18 דצמבר 2015
דו"ח הרשות האירופאית לבטיחות המזון (EFSA) והמרכז האירופי למניעה ובקרת מחלות מציג את תוצאות ניטור זואונוזות שבוצע בשנת 2014 ב -32 מדינות באירופה (מהן 28 מדינות חברות באיחוד וארבע שאינן).
קמפילובקטריוזיס נמצא כגורם הזואונוטי הנפוץ ביותר המציג עליה באירועים בבני אדם מאז 2008. בשנת 2014, חיידק הקמפילובקטר נמצא כפתוגן הנפוץ ביותר במערכת העיכול של בני אדם במדינות האיחוד האירופי - נתון זה נמשך מאז שנת 2005. בשנת 2014, מספר המקרים המדווחים של קמפילובקטריוזיס בבני אדם עומד על 236,851 שזה שיעור של 71.0 מקרים לכל 100,000 תושבים. עליה של 9.6% בהשוואה לשנת 2013 (בישראל, שיעור מקרי קמפילובקטר עומד על 104 מקרים לכל 100,000 תושבים - נתוני 2013).
בשר פטם נחשב למקור העיקרי לזיהום קמפילובקטר בבני אדם.
בשנת 2014, נרשמו 88,715 מקרי סלמונלה ב-28 מדינות האיחוד האירופאי, שזה שיעור של 23.4 מקרים לכל 100,000 תושבים. עליה של 15.3% בהשוואה לשנת 2013. למרות עליה זו, מאז שנת 2008 ועד שנת 2014, מסתמנת מגמת ירידה מובהקת (בישראל, שיעור מקרי הסלמונלה עומד על כ- 65 מקרים לכל 100,000 תושבים - נתוני 2013).
שני זני הסלמונלה הבולטים בבני אדם הם סלמונלה אנטריטידיס וסלמונלה טיפימוריום, המייצגים 44.4% ו-17.4% מכלל מקרי הסלמונלה, בהתאמה. סלמונלה אינפנטיס הוא חיידק הסלמונלה הרביעי בנפיצותו והוא מציג ירידה לרמות של 2012, לאחר עליה בשנת 2013.
ביצים ומוצרי ביצים נחשבים לאחד מהמקורות העיקריים לתחלואה שמקורה במזון.
גרף השוואתי לשיעור אירועי קמפילובקטר וסלמונלה לכל 100,000 תושבים במדינות האיחוד האירופאי וישראל
(2014, 2013 - בהתאמה)
