22.12.2009
כתבה שפורסמה ב- 20 לחודש זה בעיתון ידיעות אחרונות ובאתר האינטרנט, yNet, ע"י הכתבת שושנה חן מציגה באופן ברור מה שכל העוסקים בענף יודעים. העופות המשווקים ע"י מגדלי עופות בישראל, נקיים משאריות אנטיביוטיקה.מזה שנים ובמאמצים משותפים של אנשי המקצוע בענף, מתקיימת הקפדה יתרה על זמני המתנה הנדרשים לאחר מתן טיפול בלהקות והתוצאה היא מוצר בטוח ואיכותי לצרכן הישראלי.
היצרנים של העוף האורגני והטבעי אומרים אמת על האריזה: העופות מקבוצות אלו, בניגוד לעופות הרגילים, מגודלים ללא שימוש באנטיביוטיקה. אבל במועצה הישראלית לצרכנות ההצהרה הזאת יוצרת תחושה של אי נוחות. "שיטת שיווק שבה יצרן מדגיש שהמוצר אינו מכיל חומרים העלולים להיות מסוכנים לבריאות כמו אנטיביוטיקה, בשעה שזו ממילא דרישת החוק לגבי כל המוצרים מאותו סוג, היא לא ראויה, גם אם הסימון משקף את האמת," אומר עו"ד אהוד פלג, מנכ"ל המועצה הישראלית לצרכנות. "הציבור עלול לחשוב שהמוצרים המתחרים כן עלולים להכיל חומרים מסוכנים, וכך להעדיף את המוצרים הבריאים יותר כביכול, ולשלם עבורם יותר."