האיחוד האירופאי: תקינה חדשה לסימון מזון

13.12.2014

מה-13 בדצמבר 2014, תיכנס לתוקף תקנה חדשה של האיחוד האירופאי בנושא סימון מזון (Regulation (EU) No 1169/2011). מדובר בתקנה שפורסמה ע"י הפרלמנט האירופאי בשנת 2011, ואמורה להבטיח כי הצרכנים יקבלו מידע ברור יותר, מקיף יותר ומדויק על תוכן מזון ומקורו. סימון ארץ המקור, פירוט אלרגנים, מידע בנוגע לשומן צמחי ועוד יופיעו מעתה על המוצרים ויחייבו גם מוצרים מיבוא. מה-13 בדצמבר 2016, יחוייבו היצרנים של מזון מעובד בדיווח מפורט ביותר של ההרכב התזונתי (אנרגיה, שומן, פחמימות, סוכר, חלבון ומלח).