29.11.2013

יצור העופות בפולין, עלה ב- 6% במחצית הראשונה של 2013 והוא עומד על 793.000 טון בששת החודשים הראשונים של שנה זו.
כ-65% מהיצור מופנה לשוק המקומי והשאר ליצוא, בעיקר למדינות האיחוד האירופאי. גידול תרנגולי ההודו מהווה 15% מכלל יצור העופות במדינה.
על פי הערכות, ענף העופות בפולין צפוי להמשיך ולהציג צמיחה גם במחצית השניה של 2013 וגם בשנת 2014.
צריכת העופות בפולין עולה במקביל לירידה בצריכת בשר החזיר, אשר עדיין נחשב לבשר המועדף ע"י הצרכן הפולני.