30.09.2009

בימים אלה התפרסם דו"ח השירותים הווטרינריים לשנת 2008. דו"ח זה סוקר פעילויות שונות של השירותים הווטרינריים על מחלקותיו השונות ואירועי תחלואה בולטים במשק החי בישראל.
מחלת הניוקסל: בשנת 2008  המחלה אובחנה ב- 86 להקות מסחריות, מהן 85 להקות תרנגולות ואחת תרנגולי הודו לפיטום. עיקר האירועים מרוכזים באזור הצפון. מכלל להקות אלה, 8 להקות הושמדו.
מיקופלסמה גליספטיקום בלהקות רבייה כבדה: מספר הלהקות שהזדהמו בחיידק המיקופלסמה היה 3 בלבד. מגמת ירידה בהשוואה לשנים קודמות כפי שמתבטא בגרף מטה. העמדה התקיפה של השירותים הווטרינרים נגד הכנסת תרכיב לישראל, הוכיחה עצמה כנכונה.

 

 

סלמונלה אנטריטידיס וסלמונלה טיפימוריום: בפעם הראשונה מזה שנים, לא נרשמו בידודים של חיידק הסלמונלה אנטריטידיס. ממצא זה מהווה בהחלט הישג לתעשיית העופות בישראל, יחד עם זאת, לא בוצע בשנת 2008 ניטור בשלוחת ההטלה שם קיימת בעיה ממשקית קשה וההשלכות לבריאות הציבור הן ישירות.

סלמונלה טיפימוריום: 10 בידודים, מהם אחד בלהקת רבייה אווזים ואחד בלהקת רבייה כבדה (סבתות-יבוא).

מחלות אחרות נמצאות זה שנים בתת-דיווח מעבדתי, כך שנתוני המעבדות בהיבטים אלה חסרים ואינם בהכרח מבטאים את המציאות.

דלקת מח נגיפית של ת. הודו: 16 מקרים אובחנו שנת 2008, עלייה חדה בהשוואה לשנים קודמות. הסיבה שאמנם אינה מפורטת בדו"ח השו"ט, היא ביצוע לקוי של החיסון (ראה דיווח נפרד בנושא).

שפעת עופות זן- H9N2 הזן בתרכיב המומת הוחלף לקראת סוף שנת 2008, כך שאין בנתונים המופיעים בדו"ח כדי לבטא את תרומת השינוי בזן התרכיב למספר האירועים בשדה. עם זאת, לא נרשמו בידודי נגיף התואמים את זן התרכיב ה"ישן" וכאשר היום יותר מתמיד ידועה חשיבות התאמת זן התרכיב לזן השדה, במטרה למנוע את התפרצויות שפעת העופות לא פלא שהזן ה"ישן" לא נתן הגנה מתאימה למניעת התפרצויות המחלה בשדה.

בדיקות רגישות: מהנתונים הבולטים היא רגישות גבוהה המשתמרת לחיידק ה- E.coli מול פולימיקסין B וקוליסטין. תכשירים אלה השייכים לקבוצת הפוליפפטידים, מאופיינים בכך שאין מתפתחת כלפיהם עמידות כפי שמתקיים לגבי תכשירים אנטי-בקטריאלים אחרים.

אמוקסיצילין, נשאר כבחירה הטובה ביותר לטיפול בחיידק הפסטורלה מולטוצידה, רימרלה אנטיפסטיפר ואורניטובקטריום רינוטרכאלה.

נתוני שחיטה: אחוז הפסילה הווטרינרית במשחטות התעשייתיות עמד בשנת 2008 על 3.4% בפטם ו-1.4% בתרנגולי הודו.

נתוני שאריות: הדו"ח מפרסם נתון חריג ביותר של רמות אסטרדיול מעבר למותר ב- 26.6% מכלל הבדיקות בבשר עוף.

הדו"ח אינו ממציא הסבר לנתון החריג של אסטרדיול אשר ככל הנראה מקורו אנדוגני. אסטרדיול הינו אסטרוגן, הורמון מין נקבי.

ממצא חריג ביותר הינו המצאות קלופידול בביצי מאכל (10.6% מכלל הדגימות). נתון זה מצביע על חשד לכאורה שביצי רביה שווקו כביצי מאכל.

להבדיל מנתוני התחלואה, הניטור ועוד המתפרסמים במחלות עופות, לממצאים הנ"ל אינו מצטרף ניתוח מקצועי וברור למה...