צ'ילה: הרעלת מזון בעקבות אכילת מיונז

17.06.2011

47 בני אדם נפגעו מהרעלת מזון מסלמונלה, לאחר שאכלו מיונז מהכנה בייתית. ההרעלה התרחשה בטקס טבילה (המתקיים ע"י הנוצרים), שנערך בבית העיריה בעיר Concepcion , צ'ילה.
בישראל דווח בעבר אירוע דומה (1995), בו קרוב ל-200 חיילים מבסיס עובדה בדרום, נפגעו מהרעלת מזון. באותו אירוע היה מעורב חיידק הסלמונלה אנטריטידיס, ומקור ההרעלה היה מיונז שנעשה בהכנה בייתית ע"י טבח היחידה. באותו אירוע מת מההרעלה איש צבע קבע כבן 40.