09.09.2009
בימים אלה מתפרסם בבריטניה דו"ח הועדה לבדיקת שאריות במזון שמקורו מן החי. נתוני הדו"ח לשנת 2008 מצביעים על בעייתיות מתמשכת בכל הקשור לתכשיר ניקרבזין.
קרוב ל-9% מכלל הדגימות שנבדקו לנוכחות ניקרבזין בתרנגולות פיטום נמצאו חיוביות. בנוסף, שאריות ניקרבזין נמצאו גם בביצי מאכל (2.3%). הטענה כלפי החקלאים בישראל, כאילו שאריות הניקרבזין בבשר העוף מקורן בחוסר הקפדה, נובעת מחוסר הבנה בסיסית ומקצועית. החריגות שהוצגו לפני מבקר המדינה והופיעו כחלק מדו"ח המבקר האחרון מקבלות פרספקטיבה שונה כאשר מוצגים נתונים אלה ממדינה אירופאית כבריטניה, הידועה בהקפדה רבה על נושא זה.
|
.
|
אנגליה 2008
|
ישראל 2007
|
|
תכשירים אנטיבקטריאלים
|
|
ביצי מאכל
|
3/207
(1.5%)
|
0/280
(0%)
|
|
פטם
|
1/1809
(0.06%)
|
9/1261
(0.7%)
|
|
תרנגולי הודו
|
1/443
(0.23%)
|
|
קוקצידיוסטאטים
|
|
ביצי מאכל
|
ניקרבזין
2/86
(2.33%)
|
|