16.08.2010

בעקבות התפרצות של סלמונלה אנטריטידיס בבני אדם, אירועים הקשורים לביצי מאכל, בוצע באופן וולונטרי, איסוף של ביצי מאכל שמקורן בחברת Wright County Egg מאיווה. שיטת סימון הביצים בארה"ב מאפשרת עקיבות ברמה גבוהה, כך שניתן לאתר את הביצים החשודות כנגועות ולהורידן ממדפי המשווקים. עד עתה דווחו 7 מקרי הרעלה במינסוטה, כאשר כולם קשורים לשתי מסעדות.