29.06.2014
בחוזר ראש שרותי הבריאות, פרופ' איתמר גרוטו, מוזהר הציבור מפני שימוש בתבניות ביצים משומשות. החשש: הידבקות בחיידק הסלמונלה. האיסור פורסם בשל השימוש הנהוג בתבניות ביצים לעבודות יצירה במוסדות חינוך. האיסור כולל גם מוסדות גריאטרים ומחייב אכיפת הנושא בכל המוסדות המפוקחים ע"י משרד הבריאות.
עכשיו אנו מבקשים לשאול אם תבניות הביצים מסוכנות כי הן הכילו ביצי מאכל, איך יתכן שהביצים ראויות למאכל אדם ?