15.07.2011

ביצי חופש המשווקות תחת מותג האיכות Lion eggs יחוייבו בהחתמת משק המקור כבר במשק עצמו.
הדרישה להחתמת משק המקור, אמורה היתה להכנס לפועל כבר בתחילת השנה, אך למעשה התקיימה רק לגבי ביצים שמקורן במטילות המאוכלסות בכלובים. לגבי ביצי חופש ניתנה ארכה של 6 חודשים בכדי לאפשר למגדלים להתארגן לנושא. Lion eggs הינו מותג איכות המאגד תחתיו כ- 70% מיצרני ביצי המאכל באנגליה ואלה פועלים תחת מדדים מקצועיים וממשקיים קפדניים שמטרתם להבטיח לצרכן ביצים באיכות גבוהה.
הדרישה להחתמת מספר הזיהוי של משק המקור באה בכדי למנוע מקרי רמאות והונאה של צרכנים.

אגב, במדינת ישראל ממשיכים ליבא ביצים מטורקיה ולהחתים אותן בחותמת של תחנת מיון בישראל, כך שהצרכן משוכנע שהוא רוכש ביצים שמקורן במשק הטלה בישראל. במדינות כמו אנגליה מכנים זאת הונאה.