28.05.2016
דו"ח ממשלתי בארה"ב המתפרסם בימים אלה טוען שהעובדים בתעשיית העופות (משחטות ומפעלי עיבוד) נחשפים לתנאי עבודה מסוכנים. למרות ירידה המסתמנת במקרי התחלואה ופציעה של עובדים בין השנים 2004 ל-2013, הדו"ח מגלה כי בענף העופות קיים שיעור גבוה יותר של פציעות ותחלואה בהשוואה לענפי תעשייה אחרים.
על פי הדו"ח הסיכונים העיקריים איתם מתמודדים העובדים בתעשיית העופות הם הפרעות שריר-שלד, חשיפה לחומרים כימיים, פציעות ממכונות. הדו"ח מוסיף כי קיים תת-דיווח של עובדים מחשש לאיבוד מקום עבודתם.