12.03.2020
הרשות לתקני מזון בסקוטלנד (FSS) פרסמה מחקר חדש בנושא קמפילובקטר, הגורם השכיח ביותר להרעלת מזון ממקור חיידקי בסקוטלנד, המספק עדויות חדשות וחשובות על אלו הנמצאים בסיכון גבוה יותר לזיהום וגורמים המשפיעים על חומרת המחלה. בנוסף, המחקר מעריך כ- 6,000 מקרי הדבקה בשנה ועלות כוללת של 3 מיליון ליש"ט למשק.
