13 יוני 2014
מחקר המתפרסם בימים אלה בכתב העת הרפואי, British Medical Journal, מדווח על קשר בין צריכת בשר אדום בשנות הבגרות הראשונות וסרטן השד בנשים. המחקר מבסס את מסקנותיו על איסוף נתונים לאורך 20 שנה. החוקרים הראו שצריכה מוגברת של בשר עוף, דגים, ביצים, קטניות ואגוזים לא היתה קשורה לעליה בשיעור סרטן השד בנשים. החוקרים ממליצים על שינוי הרגלי תזונה והפחתת צריכת בשר אדום ע"י נשים צעירות במטרה לצמצם את הסיכון לחלות בסרטן השד.