12 דצמבר 2023
דו"ח זה של הרשות האירופית לבטיחות מזון באירופה מציג את תוצאות הניטור והמעקב שבוצעו בשנת 2022 אחר זואונוזות ב-27 מדינות חברות באיחוד (MSs), בריטניה (צפון אירלנד) ו-11 שאינן חברות בו.
• מחלת הסלמונלוזיס היתה הזיהום השני בשכיחותו בדיווחים על תחלואת מעיים בבני אדם באיחוד האירופי וגורם מרכזי להרעלות מזון במדינות החברות באיחוד האירופי ובמדינות שאינן חברות בו.
• בשנת 2022, דווחו 65,208 מקרים של סלמונלה בבני אדם, תואם לשיעור של 15.3 מקרים לכל 100,000 תושבים. נתון זה דומה לנתוני שנת 2021.
• שיעור האישפוזים היה 38.9%, מעט גבוה יותר משנת 2021, עם שיעור תמותה של 0.22%, דומה ל-2021.
• שלושת זני הסלמונלה המובילים בבני אדם היו:
S. Enteritidis (67.3%), S. Typhimurium (13.1%), S.Typhimurium monophasic (1,4,[5],12: i:-) (4.3%).