31.08.2023

ECDC

לאחר דיווחים פרטניים ממספר מדינות, מתפרסם דיווח מקיף של ה-ECDC בנוגע להתפרצות של סלמונלה אנטריטידיס במספר מדינות באירופה. מדובר על שני צברים (clusters), בהם מעורבים לפחות 134 בני אדם מ-11 מדינות באירופה. רוב המקרים דווחו בין ינואר לאוגוסט 2023. מידע מתחקירים אפידמיולוגיים באוסטריה ודנמרק מצביע על בשר עוף שמקורו בפולין כגורם אפשרי לזיהום. בדנמרק הוחלט לנטר בשר עוף שמקורו בפולין במטרה לאתר מוצרים נגועים וכבר דווח על איחזור מוצרים מהמדפים.
החיידק המעורב הוא Salmonella Enteritidis ST11 והדיווחים עד כה הם מאוסטריה (6), בלגיה (6), דנמרק (22), פינלנד (5), פינלנד (5), צרפת (19), גרמניה (1), אירלנד (12), הולנד (12), נורבגיה (9), סלובניה (3) ושוודיה (2). בדנמרק, רוב המקרים נקשרו לצריכה של קבב או פיצה שהכילו מרכיב של עוף. גם באוסטרחה התחקירים הובילו לקשר לבשר עוף.