תחליפי ביצים עם ביצים?

25.06.2021

על פי הודעה המתפרסמת ע"י ה-FDA בארה"ב, חברת Cuisine Solutions מבצעת איחזור (Recall) יזום של מוצר חלופי לביצים  JUST sous vide egg bites. על פי הודעת ה-FDA הסיבה לאיחזור המוצר: חשש שהמוצר עלול להכיל ביצים או חלב (חשש אלרגני).
אין ספק שמדובר בסיטואציה אירונית (ואולי יותר מאירונית מסוכנת), כאשר מוצר חלופי לביצים, נאסף מהשווקים בשל חשש שהוא מכיל ביצים... על זה נאמר, "אם זה לא היה עצוב, זה היה מצחיק".