29.10.2012
על פי כתבתה של אורה קורן, המתפרסמת היום בעיתון הכלכלי דה-מרקר, הופעלו לאחרונה לחצים על שר האוצר יובל שטייניץ ליקר את מחיר הביצים.
מחיר ביצי המאכל במדינת ישראל מפוקח וקיימת נוסחה (נוסחת סוארי) על פיה מעדכנים את מחיר הביצים.
למרות נסיונות להשפיע על שר האוצר, העיתון מדווח על התנגדות שטייניץ למהלך.
דעתנו היא שיקור התשומות, במיוחד של התערובת המהווה מרכיב מרכזי בתחשיב יוביל בלית ברירה לעליה במחיר הביצים לצרכן. לאחרונה דיווחנו על עלייה חדה במחיר ביצי המאכל בארה"ב, בשל העלייה בתשומות הייצור.