02.10.2015
בכתבה ששודרה לפני מספר ימים בחדשות 2, ע"י כתב החדשות חיים ריבלין, טוען חיים דהן, חבר המועצה לענף הלול, הביצים שהגיעו בעבר מטורקיה לישראל לא הגיעו ממקורות שאושרו ע"י השירותים הווטרינרים. הביצים הגיעו ממקומות שהשירותים הווטרינרים אינם יודעים מאיפה ....
מניפולציה מעניינת בכתבה היא כיצד אנשי מועצת הלול מטילים את האשמה על המחסור בביצים על המשווקים.
מי שאחראי על התכנון של יצור ביצי המאכל בישראל היא המועצה לענף הלול, המחסור בביצי המאכל אותו צפינו כבר בחודש אוגוסט, נובע מתכנון לקוי והערכות ניהולית כושלת שהתבססה על יבוא ביצים מטורקיה.
האם לא הגיע הזמן, שמדינת ישראל תיצר את מלוא תצרוכת ביצי המאכל שלה ?
האם לא הגיע הזמן, לפקח באופן מקצועי ונכון על יצור הביצים במדינת ישראל ?
האם לא הגיע הזמן, שלצרכן הישראלי יסופקו ביצי מאכל איכותיות, נקיות באריזות סגורות כמתחייב על פי חוק ?
האם לא הגיע הזמן, שביצת מאכל במדינת ישראל תעלה לצרכן במחיר דומה לקיים ברוב המדינות בעולם ?
יצור ביצי מאכל, הינו חלק אינטגרלי מתעשיית המזון והוא חייב לעמוד באותם מדדים הנדרשים מכל מפעל מזון במדינת ישראל. חשיבות החקלאות בישראל היא מרכזית ומחייבת את תמיכת המדינה, אך לא במחיר רשלנות יצרנית ובריאות הציבור.
ראה: תעשיית המזון בטורקיה