20 אוגוסט 2010
משווק ביצי מאכל נוסף בארה"ב, Hillandale Farms, מבצע איסוף של ביצי מאכל מהשווקים בעקבות חשד לנגיעות בסלמונלה אנטריטידיס. האירוע בו מעורבת אף הרעלת מזון במספר מדינות בארה"ב, הופך נרחב כאשר עד עתה דווח על איסוף של 380 מיליון ביצים ממקור אחד בלבד - Wright County Egg. אגב, שני משווקים אלה ממוקמים במדינת איווה. עד עתה ידוע על כ-300 בני אדם, שנדבקו לאחר שאכלו מזון נגוע. מדובר באחד מהאירועים הנרחבים ביותר שדווחו בשנים האחרונות בארה"ב בהם מעורבות ביצי מאכל כמקור לזיהום בסלמונלה. ההערכה כרגע היא, שלמעלה מ- 600 מיליון ביצי מאכל יורדו מהמדפים, כאשר ניתן להעריך שלמהלך זה יהיו תגובות צרכניות של הציבור. לאחרונה, נכנסה לתוקף תקנה חדשה בארה"ב, המחייבת נקיטת צעדים שונים, כולל ניטור, להתמודדות עם בעיית הסלמונלה בביצי המאכל.