16.11.2023

איטליה הפכה למדינה הראשונה שאוסרת על ייצור, הפצה וייבוא של בשר תרבותי, שמיוצר במעבדות מתאי בעלי חיים. הפרלמנט האיטלקי העביר את החוק החדש לאחר חודשים של התלבטויות בנושא.השיקולים שהובילו להחלטה זו היו שמירה על מערכות הייצור הקיימות וביניהן אלפי מקומות עבודה ועל התרבות והמורשת הקולינרית של האיטלקים. האיסור כולל גם שימוש במונחים הקשורים לבשר עבור תחליפי בשר מהצומח. החוק החדש כולל קנסות של בין 10,000 ל-60,000 אירו עבור כל הפרה.ההחלטה של איטליה לאסור יצר ומכירה של בשר מתורבת מבדילה אותה ממדינות אחרות. סינגפור אישרה מכירה של בשר מתורבת ומאז סוף 2020 בשר עוף מתורבת נמכר שם. בחודש יוני אישר משרד החקלאות האמריקאי לשתי חברות - Upside Foods ו-Good Meat - לייצר ולהפיץ בשר מתורבת. שתי חברות אילו מוכרות  את מוצרי העוף שלהן במסעדות בסן פרנסיסקו ובוושינגטון הבירה, בהתאמה.