18.06.2020
עודפי ביצים מדווחים לאחרונה והתוצאה, ירידה במחיר לצרכן. ביצי מאכל "רגילות" נמכרות בישראל במחיר מפוקח, אך ניהול משבר באופן לקוי הוביל ליבוא נרחב ועודפים שעיקרם מפונה לתעשיה במחירים נמוכים. לאחרונה רשתות מזון החלו להציע ביצים במחירים נמוכים בכ-10% מהמחיר המפוקח.
בכל הקשור להספקה יציבה של ביצים לצרכן הישראלי, כבר שנים שהתכנון שנמצא בידי מועצת הלול נכשל פעם אחר פעם והסיבה לא בדיוק משנה.
