21.03.2014

דו"ח מחקר של אוניברסיטת Wageningen

מגבלות סחר נדרשות כדי להגן על ענף העופות באירופה מפני תחרות בלתי הוגנת מצד מדינות צד שלישי, כך עולה מתוך דו"ח שהוכן ע"י מכון מחקר של אוניברסיטת Wageningen, הולנד.
הדו"ח מנתח את ההבדלים בעלויות הגידול וכיצד היטלי יבוא נמוכים בין מדינות האיחוד האירופאי ומדינות צד שלישי ישפיעו על התחרותיות של ענף העופות באירופה. הדו"ח הוזמן ע"י a.v.e.c. ארגון מגדלי בשר העוף באירופה.
המסקנה  היא שמכסות והיטלי יבוא מגינים על מדינות האיחוד האירופאי מפני יבוא ממדינות צד שלישי אשר התחיקה ואיכויות היצור שלהם אינם עומדים את הדרישות או הציפיות של הצרכן האירופאי. כאשר תקני רווחת בעלי החיים באירופה עולה, חיוני להבטיח תחרות הוגנת בין אירופה הדו"ח מוסיף שתחרותיות לא הוגנת זו, מסכנת את הענף המעסיק למעלה מ- 300,000 אזחים במדינות האיחוד האירופאי.
בשנת 2012, יצור בשר עוף במדינות האיחוד האירופאי (EU-27), היה קרוב ל- 13 מיליון טון (77% בשר פטם, 15% בשר ת. הודו ו-4% בשר ברווז), שערכו כ- 32 מיליארד יורו. בשנת 2012, מדינות האיחוד האירופאי יצאו 1.43 מיליון טון של בשר עוף, בערך כספי של כ- 2 מיליארד יורו (ערך ממוצע של 144 יורו ל-100 ק"ג), ונעשה יבוא של 0.8 מיליון טון בערך כספי של 2.2 מיליארד יורו (ערך ממוצע של 261 יורו ל-100 ק"ג).מגדלי העופות באיחוד האירופאי נדרשים ליצר תחת תחיקה קפדנית של איכות הסביבה, רווחת בעלי חיים ובטיחות מזון, כאשר מדדים אלה אינם נדרשים מיצרני בשר העוף המיובא עיוות הפועל לרעתו של המגדל באירופה. התוצאה, עלויות היצור באירופה, עומדות על 1.66 יורו לק"ג, לעומת עלויות יצור נמוכות בהרבה בארגנטינה (71% מהעלות באירופה), ברזיל (72%), אוקראינה (77%), ארה"ב (80%), תאילנד (84%) ורוסיה (92%).

האיחוד האירופאי, הוא יבואן גדול של בשר עוף, במיוחד בשר חזה עוף (ללא עצם). היום, עיקר היבוא נמצא תחת מכסות עם היטלים נמוכים או כלל לא. שינוי המצב הקיים, כמו הפחת היטלי היבוא וירידה של 10% בשער החליפין, צפויים להשפיע על התחרותיות של היצרנים המקומיים, כאשר האיום העיקרי הוא ממדינות כמו ארגנטינה, ברזיל, אוקראינה ותאילנד. הדו"ח מסכם בזה שהיטלי יבוא מתאימים ואיזון הדרישות לתקני יצור הם צורך בכדי ליצור תחרות הוגנת בין היצרן האירופאי למדינות צד שלישי.