי-מיקרוביאלים הניתנים במרפאות החוץ אינם נדרשים. המחקר נעשה במבוגרים בכל הגילאים ותוצאותיו היו דומות למחקר דומה שנעשה בקרב האוכלוסייה הכללית. עיקר השימושים היו קשורים לבעיות מערכת הנשימה. נמצא פער בין מרפאות העוסקות גם בהוראה, בהשוואה לכאלה שלא (17.6% מול 44.0% בהתאמה). החוקרים קובעים כי מרפאות אלה עלולות להוות בסיס מוצק להתפתחות חיידקים עמידים בקרב האוכלוסייה. הזרקור הציבורי מופנה כלפי משק החי והתחום הווטרינרי, בשל שימושים בלתי מושכלים בתרופות אנטי-מיקרוביאליות, כאשר הבעיה המקצועית האמיתית על פי כל מחקר מצויה ברופאים המטפלים באוכלוסייה האנושית.

מידע נוסף

גן עמידות לקוליסטין זוהה בחיידק סלמונלה

30.03.2017

Antimicrob Agents Chemother 2017

גן וריאנטי ל- MCR-1 הידוע כמקודד לעמידות בפני קוליסטין, נמצא בחיידק סלמונלה טיפימוריום שבודד מאדם בריא (נשא) בסין. עמידות לקוליסטין המוקנית לחיידקים ע"י הגן MCR-1, דווחה לראשונה בסין בשנת 2015. תכשיר הקוליסטין נחשב לתרופת הקו האחרון בטיפול בחיידקים עמידים מקבוצת carbapenem-resistant Enterobacteriaceae.

מידע נוסף

ג'ורג'יה (ארה"ב) H7 בלהקת רביה

28.03.2017

נגיף H7 בעל אלימות נמוכה, אובחן בלהקה רביה כבדה בג'ורג'יה, ארה"ב. הממצא עלה במסגרת בדיקות ניטור. הלהקה נשחטה.

מידע נוסף

מידע פילוגנטי לגבי נגיף H5N1 שזוהה בלבנון

26.03.2017

באפריל 2016, דווח לראשונה בלבנון אירוע שפעת עופות H5N1. הנגיף אובחן בשתי להקות הטלה קרובות זו לזו ורחוקות פחות מ-10 ק"מ מהגבול הסורי, בקעת הלבנון מאזורי גידול העופות היותר צפופים בלבנון. האירוע הראשון אובחן ב-Nabichit, בלהקת מטילות המונה 80,000 עופות. האירוע השני אובחן ב-Sariin Tehta, בחווה המונה 126,000 עופות.

מידע נוסף

תרומת תרכיב חי מיקופלסמה סינובייה בתוכנית ביעור

25.03.2017

Av Path - Published online: 24 Mar 2017

לאחרונה עולה לדיון בפורומים שונים הרצון לקדם שימוש בתרכיב חי מיקופלסמה סינובייה בישראל. על רקע זה, אנו מוצאים עניין להביא לפניכם מאמר חדש המתפרסם בכתב העת המדעי Avian Pathology, ע"י קבוצת חוקרים מהולנד. במדינות שונות ננקטו מהלכים במטרה לבער את המחלה, ארה"ב, בריטניה בתהליך וולונטרי, ובהולנד בתהליך מחייב (בכל השלוחות מלבד הפטם), שהחל בינואר 2013. המחקר בוחן את יכולת התרכיב החי Vaxsafe MS, המיוצר ע"י חברת Bioproperties האוסטרלית להפחית את שיעור ההפרשה וההפצה של החיידק. העופות הם בני 14 שבועות SPF (הנסיון נערך בתאי בידוד). תוצאות הנסיון הראו באופן מובהק שעופות מחוסנים הפרישו והפיצו את חיידק ההוקעה בשיעור נמוך בהרבה בהשוואה לקבוצות הלא מחוסנות. שימוש בתרכיב זה בלהקות הטלה רב-גילאיות עשוי לתרום לתוכנית ביעור החיידק בשלוחה.

מידע נוסף

ארה"ב: 6 מוקדים של H7N9 באלבמה

25.03.2017

אלבמה מרכזת עד עתה 6 התפרצויות של נגיף H7N9 בעל אלימות נמוכה. 3 אירועים במשקים מסחריים ושלושה אחרים בעופות חצר.

מידע נוסף

יפן: השמדה של 300,000 עופות בעקבות אבחון H5

25.03.2017

להבדיל מהדיווחים הנרחבים של נגיף H5N6 בדרום קוריאה, הרי שיפן שדיווחה על מעורבות של נגיף דומה בתחומה, הצליחה לשלוט באירועים באופן די מוצלח. עכשיו יפן מדווחת על שני אירועי שפעת עופות H5 (טרם נמסר על סיווגו של ה-N) בחוף המזרחי, להבדיל מהאירועים הקודמים שהתרכזו במחוזות המרכז והדרום. שינוי זה ניתן להסבירו אולי בתנועת הנדידה צפונה של עופות הבר באביב.

מידע נוסף

סין: תמותה גבוהה בקרב עופות מנגיף H7N9 במחוז Hunan

24.03.2017

במשך כמעט 4 שנים - מאז הופיע נגיף ה- H7N9 לראשונה בסין (אביב 2013), מתכונותיו הבולטות של נגיף זה היתה הפתוגניות הנמוכה שלו בעופות (LPAI), ומאידך יכולתו לגרום לתחלואה ולעיתים תמותה חריגה בבני אדם. שילוב זה, הגביר את הסיכון הרב לבריאות הציבור, היות ובמירב המקרים ההדבקה בעופות היתה תת-קלינית. לפני כחודש ימים (18 פברואר) סין דיווחה על שני חולים במחוז Guangdong, אשר אובחנו כמי שנדבקו בנגיף H7N9, הייחודיות היתה בכך, שהנגיף הוגדר כבעל אלימות גבוהה בעופות (HPAI).

מידע נוסף

איך להתמודד עם זיהום סלמונלה ג'אווה בחוות פיטום?

18.03.2017

Curr Microbiol, 2017 - 74:356-364

לאחר הגדרת הבעיה של סלמונלה במשקי הפטם, במאמר שהצגנו בנפרד, עשו החוקרים את מה שנדרש לעשות בתהליך מובנה וזה הצגת הפתרון. במאמר המתפרסם בכתב העת המדעי Curr Microbiol, בוחנים החוקרים דרכי התמודדות בכדי לנקות, לחטא ולשמר את ההצלחה של משק נקי מסלמונלה. נדגיש כבר בתחילת התקציר שהדרך אינה קלה או פשוטה אך היא מציגה את ההתמודדות הנכונה הנדרשת בתהליך מורכב זה. (תודה מיוחדת לפרופ' שמשוני שסייע באיתור המאמר).

מידע נוסף

ארה"ב: מתרחבים הדיווחים על שפעת עופות

17.03.2017

בטנסי, ארה"ב, אובחנה להקה שלישית כנגועה בנגיף שפעת העופות. מדובר בלהקת רביה כבדה המונה 55,000 עופות ומצויה בטווח 3 הק"מ מהמוקד הראשון. הנגיף הוא נגיף H7N9 אלים. בטנסי, אובחנה להקה נוספת אך הנגיף הוגדר כ-H7N9 בעל אלימות נמוכה.

מידע נוסף

ניקוי וחיטוי משקי פטם: דינמיקה של זיהום בחיידק סלמונלה ג'אווה

17.03.2017

Int. J. Environ. Res. Public Health 2017

קבוצת חוקרים גרמניים, התחקתה אחר הדינמיקה והבעייתיות הקיימת בהתמודדות עם חיידק הסלמונלה ג'אווה במשק הפטם. המחקר המתפרסם בכתב העת המדעי, Int. J. Environ. Res. Public Health, עקב אחר משק פטם, אשר לאורך 5 שנים נמצא מזוהם בחיידק הסלמונלה ג'אווה. חיידק הסלמונלה ג'אווה, דומיננטי גם במשק הפטם בישראל. דו"ח המעבדות המרכזיות של משרד הבריאות (2015), מצביע על חיידק זה כבולט בעופות, משחטות עופות ותעשיית המזון. בבני אדם בישראל, זן זה אינו נחשב שכיח. במחקר של הקבוצה הגרמנית, עולה שלמרות ניקוי וחיטוי חוות הגידול, החיידק נותר במבנה, ותוך כשבוע מאכלוס אפרוחים ניתן כבר לבודד אותו מהעופות עצמם.

מידע נוסף

בריטניה: ירידה חדה באירועי קמפילובקטר בבני אדם

15.03.2017

הצבת מטרות, קביעת יעדים ומדיניות נכונה בהתמודדות עם זיהומי הקמפילובקטר בבשר העוף מביאים גם לתוצאות. כך ניתן לראות מהדיווח מבריטניה על ירידה של 17% (!) באבחוני מעבדה לחיידק הקמפילובקטר בבני אדם בשנת 2016. נתונים אלה תואמים גם לירידה המדווחת בזיהומי בשר עוף בחיידק הקמפילובקטר.

מידע נוסף

H5N8 לראשונה בנפאל

13.03.2017

נפאל מדווחת לראשונה על אירוע שפעת עופות H5N8. האירוע מדווח בלהקת מטילות ביצי מאכל באזור Koshi, אשר בדרום-מזרח המדינה.

מידע נוסף

קרואטיה: H5N5 בעופות מסחריים

13.03.2017

קרואטיה דיווחה בתחילת ינואר על ממצא H5N5 בברבור. היום קרואטיה מדווחת על ממצא זהה בעופות חצר ב-Špičkovina שמצפון לבירה זאגרב.

מידע נוסף

שבדיה: אל תאכלו עוף טרי

11.03.2017

רופא בכיר בשבדיה, Signar Mäkital, ראש האגף למחלות מדבקות באזור Gävleborg, פונה לציבור בהודעה לא לצרוך עופות טריים מחשש להידבקות בחיידק הקמפילובקטר. ההודעה באה בעקבות עליה חדה במקרי התחלואה בבני אדם מחיידק הקמפילובקטר מאז אוגוסט האחרון.

מידע נוסף

שפעת עופות במלזיה

08.03.2017

מלזיה מדווחת היום אל אירוע שפעת עופות H5N1. אירוע שפעת העופות האחרון שדווח במדינה היה לפני 10 שנים, בשנת 2007.

מידע נוסף

נגיף ה-H5N6 ביוון

07.03.2017

כפי שהערכנו בדיווח הראשוני, נגיף H5N6 שאובחן ביוון, שונה ככל הנראה מהנגיף ה"אסיאתי" המאובחן לאחרונה בעיקר בדרום קוריאה ויפן.

מידע נוסף

H5N2 בתרנגולי הודו בארה"ב

07.03.2017

84,000 תרנגולי הודו, בוויסקונסין אובחנו כנגועים בנגיף שפעת עופות H5N2 בעל אלימות נמוכה. הלהקה תשווק באופן מבוקר.

מידע נוסף

שפעת עופות H7N9 בארה"ב

05.03.2017

ארה"ב מדווחת היום על אבחון H7N9 זן שפעת עופות אלים בלהקת תרנגולות לרביה כבדה בלינקולן, טנסי. הלהקה מונה 73,500 עופות.

מידע נוסף

המשחטה כמקור זיהום לקמפילובקטר

05.03.2017

מחקר התפרסם בכתב העת המדעי Food Microbiology בוחן את תרומת המשחטה לזיהומים צולבים של קמפילובקטר בבשר העוף. על פי המחקר המשחטה מהווה מקור זיהום צולב מרכזי של בשר העוף. נמצא קשר הדוק בין דגימות מזוהמות ואתרים ספציפיים במשחטה. המשחטה היתה מזוהמת בשיעור גבוה יותר בהשוואה לאזור העיבוד. חלקי בשר העוף המזוהמים ביותר בחיידק הקמפילובקטר היו אזורי המגע של העוף והשוקיים. הפס הנע (מסוע) היה המזוהם ביותר (29/33 דגימות חיוביות). גם לאחר ניקיון וחיטוי, המשחטה נמצאה מזוהמת - 37.8% מהדגימות.

מידע נוסף

H5N6 ביוון, אירופה

03.03.2017

נגיף H5N6 מדווח לראשונה באירופה, אך אין מדובר באירוע חדש. יוון אשר דיווחה ב- 16 בפברואר על אירוע שפעת עופות H5N8 בתחומה, מתקנת את הגדרת הנגיף ומדווחת על H5N6. האירוע בלהקת עופות חצר, מהווה את הדיווח הראשון של H5N6 באירופה. יוון דיווחה עד היום על אבחון H5N8 ו- H5N5.

מידע נוסף

בריטניה: השמדה של 55,000 אווזים בעקבות ממצא של שפעת עופות

03.03.2017

הרשויות בבריטניה, מדווחות היום על השמדה של 55,000 ברווזים בקרבת Redgrave, Suffolk לאחר אבחון נגיף H5N8.

מידע נוסף

H5N5 באירופה

01.03.2017

שתי מדינות מדווחות לאחרונה על אבחונים של נגיף שפעת העופות H5N5 בתחומן. סרביה: דיווח על ממצא H5N5 בברבור מת, ליד העיר Zrenjanin שבמרכז המדינה. סלובניה: דיווח על ממצא H5N5 ב-שלושה ברבורים מתים לאורך נהר Krka.

מידע נוסף

ספרד: דיווח על שפעת עופות במשק מסחרי

23.02.2017

ספרד מדווחת לראשונה השנה על אירוע שפעת עופות H5N8 במשק מסחרי. האירוע אובחן בלהקת ברווזים ב- Girona. בתחילת השבוע דווח על ממצא של הנגיף בחסידה בפארק Aiguamolls de l’Empordà גם הוא ב- Girona. הלהקה מונה 17,000 בעלי כנף.

מידע נוסף

סלמונלה וממשק גידול במתחם גידול פתוח או סגור

23.02.2017

Acta Veterinaria Scandinavica, 2017

מחקר חדש המתפרסם בכתב העת הסקנדינבי Acta Vet Scand, בוחן את שיעור הנגיעות בסלמונלה בלהקות פטם והטלה ב"ממשק פתוח" (גידול חופש עם חצרות) ו"ממשק סגור" (מבנים סגורים). למחקר יש חשיבות בהיבט בריאות הציבור, במיוחד בשל הקצב הגובר של משקי גידול העוברים ל"ממשק פתוח". המחקר אסף נתונים בתקופה שבין 2007 ל-2015. תוצאות המחקר הראו שלא קיים כל הבדל (בעל מובהקות סטטיסטית) ברמת הנגיעות לסלמונלה בין סוגי הממשק השונים. בשלוחת ההטלה הנגיעות השנתית בסלמונלה היתה בין 0% ל-1.3% בממשק סגור, לעומת 0% ועד 2.0% בממשק גידול פתוח. לגבי פטמים היא היתה 0.16% בממשק סגור (בין 2013-2015) לעומת 0% בממשק פתוח.

מידע נוסף

חיידק הסלמונלה יכול לפגוע גם ב-DNA המאחסן

23.02.2017

mBio

חיידק הסלמונלה מעורב בעיקר בהרעלות מזון בבני אדם. חוקרים מאוניברסיטת קורנל בארה"ב מצאו שחיידק הסלמונלה מסוגל לגרום לפגיעה ב-DNA המאחסן והמשמעויות של פגיעה זו עדיין לא ברורות לחלוטין. החוקרים מצאו שלחיידקי סלמונלה מסויימים (לא טיפואידים) יש גורם אלימות (Salmonella cytolethal distending toxin (S-CDT, גורם אלימות זה ביכולתו לפגוע ב-DNA של המאחסן. גורם זה זוהה עד היום בחיידק הסלמונלה Typhi ולא בחיידקי סלמונלה אחרים (לא טיפואידים). לגורם אלימות זה עשוי להיות תפקיד בתוצאה של הדבקה בחיידק הסלמונלה, למידע זה חשיבות מכרעת בהיבטים של בריאות הציבור וליתכן שאף לנזקים בריאותיים בטווח הרחוק.

מידע נוסף

סין: דיווח רשמי ראשון לנגיף H7N9 בעל אלימות גבוהה

22.02.2017

סין מדווחת לראשונה על נגיף H7N9 בעל מאפיינים אלימים (HPAI) שבודד משווקי עופות חיים ב-Guangdong. מאז בודד הנגיף לראשונה בשנת 2013, הוא זוהה כנגיף בעל אלימות נמוכה. נגיפי H5 ו-H7 בעלי אלימות נמוכה, הם בעלי פוטנציאל לעבור שינויים גנטיים ולהפוך לבעלי אלימות גבוהה בעופות. מקרים כאלה התרחשו כבר בעבר ולעיתים בפרקי זמן קצרים יחסית. מעניין לציין שהדיווח מסין מתאר מאפייני אלימות לעופות בנגיף H7N9 שבודד ממקרה תת-קליני בעופות.

מידע נוסף

צרפת תשמיד כ-600 אלף עופות מים נוספים במלחמתה נגד מגיפת שפעת העופות

21.02.2017

משרד החקלאות הצרפתי הורה להשמיד כ-600 אלף ברווזים נוספים בחבל לאנד, אשר בדרום המדינה, בניסיון לעצור את מגפת שפעת העופות מנגיף ה-H5N8 המתפשטת במדינה.

מידע נוסף

שינויים בנגיף H7N9

20.02.2017

דיווח ממערך בקרת המחלות של Guangdong סין, מוסר על אבחון של "וריאנטים לנגיף H7N9", הפוגע לאחרונה באופן נרחב בבני אדם בסין. מה מיוחד בדיווח זה? הרי נגיפי שפעת העופות ידועים בתהליך האבולוציוני המהיר אותו הם עוברים. הפעם ההתייחסות של החוקרים בסין היא לא רק לשינויים גנטיים אלא לשינויים שמשמעותם גם פתולוגית. נגיף H7N9 שנמצא מדבק לבני אדם ומעורב משנת 2013 במקרי הדבקה ומוות של תושבים בסין, הינו נגיף בעל אלימות נמוכה בעופות. למעשה, הדבקה של עופות בנגיף זה עוברת בד"כ בצורה תת-קלינית. ה"וריאנטים" החדשים הוגדרו כנגיפים בעלי אלימות גבוהה יותר לעופות.

מידע נוסף

סלמונלה במשקי העופות במצרים

18.02.2017

מחקר המתפרסם לאחרונה בכתב העת המדעי Gut Pathogens שופך מעט אור על מצב הסלמונלה במשקי העופות אצל שכנתנו מדרום, מצרים. סקר במשקי עופות פיטום במצרים, שנערך בין השנים 2014-2015, מצא 17 מתוך 41 ממשקי העופות שנדגמו חיוביים לסלמונלה (41%). ב-67 מתוך 615 דגימות (כבד, כיס מרה, תוכן מעי) בודד חיידק הסלמונלה, 58 (86.6%) מהן סווגו כסלמונלה טיפימוריום, 6 (9%) כסלמונלה אנטריטידיס ו-3 (4.5%) לא ניתן היה לסווג. שיעור תמותה גבוה דווח בשבוע הראשון לחיי האפרוחים (תמונה מוכרת וידועה מזיהומי סלמונלה אנטריטידיס וטיפימוריום).

מידע נוסף

יוון: דיווח על אירועי H5N8

16.02.2017

יוון מדווחת היום על שני אירועי H5N8 בתחומה. האחד בעופות חצר, ב-Nestani אשר במחוז Arkadia, השני בברבור בפארק ב-Alexandroupoli.

מידע נוסף

MCR-1 זוהה בחיידק א.קולי בעופות בברזיל

15.02.2017

מאז הזיהוי של גן העמידות לקוליסטין (MCR-1) בחיידקים שבודדו בעופות וחזירים בסין (2015), גברו הדיווחים על אבחונים דומים ממדינות שונות בעולם (גרמניה, צרפת, הולנד, ארגנטינה, ליטא, איטליה ארה"ב ועוד). הפצה נרחבת של גן לעמידות זה, מטרידה מאד את גורמי הרפואה בעולם בשל יעילותו של תכשיר בקוליסטין להתמודד עם זיהומים חיידקיים שאינם מגיבים לתכשירים אנטי-מיקרוביאלים אחרים.

מידע נוסף

מחקר חדש חושף גורם אטיולוגי לפתולוגיה: Spotty Liver Disease

12.02.2017

Veterinary Microbiology 199:85-90, 2017

ד"ר זיו רביב, הפנה את תשומת ליבי למחקר חדש המתפרסם בכתב העת Veterinary Microbiology. המחקר עוסק בפתולוגיה בשם: Spotty Liver Disease, המאופיינת במוקדים לבנים/אפורים הפזורים על פני הכבד, ירידה בהטלה ותמותה, המחקר מתאר פתולוגיה זו במטילות. התאור והמאפיינים דומים לתמונה הכל כך מוכרת לנו מ"מחלת פרגיות" - האם מדובר באותה פתולוגיה? החוקרים מצביעים במאמר על החיידק Campylobacter hepaticus, כגורם האטיולוגי לפתולוגיה זו. תאור מחלת הפרגיות מופיע רק במהדורות הישנות של הספר Diseases of Poultry. במהדורה של שנת 1965, המחלה נקראת: Avian monocytosis / Pullet Disease.

מידע נוסף

טאיוואן: H5N6 במשק מסחרי

12.02.2017

נגיף שפעת העופות האלים H5N6 שאובחן רק לפני פחות משבוע ימים בעופות בר בטאיוואן, בודד ממשק מסחרי של תרנגולי הודו ב- Tainan. על פי המידע המתפרסם מאירוע זה, מתברר שהיה עיכוב בדיווח האירוע לרשויות ואלה פתחו בחקירה. הלהקה מונה 6,000 עופות בגיל 6 שבועות.

מידע נוסף

דרום קוריאה: אחת ממגיפות שפעת העופות הקשות

11.02.2017

דרום קוריאה השמידה עד עתה למעלה מ- 33 מיליון עופות, בהתמודדות עם נגיף H5N6. המגיפה האחרונה, שהחלה ב-16 בנובמבר 2016, ב-Haenam (כ-420 ק"מ דרומית לסיאול הבירה), מתחה עד הקצה את המשאבים שהמדינה הקצתה לצרכי התמודדות עם המחלה. במגיפה האחרונה, שהתרחשה בדרום קוריאה בשנת 2014, הושמדו 13.96 מיליון עופות. המערכות הווטרינריות במדינה, המתמודדות עם אירוע כה קשה ונרחב, נדרשו לאחרונה להתמודד גם עם התפרצות של מחלת הפה והטלפיים.

מידע נוסף

מלחמת החיידקים: מחקרים של האוניברסיטה העברית

10.02.2017

חיידקים חייבים להתמודד עם תנאי סביבה קשים. האסטרטגיות העיקריות להתמודד עם אתגרים אלה כוללות בין היתר הפעלה של גנים מתאימים והצטברות של מוטציות במהלך האבולוציה שעוזרות לחיידקים להסתגל לאותם מצבים משתנים. לעתים קרובות, חיידקים הנחשפים לשינוים פתאומיים ובלתי צפויים נדרשים להשתמש באסטרטגיות אחרות ולאחרונה הוכח כי יצירת שונות לא גנטית כגון יצירה של תת-אוכלוסיות מותאמות מראש לסביבה ומטרות משתנות יכולה לספק אסטרטגיה אלטרנטיבית. חיידקים גורמי מחלה, מתמודדים עם אתגרים רבים, ויכולתם להתחמק ממערכת חיסונית והתמודדות עם טיפול אנטיביוטי מראש לתנאים מסוימים יכולה לספק יתרון בחדירה לתאי אדם. במחקר, אשר מתפרסם החודש (7.2) בעיתון המדעי eLife חוקרים מהאוניברסיטה העברית בירושלים בדקו האם חשיפה לתנאים אלה יכולים לעורר יצירה של תת-אוכלוסיות חיידקים המותאמות מראש לתנאים שונים.

מידע נוסף

נגיף שפעת העופות H5N6 מתפשט באסיה

07.02.2017

נגיף H5N6 מתפשט ומדווח עתה מטאיוואן ומיאנמר. האירוע בטאיוואן הוא מאווז בר, ב- Hualien County. הנגיף נמצא בזהות גבוהה 99% (האמאגלוטינין ונויראמינידאז) עם הנגיפים שבודדו בדרום קוריאה ויפן.

מידע נוסף

אוסטרליה מזהירה מצריכת ביצי מאכל לא מבושלות

06.02.2017

מספר התפרצויות של סלמונלה ברחבי Queensland, אוסטרליה הובילו את שר הבריאות במדינה להתריע מפני הסיכונים שבאכילת ביצים לא מבושלות. 70 איש נפגעו מהחיידק האלים ב- 5 התפרצויות שונות. ב- 3 התפרצויות בהן נפגעו 30 בני אדם, מקור ההרעלה היה ביצי מאכל.

מידע נוסף

פולין: H5N5

03.02.2017

במקביל לדיווחים הנרחבים על נגיף H5N8 שפוקד את מדינת אירופה, אנו מדווחים במקביל ובתדירות עולה על ממצאים של נגיף H5N5 בעל אלימות גבוהה, ממספר מדינות אירופאיות. הראשונה לדווח היתה הולנד, ובהמשך הצטרפו סלובניה, יון, מונטנגרו וגרמניה. גרמניה אף דיווחה על אבחון הנגיף במשקים מסחריים. נגיף זה, מקורו בנגיף H5N8 ש"יצר" נגיף שפעת עופות חדש בעקבות reassortment עם נגיף שפעת עופות אחר בעל אלימות נמוכה.

מידע נוסף

נגיף H5N8 לקראת השלמת הסבב באירופה

02.02.2017

בלגיה מדווחת היום על אבחון נגיף שפעת העופות H5N8 והופכת למדינה ה-28 באירופה שמדווחת על הנגיף בתחומה. האירוע אובחן בפינת חי, ב- Lebbeke.

מידע נוסף

פורטוגל: H5N8 באנפה אפורה

01.02.2017

פורטוגל, ממדינות אירופה הבודדות שטרם דיווחה על ממצא H5N8 בתחומה, מצטרפת עם דיווח על ממצא של הנגיף באנפה אפורה.

מידע נוסף

גרמניה: הופעה של נגיף שפעת עופות חדש

30.01.2017

נגיפי שפעת העופות השייכים לקבוצה 2.3.4.4 ממשיכים להצדיק את המוניטין שיצא להם כנגיפים היוצרים בקלות תצריפים חדשים. נגיף ה- H5N8 שפלש לצפון אמריקה בשלהי 2014, יצר במהרה שני נגיפים חדשים H5N1 ו - H5N2 כאשר האחרון הפך תוך פרק זמן קצר לדומיננטי בהתפרצויות ב-21 מדינות בארה"ב. לאחרונה, דיווחנו על מספר מקרים בהם זוהה נגיף H5N5 תולדה של נגיף H5N8 שרכש מקטעים גנטים מנגיף שפעת עופות בעל אלימות נמוכה.

מידע נוסף

יוון: H5N5 בברבור

30.01.2017

יוון מצטרפת למדינות המדווחות על אירוע של H5N5 בברבור. ההופעה של נגיף חדש, כבר אינה "קוריוז" מקומי. יכולות השתנות נגיפי קבוצת 2.3.4.4 באות לידי ביטוי בצורה נרחבת ומעוררת דאגה.

מידע נוסף

מקדוניה: H5N8 בעופות חצר

30.01.2017

מקדוניה מצטרפת לרשימה ארוכה של מדינות באירופה המדווחות בחודשים האחרונים על אירועי שפעת עופות H5N8 בתחומן. האירוע מדווח בעופות חצר ב-Moroista.

מידע נוסף

ארגון הבריאות העולמי בהתייחסות לנגיף H5N8

28.01.2017

אירועי שפעת העופות הנרחבים הפוקדים מדינות רבות בעולם בחודשים האחרונים, זכו בימים אלה להתייחסות ארגון הבריאות העולמי בכל הקשור לסיכונים לבני אדם. למרות שהנתונים הידועים לנו עד כה לגבי הנגיף המעורב (H5N8) הם שיכולתו להדביק בני אדם היא נמוכה נדרשת זהירות בניהול הסיכונים כאשר מדובר בנגיפי שפעת עופות.

מידע נוסף

קמפילובקטר בבריטניה: נתוני 2006 עד 2015

27.01.2017

דו"ח חדש המתפרסם בבריטניה, מרכז נתונים לגבי חיידק הקמפילובקטר בממלכה. על פי הנתונים, חיידק הקמפילובקטר אחראי ליותר מ-100 מקרים בשנה ועולה למשק כ-900 מיליון ליש"ט. בשנת 2015, דווחו 55697 מקרים, שהם 96.22 מקרים לכל 100,000 תושבים. ניתוח הנתונים מצביע על טווח הגילאים 50-59 כאלה שנפגעו יותר מאחרים.

מידע נוסף

סלובניה: H5N5 בברבורים

27.01.2017

האם אנו צריכים לחשוש מהתפשטות נגיף שפעת עופות חדש? במקביל לדיווחים הנרחבים של נגיף שפעת העופות H5N8 ביבשת אירופה, אנו עדים למספר דיווחים ממדינות שונות על בידוד נגיף H5N5 (נגיף חדש תוצר של נגיף H5N8). סלובניה היא האחרונה במדווחות על בידוד הנגיף מברבורים.

מידע נוסף

אירוע הדבקה בנגיף שפעת מאדם לתרנגולי הודו

26.01.2017

Transboundary and Emerging Diseases 2016

בצמוד להתפרצות השפעת במכסיקו, בשנת 2009, דווח על אירוע בחזירים בו היה מעורב אותו זן נגיף שפעת H1N1. בהמשך בין יולי לאוקטובר דווח על התפרצות בלהקות רביה של תרנגולי הודו בצ'ילה ובקנדה. דיווחים דומים הגיעו מאוחר יותר מארה"ב ובריטניה. בכל המקרים הדיווח היה של ירידה חדה בהטלהבד"כ קשורה לפעילות של צוותים בהזרעה מלאכותית.

מידע נוסף

H9N2 בתינוקת בסין

26.01.2017

תינוקת בת 7 חודשים ממחוז Guangdong בסין, שפיתחה סימני מחלה קלים אובחנה כמי שנדבקה בנגיף שפעת העופות H9N2. הילדה התאוששה ללא צורך באישפוז. על פי הדיווח לילדה היתה חשיפה לשווקי עופות חיים. נגיף H9N2 הוא אנזואוטי בסין, כמו גם בישראל.

מידע נוסף

גרמניה: H5N5 בשני משקים מסחריים נוספים

26.01.2017

לאחר הדיווח הראשון של H5N5 במשק מסחרי, גרמניה מדווחת על עוד שני אירועים בהם מעורב נגיף שפעת העופות H5N5, אף הם במשקים מסחריים ב- Grevenkop ו- Elskop.

מידע נוסף

גרמניה: דיווח ראשון של H5N5 במשק מסחרי

23.01.2017

גרמניה, מדווחת על אירוע ראשון באירופה של נגיף שפעת עופות H5N5 במשק עופות מסחרי ב- Schleswig-Holstein. בחודשים האחרונים נגיף זה שהוא תצריף גנטי חדש של נגיף H5N8 עם נגיף אחר בעל אלימות נמוכה, דווח בעופות בר במונטנגרו, הולנד ואיטליה.

מידע נוסף

H5N8 האם אכן ניתן לשלול פוטנציאל הדבקה לבני אדם?

18.01.2017

ה"בשורות הטובות" כאשר מדובר בנגיף ה-H5N8 הן שעד כה הוא הציג יכולות מוגבלות בהדבקה של בעלי חיים שאינם בעלי כנף ועד היום לא דווחה הדבקה של בני אדם. במהלך 2014-2015, היו מספר דיווחים מדרום קוריאה על כלבים חיוביים לנגיף או נוגדנים ל-H5N8 מה שמצביע על אפשרות הדבקה של יונקים (גם אם מדובר בהדבקה א-סימפטומטית). מחקר המתפרסם בימים אלה בכתב העת המדעי Scientific reports, ע"י קבוצת חוקרים דרום-קוריאנים, בדק שינויים פוטנציאלים בנגיפי H5N8 לאחר העברות עוקבות בעכברים. המחקר בחן שני בידודים של נגיף שפעת העופות H5N8 ומצא שכבר לאחר 5 העברות עוקבות, הנגיף רכש מאפיינים אלימים כנגד העכברים.

מידע נוסף

יוון: אבחון ראשון של H5N8

18.01.2017

יוון מדווחת לראשונה על אירוע שפעת עופות H5N8 בעופות מסחריים ומצטרפת לרשימה ארוכה של מדינות אירופה המתמודדות עם הנגיף מאז נובמבר האחרון. האירוע מדווח בלהקת מטילות ביצי מאכל המאוכלסת בכלובים, ב - Milia Area.

מידע נוסף

אוגנדה: דיווח ראשון אי-פעם של שפעת עופות

15.01.2017

אוגנדה מדווחת לראשונה על אירוע שפעת עופות בתחומה. הדיווח הוא מעופות בר ומעופות מבוייתים.

מידע נוסף

מצרים: H5N8 בעופות חצר

14.01.2017

מצרים, שכנתנו מדרום דיווחה על אירוע שפעת עופות H5N8 בסוף חודש נובמבר. הדיווח אז היה בעופות בר (אגמיות). עתה אנו מדווחים לראשונה על אירוע בעופות חצר במחוז שרקיה.

מידע נוסף

בריטניה: שפעת עופות בברבורים באתר ב- Dorset

13.01.2017

ב- Abbotsbury , קיים אתר ידוע שבו מצויות להקות של ברבור מצוי במשכן קבע. עד עתה מתו בשמורה כ- 80 ברבורים (לעומת תמותה שגרתית של 30-40 בתקופה זו). ב- 9 ברבורים שנסדקו אובחן נגיף שפעת העופות האלים H5N8. התמותה כולה היא של ברבורים צעירים שבקעו סביב חודש מאי 2016.

מידע נוסף

איטליה, ספרד וסלובניה מדווחות על שפעת עופות בתחומן

12.01.2017

איטליה: ב- 28 בדצמבר 2016 נגיף שפעת עופות H5N5 אלים, אובחן בברווז בר (ברווז צהוב-מצח), באגם Grado במחוז Gorizia. ב-5 בינואר, נגיף H5N8 אלים אובחן בברווז בר (ברווז צהוב-מצח) באותו אגם. ב-10 בינואר נגיף H5N5 אלים אובחן בברווז אפור באזור Grado.

מידע נוסף

ארה"ב: נגיף שפעת עופות אלים בודד במהלך ניטור

09.01.2017

ניטור עופות בר לשפעת עופות, נעשה בארה"ב לצרכי לימוד מגמות ואיתור מוקדם של נגיפים היכולים לאיים על משק העופות המדינה. במהלך ניטור באזור מונטנה, ארה"ב - ברווז בר שניצוד ע" ציידים נמצא חיובי לנגיף שפעת עופות H5N2 אלים.

מידע נוסף

נגיפי A(H5N8) Clade 2.3.4.4, - גרמניה, 2016

06.01.2017

EID, Vol. 23, No. 4 - April 2017

בנובמבר 2016, נגיף השייך לקבוצה 2.3.4.4 H5N8 התגלה בציפורי בר מתות באגם Uvs-Nuur בגבול רוסיה-מונגוליה. ב -7 בנובמבר 2016, נמצאו הרבה ברווזים מצויצים (Aythya fuligula) באגם Plön ב-Schleswig-Holstein, בצפון גרמניה, ובאגם Constance ב-Baden-Württemberg, בדרום גרמניה. רוב בעלי הכנף נמצאו חיוביים לנגיף H5N8. המגיפה התפשטה בקרב ציפורי הבר ונדדה עימם למרכז גרמניה. נכון לדצמבר 2016, מספר עופות חצר, 4 גני חיות, ועוד כמה משקים מסחריים נפגעו מהנגיף הקטלני. קשר ישיר או עקיף עם ציפורי בר הוא ההסבר להדבקה ולמרות הסטנדרטים הגבוהים במשקי עופות מסחריים מסויימים, זוהו פערים בבטיחות הביולוגית שיכולים להסביר את ההדבקה.רוב הציפורים שנדבקו נמצאו מתות ולא הציגו סימנים קליניים (בחוות רביה של תרנגולות 90% מתו לפני שתהליך ההשמדה החל).

מידע נוסף

שפעת עופות בצ'ילה

05.01.2017

צ'ילה מדווחת על אירוע שפעת עופות בתרנגולי הודו ב- Quilpué אשר באזור Valparaiso. על פי הדיווחים יושמדו כ- 350,000 עופות. הסיווג הראשוני הוא של נגיף H7 בעל אלימות נמוכה. האירוע מתרחש באחת מחוות הגידול של תרנגולי הודו השייכת לחברת Agrosuper. מדובר בחברת המזון הגדולה בצ'ילה. החווה מנוהלת ע"י חברת בת בשם Sopraval. במהלך שנת 2015 חברת Sopraval שחטה 8.4 מיליון ת. הודו.

מידע נוסף

השמדה נרחבת של עופות מים בצרפת

05.01.2017

משרד החקלאות הצרפתי הורה על השמדה של כל עופות המים (אווזים וברווזים) בגידול חופש ב-3 מחוזות שונים, הנגועים קשה בנגיף שפעת העופות H5N8. המחוזות הם: Gers, Landes, Haute-Pyrenees. אזורים בולטים ביצור כבד האווז. ההשמדה תחל היום וצפויה להסתיים ב-20 לחודש זה. חוות מסויימות שעונות על תנאי בטיחות ביולוגית מתאימים יוחרגו מדרישה זו.

מידע נוסף

ניוקסל, משמעות הכייל בהגנה מפני פגיעה באיכות ביצי המאכל

04.01.2017

Research in Veterinary Science 111 (2017) 63–66

בשנים האחרונות אנו נתקלים באירועי ניוקסל בלהקות הטלה המחוסנות לכאורה היטב. אירועי ניוקסל אלה מלווים בד"כ בירידה בהטלה ופגיעה באיכות ביצי המאכל, בד"כ ללא תמותה או מופע קליני נוסף בלהקה. חוקרים סינים, מפרסמים לאחרונה עבודה הבודקת את הכייל הנדרש במטרה להקנות הגנה מפני פגיעה בהטלה. החוקרים טוענים בעבודתם שהכייל הנדרש כדי להקנות הגנה מלאה הוא לפחות 12Log2. כייל זה הגן מפני פגיעה באיכות הביצים וגם מפני הפרשת הנגיף לסביבה.

מידע נוסף

צ'כיה: שפעת עופות H5N8

04.01.2017

צ'כיה מדווחת לראשונה על אירועי שפעת עופות H5N8 בתחומה ומצטרפת בזאת לרשימה ארוכה של מדינות אירופה בהן התפשט נגיף אלים זה מאז חודש נובמבר השנה. הדיווחים הרשמיים הם על שתי התפרצויות בעופות חצר ב- Moravský Krumlov ו-Ivančice.

מידע נוסף

זיהוי נגיף חדש H5N8 בעופות בר, רוסיה - 2016

01.01.2017

EID, Vol. 23, No. 2 - February 2017

נגיפי שפעת העופות האלימים מקבוצה H5N1 בודדו לראשונה בשנת 1996 מאווז ב- Guangdong, סין (Gs/GD). נגיף זה התפתח ליצור קבוצות גנטיות חדשות של נגיפים באמצעות תצריפים (reassortment) עם נגיפי שפעת אחרים ובין היתר יצר את נגיף ה-H5N8 השייך לקבוצה: 2.3.4.4 Gs/GD HPAIV אשר הופיע לראשונה בהתפרצות בעופות בשנת 2013 בסין ונמשך בהתפרצויות של המחלה בדרום קוריאה במהלך שנת 2014. במהלך התפרצויות אילו, זוהו 2 קבוצות שונות של נגיפים: קבוצה שהוגדרה קבוצה A ומכונה (Buan-like), וקבוצה שהוגדרה קבוצה B ומכונה (Gochang-like). שניהם אזורים בדרום-קוריאה. מאז הבידוד הראשון של נגיף מקבוצה B בשנת 2014 בסין ודרום-קוריאה לא היו בידודים נוספים מקבוצה זו. לעומת זאת, נגיפי H5N8 מקבוצה 2.3.4.4A, שלטו באירועים בקוריאה בשנת 2014. נגיפים אלה הופצו במהלך 2014, באמצעות ציפורים נודדות לרוסיה (סיביר), למדינות שונות באסיה, אירופה וצפון אמריקה.

מידע נוסף