04.12.2020
לראשונה, צריכת בשר העוף בארגנטינה השיגה את זו של בשר הבקר, והגיעה לכדי 50 ק"ג/אדם לשנה.
כאשר מדובר במדינת הגאוצ'וס, עדרי הבקר הגדולים ותרבות האסאדו, מדובר בהחלט בנתון מרשים.
נתון זה מציב את ארגנטינה כשנייה בין מדינות לטינו-אמריקה בצריכת בשר עוף.
פרו במקום הראשון עם 51.1 ק"ג/נפש/שנה.
