25 אוגוסט 2012
בעקבות התפרצות מחלת שפעת העופות, באזור צפוף במשקי גידול מטילות ביצי מאכל, מכסיקו מצרכניות ביצי המאכל לנפש המובילות בעולם, נאבקת במחסור קיצוני בביצים שמוביל לעליית מחירים דרמטית. עלויות ביצי המאכל לצרכן במכסיקו הוכפלו (3$ לכ-13 ביצים, עדיין נמוך מהמחירים לצרכן בישראל), והממשל נדרש להפעיל תוכנית חרום במטרה להתמודד עם הנושא באמצעות יבוא ומימון חירום. 11 מיליון מטילות ביצי מאכל הושמדו בשל התפרצות מחלת שפעת העופות במכסיקו.