גודל ביצה ורווחת העופות

22.08.2021

גודל הביצה בהחלט קובע כאשר מדובר ברווחת המטילות. כך, מובילים בבריטניה מסע פרסום שמטרתו לשכנע את הצרכן לצרוך ביצים קטנות יותר - ביצים בגודל מדיום - M.
מסע הפרסום מובל ע"י British Hen Welfare Trust (BHWT) וזוכה לתמיכה של הארגון Laid In Britain. ארגון זה הוא מותג לאיכות ביצים המיוצרות בבריטניה ומיועד במיוחד ליצרני ביצים/קמעונאים עצמאיים, המספקים באופן מקומי.
גודל הביצה נקבע על ידי הבסיס הגנטי של המטילה ומרכיבי התזונה. הטלת ביצים גדולות גורמת לעקה גדולה למטילה ומעודדת צניחות ביב, קניבליזם ותמותה. למעלה מ-50% מהביצים המוטלות בבריטניה, בה כ-36 מיליון מטילות, מסווגות גדולות.
הדרישה לביצים גדולות היא דרישה צרכנית ומסע הפרסום בא לעודד שינוי הרגלי הצריכה בשוק זה. מסע הפרסום מקודם בערוצי מדיה שונים, כולל טלוויזיה, ירחונים, עיתונות ורשתות חברתיות.