מטילות חופש בארה"ב

07 מרץ 2016

נתונים בארה"ב מצביעים על עליה חדה במשקי הגידול של מטילות חופש לביצי מאכל. על פי הערכות משרד החקלאות האמריקאי מספטמבר 2015, קיימת עליה של 37% במספר משקי החופש בהשוואה לשנה קודמת, כאשר ההיקף הכולל מוערך ב- 23.6 מיליון מטילות. הצמיחה הגדולה נרשמה בין מרץ לספטמבר 2015.
במהלך חודש אוקטובר 2015, הודיעה חברת Rembrandt Foods, יצרנית ביצי המאכל מס' 3 בארה"ב, שהיא מתכננת בעתיד לעבור באופן מלא לגידול חופש. המגמות בממשק הגידול נובעות מדרישת הצרכנים לביצי חופש ולא מסיבות רגולטוריות.