מגמות מסחריות גם בתחום השימוש באנטיביוטיקה

08.10.2014

במקביל למגמות מסחריות של חברות ענק בתחום רווחת בעלי החיים, מסתמנת מגמה נוספת והיא בנושא השימוש בתכשירים אנטי-מיקרוביאלים בתהליכי יצור בשר העוף. לאחר שחברת Perdue (החברה השלישית בגודלה ליצור בשר עוף בארה"ב), הודיעה לפני מספר שבועות על הפסקת השימוש באנטיביוטיקה במדגריות שלה, מצטרפת אליה חברת טייסון בהודעה דומה. עיקר השימוש הוא בתכשיר ג'נטמיצין