17 יולי 2019
7 להקות הטלה בישוב אשתאול, דווחו מאז ה-24 ליוני כחשודות לנגיעות בסלמונלה אנטריטידיס או טיפימוריום (שש ואחת בהתאמה). ניתן להעריך, שהיקף ביצי המאכל המהוות סיכון פוטנציאלי לבריאות הציבור אינו מבוטל - היכן נמצאים השירותים הווטרינרים ומשרד הבריאות ברמת הדיווח בנושא זה?
האם אין מקום שתחנת המיון לביצי מאכל תקבל דיווח על ביצי מאכל חשודות שנמצאות בחזקתה או הופצו על ידה?
האם מתבצע תחקיר אפידמיולוגי וניטור נוסף, מעבר לתהליך הניטור השגרתי?
הרי מדובר בבריאות הציבור!
ומתי סוף סוף תהיה עקיבות מלאה לביצי מאכל בישראל והוראות טיפול נכון בביצים ע"ג אריזות ביצי המאכל?
ראוי שהשירותים הווטרינרים יעסקו בנושאים המרכזיים בבריאות הציבור (להם אנו טוענים מזה שנים).
