ביצים במרכז מאבק תרבותי בהודו

26.12.2021

פשיטות של עובדי עירייה על סוחרים ורוכלים כאשר בין היעדים לתפיסה הם עגלות מזון המוכרות ביצי מאכל אך לא רק. פקחי העירייה מבצעים תפיסה ומחרימים מיכלי גז, לחם, ירקות, עגלות מזון ועוד. הבסיס למאבק הוא לאומני, כאשר ההינדים מנסים לדחוק את רגלי המוסלמים והאחרים.
ולמה ביצים? הינדים רבים הם צמחונים וחלקם רואים בביצים מוצר בשרי שצריכתם אינה תורמת לצמיחה הרוחנית. צריכת הביצים בהודו גדלה בשנים האחרונות, והצריכה לנפש עומדת על 81 ביצים לנפש לשנה.