23 נובמבר 2018
מחקר חדש המתפרסם בכתב העת המדעי Av Dis מתאר אירוע של חזה מעוצה בתרנגולות פטם המשלב קרע של גידים (ה-gastrocnemius) ופסילה בשל "צומת גידים" במשחטה, ללא מעורבות של גורם מדבק. התאור הוא בקרב עופות ששווקו במשקל גבוה של למעלה מ- 4 ק"ג. חקירת המקרה מצאה שקרע הגיד התרחש בחיבור בין השריר לגיד (myotendinous junction). בחינה מעמיקה של הרקמה הפגועה מצא שהלקויות הינן אופייניות לתופעת החזה המעוצה, אשר בד"כ מאפיינת את שריר החזה.
תאור אירוע זה מצביע על כך, שתופעת החזה המעוצה יכולה ל"התרחב" ולפגוע ברקמות אחרות תוך גרימת נזק נרחב ממה שהיה ידוע עד כה. על פי החוקרים, אירועי כשילה וקריעות גידים יכולים לנבוע מאירוע של חזה מעוצה, במיוחד בעופות הגדלים למשקלים גבוהים. הערכות הן שתופעת החזה המעוצה גורמת לנזק של כ-200 מיליון דולר לתעשיית העופות בארה"ב.
