קליפורניה: שינויי תקינה רלוונטים לשלוחת ההטלה

15.06.2013

מדינת קליפורניה, ארה"ב פרסמה בתחילת חודש מאי, תקנה בנושא ביצי מאכל. על פי התקנה ביצים שימכרו ברחבי המדינה ישאו את הכיתוב "תואם את דרישות בטיחות ביצי מאכל של מדינת קליפורניה" - זאת, כמובן במקביל לעמידה בדרישות הייחודיות לתקינה במדינה זו.
דרישות הבקרה ופיקוח בקליפורניה מחייבות חיסון להקות ההטלה (להקות מעל 3,000 מטילות) נגד סלמונלה ומחייבות בנוסף לדרישות ה-FDA, ניטור אפרוחים ("חיתולים") ועופות בסיום קריירת ההטלה. תקנות אלה יכנסו לתוקף מה- 1 ביולי 2013.
השינוי בתקינה מתייחס אף לנושא רווחת המטילות וקובע שטח מחייה מינימלי למטילה בכלובים. נושא זה יכנס לתוקף ב- 1 בינואר 2015.


ישראל, נכון להיום אינה מקיימת כל פיקוח בנושא הסלמונלה בשלוחת ההטלה, למרות הידיעה וההבנה הקיימת לחשיבות נושא זה לבריאות הציבור. למרות דיונים שהיו בנושא רווחת המטילות, שהתקיימו במסגרת הרפורמה בשלוחת הההטלה, עד היום לא הותקנו תקנות בנושא.