הולנד: שכיחותם של פתוגנים זואונוטים בעופות

25.09.2020

בשנים 2018 ו- 2019 המכון הלאומי לבריאות הציבור ואיכות הסביבה והרשות ההולנדית לבטיחות מזון ומוצרי צריכה חקרו את שיעור האירעות במחוללי מחלה זואונוטיים בפטמים. במחקר נבדקו 198 חוות ו-132 חקלאים, בני משפחה ועובדים. מבין הפתוגנים שנחקרו, חיידקי -ESBL (חיידקים בעלי עמידות נרחבת לבטא-לקטמאז) נמצאו ב -36% מהחוות. בקרב החקלאים ובני משפחתם חיידקים אלו נמצאו אצל 7%, דומה לאחוז חיידקים אלה באוכלוסייה ההולנדית הכללית. חיידק הקמפילובקטר נמצא ב -32% מהמשקים, דומה לנתוני ניטור שנעשו בין השנים 1999 ל-2002. חיידק הסלמונלה אובחן ב- 11% מהחוות.  STEC וליסטריה נמצאו במספר חוות בודדות.