22.05.2010
מחקר שמתפרסם בימים אלה, מבצע הערכה לשיעור נגיעות להקות ההטלה של ביצי מאכל בחיידק הסלמונלה באנגליה.
המחקר בא לקבוע את נקודת המוצא בה נמצא היום משק המטילות באנגליה, לקראת החלת מדיניות השוק המשותף, הדורשת יעד שנתי ובו הפחתה של 10% בנגיעות סלמונלה אנטריטידיס וסלמונלה טיפימוריום בלהקות ההטלה של ביצי מאכל.
החוקרים בדקו את המדדים אשר שימשו את דו"ח השוק המשותף בקביעתם וטוענים, שההערכה בדו"ח זה לגבי נגיעות משק ההטלה הבריטי בסלמונלה אנטריטידיס וטיפימוריום נמוכה ועומדת לדעתם על 14% עבור סלמונלה אנטריטידיס וטיפימוריום ו-18% עבור סלמונלות אחרות. אין ספק שהערכות גבוהות בסיס גבוהות נוחות יותר כדי לעמוד ביעדים. המחקר פורסן ע"י Arnolds et al בכתב העת המדעי Prev Vet Med 2010 May 1;94(3-4):306-9.