10.08.2021

רובנו מכירים את ביצי Lion Eggs שנחשבות ביצים ממותגות תחת תו איכות בבריטניה. אז, תכירו מותג מקביל ומתחרה בבריטניה הנקרא: "Laid In Britain" שקיבל לאחרונה את אישור ה- FSA.
תו איכות זה, המנוהל ע"י ארגון מגדלי הביצים בבריטניה (British Egg Industry Council), מבוסס על מדדי איכות בתחום הסלמונלה:
חיסון נגד סלמונלה אנטריטידיס וסלמונלה טיפימוריום
שימוש בדחיקה תחרותית (Competitive exclusion).
מותג האיכות שהוקם בשנת 2000, מאגד יצרנים פרטיים ומהווה תו איכות מקביל לזה המוכר לנו יותר "Lion Eggs". לאחרונה, אושר ע"י ה-FSA, שביצים תחת מותג זה בטוחות לצריכה בקרב אוכלוסיות סיכון גם אם הן לא בושלו לחלוטין.
באוקטובר 2017, אישור דומה ניתן לביצים תחת המותג "Lion Eggs". עם זאת, בשנת 2020 יצאה אזהרה בדבר זיהום סלמונלה אנטריטידיס בביצי Lion Eggs. חקירה עיתונאית ע"י The Guardian בשנת 2019 העלתה שבמהלך 3 השנים שקדמו נרשמו כ- 100 מקרי סלמונלה שנקשרו לביצים תחת מותג זה.​