27.07.2013
משרד הבריאות הודיע כי בעקבות פעילות דיגום ובקרה שגרתית של מפקחי שירות המזון במחוז מרכז של המשרד, נמצא חיידק סלמונלה במוצרי קרפלך (כופתאות) קפואים של חברת מזון מנתניה. משרד הבריאות הורה על איסוף המוצרים החשודים ממדפי השיווק.
קרפלך = כופתאות.
בשנת 1993, ארעה הרעלת מזון קשה בפעוטון בקיבוץ דפנה. מקור ההרעלה, כופתאות לפסח, שהוגשו בפעוטון. ההשערה אז היתה שמקור הזיהום היו ביצי מאכל.
מאז ועד היום, לא חל כל שינוי במערך הבקרה ופיקוח של השירותים הווטרינרים בשלוחת ההטלה בישראל.