שכיחות בידוד חיידק הסלמונלה מדגימות סביבתיות באסמי מטילות ביצי מאכל באלברטה- קנדה

Avian Pathology 2017

11 מאי 2017

שכיחות בידודי הסלמונלה מהסביבה נמצאת בהתאמה לשיעור הבידוד של החיידק מהלהקה עצמה. נתון זה מהווה את הבסיס לדיגום סביבתי כאמצעי לנטר את שיעור הנגיעות של חיידק הסלמונלה בלהקות הטלה. במחקר שנעשה באלברטה - קנדה, השתתפו 21 יצרני ביצי מאכל, עם 48 להקות ב- 35 מבני אסם.
דגימות סביבתיות נלקחו מ-8 מוקדים שונים בסביבת הלול. חיידק הסלמונלה בודד מ 20/35 מבני אסם (מייצגים 29/48 להקות), הזנים הנפוצים ביותר שבודדו היו סלמונלה היידלברג, סלמונלה קנטאקי וסלמונלה Mbandaka. 
מתוך 29 הלהקות החיוביות ב-16 מהן נמצא רק זן סלמונלה אחד, ב-13 נמצאו בין 2 ל-4 זני סלמונלה שונים.
שיעור הדגימות החיוביות לפי אתר הדיגום היה כדלקמן: מסוע הלשלשת (54.1%), מאביסים (47.9%), מנועי המאביס (45.8%), סרט איסוף הביצים וקירות (41.7%), מאווררים (35%), תחתית הכלובים (31.3%), כניסה (27.1%).
7 מבנים נבדקו לאחר נקיון וחיטוי, כולם נמצאו חיוביים גם לאחר פעילות זו.
סלמונלה היידלברג הינו זן סלמונלה בעל יכולת לעבור אנכית בדומה לסלמונלה אנטריטידיס וסלמונלה טיפימוריום. זן זה ידוע אף באלימותו הגבוהה לבני אדם. ראוי שהשירותים הווטרינרים יגדירו גם זן זה יחד עם זן האנטרטידיס וטיפימוריום בקבוצת זני הסלמונלה המחייבים התייחסות מיוחדת.