קמפילובקטר: בריטניה משיקה קמפיין תקשורתי-חברתי להעלאת מודעות לסיכון מחיידק זה במוצרי עוף

13 מאי 2015

קמפילובקטר הוא הגורם השכיח ביותר להרעלות מזון בבריטניה. הערכותהן שבמהלך שנת 2014, 280,000 אזרחים בריטים חלו מחיידק זה. הרשות לתקני איכות במזון FSA החליטה להקדיש את השבוע שבין ה-18 ל-24 במאי להשקת קמפיין להגברת המודעות לנושא בקרב האוכלוסיה. על פי ה-FSA, 58% מזיהומי הקמפילובקטר בממלכה מקורם בעופות.
ה-FSA מקווה לצמצם את מספר האירועים בשנת 2015 לחצי באמצעות חינוך והסברה של הצרכנים.