28.12.2021
ביצים שעברו תהליך של שטיפה, יחוייבו מעתה (החל מינואר 2022) בחותמת כחלק ממערך עקיבות של ביצי המאכל בטיוואן. סימון הביצים יעשה בדומה למקובל במדינות אירופה ויציין בקוד מתאים את סוג ממשק הגידול ,משק הגידול, תחנת המיון, תאריך אריזה ותאריך שיווק. הצרכן יוכל להיכנס לאתר אינטרנט, להקליד שם את הקוד המופיע ע"ג הביצה ולקבל מידע מפורט לגבי משק הגידול.
התהליך ייושם בתחילה רק לגבי ביצים שטופות, ובשלב שני יורחב גם לביצים האחרות.
טייוואן ייצרה בשנת 2020 כ-22 ביצים ביום, 65% מהן שטופות וארוזות לשיווק.
קוראים לזה עקיבות ושקיפות צרכנית - מושג שעדיין לא נקלט טוב מספיק במחלקה לפיקוח מוצרים מן החי בשירותים הווטרינרים.