29 יוני 2017
קמפילובקטר ממשיך להיות הפתוגן הנפוץ ביותר באירועים של הרעלות מזון בדנמרק עם 4,677 מקרים ב -2016. מדובר בגידול לעומת השנה הקודמת, אך לא ניתן לקבוע אם הסיבה לכך נובעת משינויים במערכת הדיווח, אבחון בפועל כמו שינויים בשיטות האנליטיות שאומצו. בשנת 2016, היו שלושה התפרצויות של הרעלות מזון שנגרמו על ידי חיידק הקמפילובקטר. שתי התפרצויות עם מספר מקרים מצומצם ואירוע נרחב של 103 מקרים שנקשרו לבשר ברווז מיובא.
בתחום הסלמונלה דווחו בסך הכל 1,074 מקרים, מגמת עלייה בהשוואה לשנת 2015 (925), אך עדיין נמוכה יותר מאשר בשנים קודמות. הזנים סלמונלה אנטריטידיס וסלמונלה טיפימוריום כולל זנים מונופאזים הם הזנים הנפוצים ביותר עם שכיחות של 4.3 ו-5.6 מקרים לכל 100,000 תושבים, בהתאמה.
בקרב בעלי החיים חיידק הסלמונלה אנטריטידיס דווח רק בבשר פטם וברווז מיובא.