הרעלות מזון
12 יוני 2009
ממצאי דו"ח של המינהל לבקרה ומניעת מחלות בארה"ב מוסרים שהמקור העיקרי להרעלות מזון בארה"ב בשנת 2006 הם עופות. במהל שנת 2006, דווחו 1,270 התפרצויות, אשר הסתכמו ב- 27,634 חולים ו-11 מקרי מוות. הגורמים העיקריים להתפרצויות היו נגיף Norovirus (54 אחוז מכלל ההתפרצויות) וחיידק הסלמונלה (18 אחוז). עופות נמצאו כמקור ל-21 אחוז מכלל ההתפרצויות עם מקור מאובחן.