02.05.2025

הביקוש לביצים בשוויץ נמצא בעלייה חדה. בין השנים 2023 ל-2024 בלבד, עלתה צריכת הביצים השנתית לנפש בתשע ביצים והגיעה ל-198 ביצים לשנה - עלייה של כמעט 5 אחוזים. אף שייצור הביצים המקומי גדל ב-2.8 אחוזים בתקופה זו, חלק מהביקוש הנוסף מחייב מענה באמצעות ייבוא.
לבקשת משווקי הביצים, אושר להעלות את מכסת יבוא הביצים בפטור ממכס בשיעור של 48 אחוזים, כך שהיא תעמוד על 31,000 טון החל מיום 30 באפריל 2025. התאמה זו תאפשר לייבא כ-158 מיליון ביצים עד לסוף השנה בתעריף מכס מופחת. הרחבת המכסה נועדה להבטיח אספקה מספקת של ביצי מאכל בשוק המקומי במהלך השנה הנוכחית.