24.08.2014
מתוך כתבה שפורסמה בעיתון דה מרקר
התשובה החד-משמעית היא: לא !
וביתר פרוט ניתן לקרוא בכתבתן של אורה קורן ועדי דברת-מזריץ בעיתון דה-מרקר היום.
- יותר מ–80% מהנשאלים ענו כי אילו ידעו שמשמעות הסימון היא שהביצים הגיעו מטורקיה לא היו קונים את הביצים.
- הרוב הגדול של הצרכנים בישראל, אינו מודע לסימון ומשמעותו וכלל אינו יודע שהוא קונה ביצה מיובאת מטורקיה.
- רק 3.6% מהנשאלים אמרו כי ראו את הסימון והם יודעים מה משמעותו.
- 14% מהנשאלים ענו כי היו קונים ביצים מטורקיה.
כאשר 96.4% מהציבור לא ראה או מבין את הסימון שמטרתו להבהיר לקונה את מקור הביצים, ברור שמי שאמור להסביר לציבור את המשמעות אינו עושה את מלאכתו או שיש לו כוונה ברורה להסתיר מידע זה.
בניגוד לישראל, ובניגוד לתגובת השירותים הווטרינרים שניתן להגדירה בעדינות כ"לא מדוייקת" טורקיה אינה מחסנת ואינה מחייבת חיסון להקות ההטלה כנגד חיידק הסלמונלה אנטריטידיס (בישראל מדובר בחיסון חובה משנת 2003). תגובת השירותים הווטרינרים שנציגיה ביקרו באחרונה בטורקיה לבדיקת מערך הייצור של ביצי מאכל, היא שבטורקיה כן מבוצעים חיסונים נגד חיידק הסלמונלה (למרות דברי השו"ט, האמת היא שבטורקיה אין חובת חיסון כנגד מחלת הסלמונלה, החיסון בו הם משתמשים הוא כנגד חיידק סלמונלה גלינרום ולא סלמונלה אנטריטידיס - שאגב בכך, מסכנים את ענף העופות בישראל שהוא חופשי ממחולל מחלה זה, אך חסר משמעות לבריאות הציבור). עוד בתגובת השו"ט "נושא האריזה וסימון ביצי המאכל נמצא בהליכים אחרונים של כתיבת התקנות, שיכללו הסבר מפורט לציבור על שיטת הסימון".- תקנות בדבר סימון ביצי יבוא קיימות הן פשוט לא מתקיימות כלשונן.
ראה: מהו מקור הביצים שרכשנו ?