08.05.2020
בנדיקט, רשת מסעדות המתמחה בארוחות בוקר הודיעה כי היא עוברת לעבוד אך ורק עם "ביצי חופש". בנדיקט מפעילה כ-9 סניפים ברחבי הארץ. הדאגה לרווחת המטילות מגיעה אט אט גם לתעשיה הישראלית, בדומה להצהרות של רשתות מזון גדולות ברחבי העולם.
בבנדיקט משתמשים בכ-4 מיליון ביצים בשנה.
הבעיה היא שבישראל, אין הגדרות מדוייקות ל"גידולים האלטרנטיבים", והצהרת יצרן ע"ג אריזת הביצים לא עומדת מול מדדים מוגדרים בחוק. "ביצי חופש" בישראל, הן ביצים שיוצרו ע"י מטילות בממשק "ללא כלובים" ותו לא. רוב ביצי החופש המיוצרות בישראל הן מלהקות הטלה ללא גישה לחצרות ואינן עומדות במדדים של "ביצי חופש" באירופה או בארה"ב.
לדוגמה: התקינה בשוק המשותף מחייבת שבגידול חופש הצפיפות בשטח המחייה ה"עיקרי" לא תעלה על 9 מטילות למ"ר ותהיה גישה לחצרות בשטח של 4 מ"ר לכל מטילה!
