07.09.2018

בימים אלה התפרסם הדו"ח השנתי של המעבדות האזוריות לבאיות העופות של המועצה לענף הלול. מתוך הדו"ח ריכזנו מספר נתונים בעלי עניין מיוחד.
אירועי ניוקסל: 310 להקות, עיקרן להקות הטלה לביצי מאכל (284). בלהקות רביה הידועות בהקפדה גבוהה על בטיחות ביולוגית וביצוע תכניות חיסון קפדניות נרשמו 15 מקרים. עליה חדה במספר האירועים בהשוואה לשנה קודמת (83).
דלקת מח נגיפית של תרנגולי הודו: 14 אירועים, לאחר "0" אירועים בשנת 2016. הגיל החציוני: 14 שב'.
סלמונלה בשלוחת ההטלה: 603 להקות. שיעור נגיעות של 22.5% [אנו עדיין זוכרים את התבטאותו של מנהל השירותים הווטרינרים ד"ר נדב גלאון [2016], מרגיע את הציבור בתכנית הרדיו של רזי ברקאי, באמרו שמשנת 2007 לא נרשמו בידודים של סלמונלה בשלוחת ההטלה בישראל - צודק אבל מטעה].
מתוך אבחנות אלה 54 להקות אובחנו בסלמונלה אנטריטידיס ו-30 בסלמונלה טיפימוריום.
בתרנגולות הטלה בממשק חופש לא היו בידודים של סלמונלה אנטריטידיס או טיפימוריום. נמצא קשר משמעותי בין גודל הלהקה לסיכוי למצוא את חיידק הסלמונלה.
זני הסלמונלה הבולטים בענף העופות היו:
בשלוחת הפטם: סלמונלה אינפנטיס 45.2% מכלל הבידודים (73).
בשלוחת הרבייה הכבדה: סלמונלה הדר 19 (124).
בשלוחת תרנגולי ההודו לרביה: סלמונלה ברדני וסלמונלה אוריון 20.7% כ"א (82).
חיידק הסלמונלה טיפימוריום בודד מ-4 להקות רביה של ת. הודו במהלך שנת 2017.
בשלוחת ת. ההודו לבשר: סלמונלה אגונה, סלמונלה הדר וסלמונלה ניופורט 20% כ"א (20).
הדו"ח מכיל מידע רב המנותח באופן מקצועי ואיכותי מאד. אנו דלינו ממנו מעט בלבד. למעוניינים מומלץ לעיין באופן מדוקדק בפרטים הרבים של הדו"ח.