20.03.2015
בפגישה שהתקיימה אתמול ביוזמת השירותים הווטרינרים, כונסו כל משווקי הביצים לקבלת דיווח הנוגע ליבוא ביצי מאכל מטורקיה.
הדיווח שנמסר ע"י נציגי השירותים הווטרינרים, הוא כי משלוחי ביצי מאכל מטורקיה הגיעו (שוב) מזוהמים עם שאריות של חומרים כימיים (ככל הנראה לסלוסיד - הביצים כמובן הגיעו למרכולים והיות ואין מערכת עקיבות כמקובל במדינה מתוקנת לא בוצע נוהל איסוף מהמדפים). אירוע זה, מתווסף לשאריות סולפא שהתגלו לפני מספר חודשים ביבוא ביצי מאכל מטורקיה. השירותים הווטרינרים הודיעו למשווקים שכל משלוח הצפוי להגיע מטורקיה יבדק לשאריות כימיות טרם שחרורו והמשך היבוא משם מותנה בהסברים שהרשויות בטורקיה התבקשו לספק עד ה- 15 באפריל.
שנים מיבאים ביצי מאכל מטורקיה, מלהקות לא מחוסנות כנגד סלמונלה ומספרים לנו שהתנהלות זו תקינה היות והמשלוחים מלווים בתעודות וטרינריות המצהירות שהלהקות נקיות מסלמונלה.
איכות התעודות הווטרינריות, ככל הנראה זהה לאיכות הביצים שמגיעה משם והאינטרסים הכלכליים ואלה של בעלי עניין ככל הנראה חזקים מהאינטרס של בריאות הציבור.
אלה הטוענים שאין סיכון בשאריות אלה אינם מבינים שלשאריות כימיות אלה יש אפקטים מוקדיים לא חריפים כמו פגיעה ברקמת הדם, באותות החשמליים של הלב והעברת אותות עצביים במח ומערכת העצבים.