01 אוגוסט 2013
שנת 2013 מסתמנת כשוברת שיאים ביצור ענף הפטם בפולין הן לשוק המקומי והן ליצוא.
במהלך חמשת החודשים הראשונים של השנה, פולין ייצאה כ- 240,000 טון בשר עופות, כ-14% יותר בהשוואה לתקופה המקבילה אשתקד.
פולין הופכת בנתונים אלה למדינה המובילה ביצור בשר פטם במדינות האיחוד.
הצריכה לנפש/שנה עומדת כיום בפולין על 27.5 ק"ג.